recettes vegetariennes

C'est une recette légère et complète que je vous propose aujourd'hui, une recette qui associe légumes, protéines végétales avec les lentilles corail et saveurs. Des saveurs indiennes, on y retrouve de la coco, du curry et d'autres saveurs... La texture...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes, #Entrées, #Soupes, veloutés et potages

Alors que la pluie ne cesse de tomber ici, les recettes réconfortantes, elles, s'enchaînent, au plus grand plaisir de nos papilles. C'est une nouvelle recette express et gourmande que je vous propose aujourd'hui avec ces Oeufs Cocottes. Je vous avais...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Dernière recette à vous dévoiler concernant mon Bento d'Octobre... Le fameux Brookie au Chocolat et au Potimarron ! C'est un peu ma recette "doudou" quand l'automne arrive, la recette réconfortante par excellence qui réunit le Brownie et le Cookie dans...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Bentô du Mois

Comme vous avez pu le constater hier lors de la présentation de mon Bento d'octobre, le plat proposé dans ce bento 100% végétarien n'était autre qu'un Buddha Bowl. Les Buddha Bowls, c'est un peu ma grande passion, surtout quand ces derniers mêlent couleurs...

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Tag(s) : #Bentô du Mois, #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}, #Plats, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Dans mon Bento ce mois-ci, il y avait ces Petits Chaussons en mise en bouche... Des petits chaussons feuilletés aux saveurs bien de saison et sucrées / salées, puisqu'ils contenaient des épinards, des morceaux de poire et de gorgonzola. Un mélange très...

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Tag(s) : #Bentô du Mois, #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes, #Entrées

En ce dimanche, on s'accorde une petite pause gourmande avec une bonne tarte à déguster au goûter (ou quand vous le souhaitez à vrai dire) et surtout, bien au sec, à l'abri de la pluie battante... Ces petites tartes, j'en deviens fan, la pâte sablée est...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

Lors de mon dernier passage à la ferme, il y a 15 jours environ, j'en ai profité pour cueillir des framboises, mes dernières framboises sans doute (pour cette année j'entends...). Les framboisiers étaient encore bien fournis, la météo était clémente......

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Tag(s) : #Brunch, #Petit-Déjeuner, #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Omnicuiseur Vitalité 6000

On commence cette nouvelle semaine avec une recette de petit-déjeuner qui vous fera commencer la journée du bon pied: un porridge ! Je suis un très grand amateur de porridge car ils sont simples et rapides à réaliser, ils débordent de saveurs, ils sont...

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Tag(s) : #Brunch, #Petit-Déjeuner, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

C'est un week-end spécial "Tartes" que je vous propose ! Après ma Tarte version sucrée aux Myrtilles, Miel et Romarin d'hier, c'est une Tarte version salée que je vous propose aujourd'hui. Ces deux recettes ont un énorme point commun, le réconfort qu'elles...

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Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains..., #Plats, #Entrées

C'est une recette de Tarte que je partage avec vous ce week-end, une Tarte Rustique pour être plus précis. Pas de chichi, pas besoin de se plier en 4 pour que les dimensions de la pâte correspondent bien à celles du moule, on rabat les bords et le tour...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

Ces petites boulettes végétariennes, je ne m'en lasse pas ! Elles sont parfaites pour accompagner de belles assiettes débordant de pâtes, des spaghetti de courgettes et carottes ici par exemple. Elles ont de plus l'avantage de suivre les saisons. Après...

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Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

Au départ, j'étais parti pour un Gâteau Allemand, vous savez ces bons gâteaux dans lesquels on coule des pommes coupées en deux, puis coupées en fines lanières. Je ne connais pas le terme en allemand mais en anglais, on appelle ça un "Sunken Apple Cake"...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Après mon petit passage à la ferme, je suis revenu le panier plein, débordant de pommes. Si la Normandie et la pomme forment une sorte d'évidence, il y avait encore de la rhubarbe à la ferme, l'occasion pour moi d'en cueillir un peu et d'en profiter,...

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Tag(s) : #Brunch, #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes, #Omnicuiseur Vitalité 6000

Quand on aime, on ne compte pas ! Après le Blondie aux Bananes et Noix de Pécan de la semaine dernière (qui a rencontré un certain succès sur le blog), je récidive ce week-end avec un nouveau Blondie qui met à l'honneur les Framboises et les Pistaches....

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes

L'automne, c'est la semaine prochaine et les journées à venir devraient être encore bien chaudes mais... je n'ai vraiment pas pu résister à l'apparition des premiers potimarrons à la ferme. Vraiment pas pu résister à l'envie d'en cueillir, enfin d'en...

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Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Plats

En ce mercredi, ce n'est pas 1 mais 2 recettes que je vous propose, à servir pour le goûter, le petit-déjeuner ou quand vous voulez en fait. Pour assurer un goûter complet, vous trouverez tout d'abord une recette de Pancakes, très simples à réaliser et...

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Tag(s) : #Brunch, #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Avec la reprise du travail, je crois que je vais reprendre l'habitude de m'aménager des petites pauses gourmandes et réconfortantes le dimanche, histoire de ponctuer comme il se doit les dures semaines de labeur, pour mieux repartir du bon pied (toutes...

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Tag(s) : #Desserts, #Recettes Végétariennes

Pour vos apéros du week-end ou vos repas sans prise de tête en semaine, je vous suggère cette nouvelle recette de Tortilla avec du fromage de chèvre et des courgettes. On en profite, la fin approche... Je parle des courgettes bien entendu. Alors oui,...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Plats, #Recettes Végétariennes

Après le Colombo d'hier, c'est au tour du Blondie aujourd'hui… En effet, je vous le disais avant-hier, le dessert qui se trouvait dans mon Bento de Septembre n'était autre qu'un Blondie aux Bananes et Noix de Pécan. Le Blondie, c'est un peu le petit frère...

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Tag(s) : #Bentô du Mois, #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Pour accompagner mes Scones partagés avec vous hier, il me fallait une confiture mais n'ayant pas de pot de confiture dans mes placards, ni dans mon réfrigérateur, il me fallait faire ma propre confiture ! J'avais de vagues souvenirs d'enfance, de vagues...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Légères

La reprise du travail, c'est aussi le retour des réveils et pour trouver la force de s'extirper du lit, penser au petit-déjeuner m'aide de toute évidence ! C'est souvent mon activité du dimanche soir: préparer de quoi avaler au petit-déjeuner, pour éviter...

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Tag(s) : #Brunch, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

Pour conclure cette semaine de rentrée des classes, cette semaine de reprise du travail pour moi, j'avais besoin d'une recette ultra réconfortante. Et perso, le chocolat et moi, on est toujours très très copains. J'ai voulu réaliser des Tartelettes toutes...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

Les assiettes composées, c'est un peu mon plat fétiche en semaine. On y met un peu tout ce que le réfrigérateur a à offrir: fromage, fruits et légumes, préparations à terminer… Et c'est l'assurance de bien manger et de manger un repas complet. C'est un...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Après le stress et la fatigue de la rentrée, il est temps de s'octroyer une petite pause pour le goûter du mercredi et de s'offrir une belle part de réconfort avec cette Tarte aux Pommes. C'est tout simple et c'est vraiment délicieux, surtout quand le...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes