recettes vegetariennes

Quand on manque de temps pour cuisiner, on va au plus simple mais pas question pour autant de mettre la gourmandise de côté! Pour cette nouvelle recette, c'est une Flamiche que je vous propose. Pour ceux qui ne le savent pas, la Flamiche est une tarte...

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Tag(s) : #Plats, #Entrées, #Recettes Végétariennes

Je vous propose aujourd'hui la recette que nous avons réalisée pour le réveillon: des boules ou demi-sphères de Mousse de Banane qui abrite un cœur gourmand au Caramel au Beurre Salé. Et ce n'est pas tout, servez ces boules sur un lit de crumble de Caramel...

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Tag(s) : #Desserts, #Noël, #Recettes Végétariennes

J-1 avant le début des festivités, je vous propose ces Tartes Tatin en format individuel. Elles sont plutôt simples à réaliser et constitueront un accompagnement original pour vos plats pendant les fêtes. Pour cette recette, je me suis inspiré du merveilleux...

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Tag(s) : #Plats, #Entrées, #Noël, #Recettes Végétariennes

Je vous le disais il y a quelques semaines, la bonne soupe, c'est un peu mon repas du moment! C'est tout d'abord l'occasion de faire le plein de légumes pour bien affronter l'hiver et on peut y mettre un peu ce qu'on veut dedans pour en faire un repas...

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Tag(s) : #Plats, #Entrées, #Recettes Légères, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes, #Soupes, veloutés et potages

Pour commencer sainement la nouvelle semaine qui arrive, je vous propose une recette de Chia Pudding. Je commençais à en avoir un peu marre des pommes, des poires... J'ai donc fait appel aux fruits exotiques pour égayer mes petits-déjeuners. Les Chia...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

C'est un peu "le repas du moment" à la maison: du velouté en veux-tu en voilà, dans lequel on ajoute plein de bonnes choses pour en faire un repas complet. L'idée est simple: faire des litres de velouté le dimanche et le servir en semaine. Très pratique...

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Tag(s) : #Plats, #Entrées, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes, #Soupes, veloutés et potages

Il y a quelques semaines, j'ai souhaité réchauffer mes amis avec un repas entièrement basé sur des spécialités d'Amérique latine. S'il a été très facile de trouver des idées de cocktails pour l'apéro entre le mojito, la caïpirinha..., je suis en revanche...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

La Butternut, c'est un peu la courge star de l'automne, les recettes (notamment de Butternut Farcie) affluent sur la toile depuis un petit moment, il était grand temps que je partage avec vous ma recette élaborée il y a quelques temps semaines maintenant......

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Tag(s) : #Plats, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes

Je vous propose aujourd'hui des Galettes aux Lentilles Corail et Patates Douces pleines de saveurs, puisqu'elles contiennent différentes épices et herbes. Ces galettes ont l'avantage de remplacer la viande, grâce aux Lentilles Corail qui contiennent beaucoup...

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Tag(s) : #Recettes Légères, #Plats, #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

J'adore le riz au lait et depuis un moment, j'avais envie de le tester en version salée. C'est tout simple à faire et servis dans des petits pots, ces riz au lait conviendront parfaitement à l'apéro ou en entrée. Pour cette première version, j'avais envie...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Entrées, #Recettes Végétariennes

Les courgettes, on en profite car c'est bientôt la fin! C'est aujourd'hui une recette réconfortante et pleine de saveurs que je vous propose avec ce Crumble Salé composé de courgettes, fromage de chèvre et menthe, un trio gagnant! Vous y trouverez également...

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Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes

On reste en Bretagne aujourd'hui encore avec cette recette de Galettes de Sarrasin (ou au blé noir). C'est vraiment super rapide à faire et inratable. A vous de laisser parler votre imagination ensuite pour réaliser de bon mets salés avec: roulés de galettes...

