recettes vegetariennes

Le temps manque terriblement en ce moment et il devrait manquer également en 2024, les recettes risquent par conséquent d'être moins fréquentes et surtout on ne peut plus simples et rapides à réaliser, ce qui en arrangera peut-être plus d'un ! On commence...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

La cuisine constitue un moyen véritable d'échapper au train-train quotidien. Aujourd'hui, c'est en Amérique Centrale, au Mexique plus précisément, que nous nous envolons pour nous évader, au moins culinairement et gustativement. Les Quesadillas sont des...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Les mois de décembre se suivent et se ressemblent quelque peu sur le blog... Je ne parviens pas à terminer une année sans plonger une petite cuillère dans ce délicieux Gâteau Croustillant et Fondant que j'ai découvert sur le délicieux blog Une Aiguille...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Noël, #Recettes Végétariennes

Pour la soirée "cocooning" du dimanche soir, rien de mieux qu'un bon bol de soupe bien réconfortant. Pour aujourd'hui, j'ai opté pour une soupe qui viendra dépayser vos papilles puisqu'il s'agit d'une soupe miso(shiru), à savoir un bouillon à base de...

Lire la suite

Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Plats, #Soupes, veloutés et potages

C'est une belle gourmandise que je vous propose ce week-end avec ce Tiramisu en format familial ! Une nouvelle recette de Tiramisu à vrai dire car le blog en compte déjà un certain nombre que je vous laisse (re)découvrir ICI. Pour cette nouvelle recette...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Quoi de mieux qu'une bonne Tarte Tatin pour conclure le week-end ? C'est une recette que je souhaitais faire depuis un certain temps mais devant laquelle j'ai souvent renoncé, en voyant la quantité (assez impressionnante) de beurre. Je me suis enfin lancé...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

On reste dans la pomme de terre aujourd'hui et on part en Suisse déguster de délicieuses Röstis. On peut les décliner à l'infini et les intégrer un peu dans ce que l'on veut, comme vous pouvez le constater sur les photos qui accompagnent la recette. Pour...

Lire la suite

Tag(s) : #Brunch, #Des Burgers Qui Donnent La Frite, #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Végétariennes

Aujourd'hui, on revisite un peu la purée pour la rendre plus légère, plus aérienne et encore plus gourmande ! C'est tout à fait possible en la passant au four à la manière d'un Soufflé au Fromage, avec un blanc d’œuf monté en neige incorporé et du fromage...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

A l'approche du week-end, faisons place au bien cheesy et au dégoulinant aujourd'hui avec une recette à tester impérativement à l'apéro ! Pourquoi impérativement ? Tout simplement parce qu'elle est on ne peut plus simple et rapide à préparer et parce...

Lire la suite

Tag(s) : #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes, #Mises en Bouche

Je poursuis ma semaine spéciale "Purée de courge" avec une nouvelle recette aujourd'hui ! Car oui, à l'approche d'Halloween, si vous ne savez pas quoi faire de toute cette chair de courge qui vous reste sur les bras après avoir évidé une citrouille afin...

Lire la suite

Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Avec toutes les citrouilles qui vont être évidées afin de réaliser de sublimes "Jack-o'-lanterns" à l'approche d'Halloween, je vous propose cette semaine des recettes qui auront pour but de vous régaler, mais aussi recycler la chair de potiron, citrouille...

Lire la suite

Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Plats

A l'occasion du brunch ou du déjeuner, je vous propose de mettre un peu de couleur dans l'assiette avec ces Crêpes Salées aux Epinards. C'est très simple et rapide à préparer et vous pourrez les accompagner de la garniture de votre choix (oeuf au plat,...

Lire la suite

Tag(s) : #Brunch, #Plats, #Recettes Végétariennes, #Recettes Légères

Pas facile d'enclencher le mode automne en cuisine avec les températures très estivales de ces derniers jours... Les courges et les gratins attendront encore un peu je crois, je n'ai pas su résister à ces grosses tomates et courgettes abîmées qui me faisaient...

Lire la suite

Tag(s) : #Entrées, #Plats, #Recettes Végétariennes

Après le stress et la fatigue de la rentrée, octroyons-nous une pause gourmande en ce début de semaine (c'est étrange de commencer la semaine par une pause mais pourquoi pas après tout) et de s'offrir une belle part de réconfort avec cette Tarte mixant...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

Après mon petit passage à la ferme ce week-end et ma nouvelle cueillette (je vous laisse découvrir ma récolte en image, ce qui vous donnera une idée des recettes à venir sur le blog), c'est une recette de Lasagnes à la Florentine que je vous propose aujourd'hui....

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Avec une telle chaleur, les envies sont simples: n'ingérer que du frais, du très très frais, du désaltérant... Et surtout, ne pas faire fonctionner le four ou autres plaques. C'est la promesse de cette recette de Soupe Froide de Concombre ultra rafraîchissante,...

Lire la suite

Tag(s) : #Entrées, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes, #Soupes, veloutés et potages

C'est la semaine de rentrée, c'est mercredi, on s'offre donc un petit goûter à cette occasion avec ces Cookies on ne peut plus simple à réaliser et qui ont la particularité d'être hyperprotéinés. En effet, ils contiennent un ingrédient peu commun, pour...

Lire la suite

Tag(s) : #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Envie d'un délicieux Iced Chai Latte comme chez Starb**** ? Rien de plus simple et de chez vous même, et sans les 27000 calories au passage... Avec les températures qui commencent à regrimper doucement mais sûrement et la rentrée qui pointe le bout de...

Lire la suite

Tag(s) : #Cocktails Boissons..., #Goûters, #Recettes Végétariennes

On profite encore de l'été avant qu'il ne se fasse la malle avec cette recette d'Aubergines farcies au Riz ! C'est simple à préparer, ça sent bon le soleil et c'est plein de saveurs, surtout si vous y ajoutez de bonnes épices et herbes fraîches. Cette...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Si vous avez envie d'une petite gourmandise sans vous épuiser en cuisine, j'ai la recette qu'il vous faut avec ces Bricks aux Abricots contenant du miel et des noix de macadamia. C'est simple à réaliser, vraiment rapide et vous obtiendrez un résultat...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

En ce lundi... VERT (jour qui consiste à remplacer la viande et le poisson pour 3 raisons: la planète, les animaux et notre santé), on en profite pour faire un tir groupé avec cette recette de Clafoutis Salé que vous pourrez facilement emporter avec vous...

Lire la suite

Tag(s) : #Brunch, #Entrées, #Plats, #Recettes Végétariennes

Pour débuter cette nouvelle semaine, c'est une recette de Chakchouka que je partage avec vous: une chakchouka verte et protéinée (comprenez ici riche en protéines végétales) qui contient des épinards et des pois chiches. Pour ceux qui ne savent pas exactement...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Je suis revenu de chez mes parents avec une cargaison de prunes, j'ai peut-être eu les yeux plus gros que le ventre et ne sachant pas comment épuiser ce stock, je me suis lancé dans la réalisation de confitures ! Une confiture bien de saison donc, mêlant...

Lire la suite

Tag(s) : #Brunch, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes

Une recette sucrée !!! Parce que certains en ont bien besoin en ce moment... C'est un compromis culinaire que je vous propose aujourd'hui pour profiter des bons fruits d'été gorgés de soleil, tout en vous octroyant une belle part de réconfort pour oublier...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes