Prolongeons ce long week-end ensoleillé en invitant l'été, plus précisément ses légumes dans notre assiette! Testée pour la première fois, cette tarte pouvant faire office d'entrée ou de plat se compose d'aubergine, de poivron, d'oignon, de courgette,...
Lire la suiterecettes vegetariennes
Gâteau Glacé aux Noix de Pécan et à l'Orange
Une fois n'est pas coutume, les influences culinaires anglo-saxonnes me rattrapent et je n'ai pas pu résister à l'envie de tester ce Gâteau Glacé aux noix de Pécan et à l'Orange. Je l'ai réalisé en petit format en utilisant un moule à bords amovibles...
Lire la suitePancakes au Chocolat
Pour bien commencer ce loooooong week-end, je vous propose une recette de Pancakes au Chocolat! A déguster au petit-déjeuner, au goûter ou à n'importe quel autre moment de la journée (ou de la nuit!). Vous pourrez retrouver mes autres recettes de pancakes...
Lire la suiteTiramisu Express Gariguettes / Spéculoos
Fête du travail oblige, pas question aujourd'hui de passer 3 heures en cuisine! Pour profiter de ce beau soleil dominical, je vous propose aujourd'hui une recette fraîche et de saison de Tiramisu aux Gariguettes et Spéculoos. Un pur délice! Vous pouvez...
Lire la suiteCookies Brownies au Chocolat
En ce mercredi, je vous propose une recette qui ravira sans nul doute le goûter des petits mais pas que... Je suis certain que les grands cèderont également à la tentation... Connaissez-vous les Cookies Brownies? Ce sont des biscuits hybrides qui ont...
Lire la suiteGâteau de Savoie
On démarre le week-end en douceur avec ce Gâteau de Savoie, un gâteau simple à réaliser et léger puisqu'il ne contient pas de beurre et aérien avec ses blancs montés en neige. Pour cette recette, je me suis fortement inspiré de la recette trouvée sur...
Lire la suiteCheesecake Salé Asperges & Parmesan
On démarre la semaine de recettes sur une note de fraîcheur avec ce Cheesecake Salé aux Asperges Vertes et Parmesan. Si cette recette vous botte (hahaha...), vous pourrez la déguster en entrée ou en plat avec une salade. A préparer la veille! Temps de...
Lire la suiteGâteau Magique au Chocolat
En ce mercredi, je vous propose une recette bien gourmande de Gâteau Magique au Chocolat qui ravira les petits comme les grands! Le Gâteau Magique, qu'est-ce que c'est? C'est un gâteau qui se compose de 3 couches (génoise, crème et flan) et ce...avec...
Lire la suiteMoelleux Pomme & Cannelle
Ne sachant pas quoi faire de mon stock de pommes qui flétrissent à vue d’œil, je me suis lancé dans la réalisation d'un Moelleux aux saveurs Pomme / Cannelle. Et comme je suis très satisfait du résultat, je partage avec vous cette recette simple et rapide...
Lire la suiteBrownie Noix de Pécan & Daims
Si vous n'êtes toujours pas parvenu à liquider votre stock de chocolats de Pâques et que votre estomac tient toujours, je vous propose de les recycler dans ce Brownie au Chocolat, aux Noix de Pécan et Daims. Yummy! Vous pouvez bien évidemment remplacer...
Lire la suiteMoelleux au Chocolat et Glaçage Chocolat - Silit
A l'approche de Pâques, je vous propose une recette simple, rapide et qui ravira tout le monde de Moelleux au Chocolat accompagné d'un glaçage bien lisse Tout chocolat également. J'en ai profité pour utiliser mon moule à charnières Silit (photo ci-dessous)...
Lire la suiteBlondie Chocolat Blanc & Abricots Secs
En ce mercredi, jour des enfants, je vous propose une recette pour le goûter avec ce Blondie au Chocolat Blanc et Abricots Secs. En attendant le retour de certains fruits sur les étals du maraîcher, on peut toujours compter sur les fruits secs. Pour rappel,...
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