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Tag(s) : #Recettes Pâte à Pains..., #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

Je ne suis pas un grand fan de "viande", du moins j'essaie de plus en plus d'en limiter ma consommation et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour remplacer le traditionnel steak de viande. Et c'est en tombant sur cette recette, trouvée...

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Tag(s) : #Plats, #Entrées, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

J'ai profité de mes dernières framboises pour réaliser une nouvelle recette de Tarte Rustique, des tartelettes plus précisément, avec des poires, une association qui fonctionne très bien. Les Tartes Rustiques, on commence à avoir un peu l'habitude, elles...

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

Les Tartes Rustiques, c'est bien pratique quand le temps manque et ça n'existe pas uniquement en version sucrée! En effet, c'est bien une version salée que je vous propose aujourd'hui, une Tarte Rustique aux Tomates, Fromage de Chèvre et Moutarde à l'Ancienne....

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Tag(s) : #Plats, #Entrées, #Recettes Végétariennes

Une fois n'est pas coutume, on fait le plein de vitamines pour attaquer la semaine du bon pied avec ce Jus tout simple, sans fioriture, de Pommes, aromatisé à la Cannelle. Une combinaison gagnante qui vous permettra d'entrer dans l’automne tout en douceur....

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Tag(s) : #Cocktails Boissons..., #Recettes Légères, #Partenariats & Concours, #Recettes Végétariennes

Si l'automne a tendance à s'installer peu à peu, je profite encore des recettes qui sentent bon le soleil car oui, nous sommes bel et bien en été! A l'approche du week-end, je vous propose une nouvelle recette de Focaccia, à partager en mise en bouche...

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Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

En ce jour de rentrée des classes, on fait le plein de vitamines avec cette nouvelle recette de jus associant la fraise, la nectarine et la pomme. J'adore les fraises et je n'avais pas encore eu l'occasion d'en utiliser dans mes précédentes recettes de...

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Tag(s) : #Cocktails Boissons..., #Recettes Légères, #Partenariats & Concours, #Recettes Végétariennes

La rentrée approche et pour bien commencer cette nouvelle année, je vous propose une recette de Smoothie Bowl, ma toute première sur le blog, pour faire le plein de vitamines et d'énergie au petit-déjeuner, le tout en mangeant équilibré. Vous pourrez...

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Tag(s) : #Petit-Déjeuner, #Recettes Légères, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}

Dernière semaine de vacances et grand retour du soleil (en Normandie en tout cas...)! A cette occasion, je vous propose une nouvelle recette de jus très désaltérant avec des poires, des myrtilles (c'est de saison!), de la banane et du citron. L'association...

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Tag(s) : #Cocktails Boissons..., #Recettes Légères, #Partenariats & Concours, #Recettes Végétariennes

C'est la saison des Reines-Claudes, l'occasion de faire une bonne Tarte Rustique pour conclure le repas dominical. Les Tartes Rustiques, on commence à avoir un peu l'habitude, elles inondent la toile depuis un bon moment maintenant, sont tout simplement...

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Recettes Végétariennes

Les "grandes vacances" touchent bientôt à leur fin, je vous propose donc une petite mise au vert pour bien aborder la rentrée. Pour cette nouvelle recette de jus, j'ai choisi d'associer la pomme, le céleri, le gingembre et le citron. Un rapide point rapide...

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Tag(s) : #Cocktails Boissons..., #Recettes Légères, #Partenariats & Concours, #Recettes Végétariennes

On profite vite des derniers abricots pour réaliser ce délicieux crumble bien réconfortant pour le goûter dominical. J'ai choisi d'y ajouter des pêches parce que j'aime l'association pêche / abricot, elle me replonge tout droit en enfance et me rappelle...

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes

Pour tous ceux qui rentrent de vacances et qui sont (comme moi) confrontés à la vision horrifiante du frigo vide, j'ai la recette qu'il vous faut pour aller chercher une part de réconfort. Oubliez la corvée des courses (ça attendra!) et prenez le temps...

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Petit-Déjeuner, #Partenariats & Concours, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes