recettes vegetariennes

En ce week-end de Saint Patrick, c'est une nouvelle recette irlandaise que je vous propose avec cet Irish Porter Cake. Qu'est-ce que c'est ? Il s'agit d'un cake bien moelleux réalisé avec de la bière, choisissez de la Guinness bien entendu, cette jolie...

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Tag(s) : #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Petit-Déjeuner

Si j'aime le gâteau roulé, je viens de m'apercevoir que le blog ne comptait pour le moment que des recettes de gâteaux roulés salés (que vous pouvez (re)découvrir en cliquant ICI). Il fallait donc remédier à cela et vous proposer aujourd'hui une recette...

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Tag(s) : #Goûters, #Recettes Végétariennes

La famille des risottos, et encore plus celle des risottos crémeux, s'agrandit sur le blog aujourd'hui avec cette nouvelle recette de Risotto au Chou Rouge ! Quand j'achète un chou rouge, bien souvent pour le consommer cru en salade, il m'en reste toujours...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

En ce mercredi, c'est une recette sucrée que je partage avec vous, une recette de Cookies au Chocolat et aux noisettes abritant un délicieux coeur fondant et gourmand à base de pâte à tartiner, impossible d'y résister ! Et quoi de plus réconfortant à...

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Tag(s) : #Goûters, #Recettes Végétariennes

Avec tous ces trucs culinaires à célébrer ces derniers temps, j'ai complètement zappé une date super importante, celle de l'anniversaire du blog qui a déjà... 9 ans ! Pour bien démarrer cette neuvième année de gourmandise et parce que c'est bel et bien...

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Tag(s) : #Petit-Déjeuner, #Goûters, #Desserts, #Recettes Végétariennes

Parce que cuisiner, c'est aussi s'offrir un voyage des papilles et ce, à moindres frais, c'est en Ethiopie que je vous propose de poser vos valises aujourd'hui avec ce nouveau plat veggie façon "Mesir Wat", un ragoût de lentilles de corail bien épicé....

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Après ma recette de Cocktail à base de Cidre Rosé partagée vendredi, on reste dans l'association Pommes / Framboises aujourd'hui avec cette Tarte aux Pommes et Framboises. L'association fonctionne vraiment très bien et cela permet de sortir un peu de...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

Pas de petits coeurs aujourd'hui sur le blog mais l'amour et le rouge / rosé sont tout de même à l'honneur avec un fruit dont je raffole, l'orange sanguine ! J'ai réalisé avec ces oranges de délicieux petits moelleux, qui pourraient s'apparenter à des...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Cela n'aura échappé à personne, on est en plein dans les crêpes en cette période entre la Chandeleur et Mardi Gras. C'est donc une nouvelle recette que je partage avec vous, après ma recette de Crêpes Moelleuses et Légères à la Bière et ma Compilation...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Desserts

A l'approche de la Chandeleur, c'est une nouvelle recette de Crêpes que je vous propose, des crêpes on ne peut plus légères et moelleuses... à la Bière ! C'est ultra simple à réaliser et ultra bon ! Parfait pour accompagner le petit-déjeuner, le goûter......

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Tag(s) : #Petit-Déjeuner, #Goûters, #Desserts, #Recettes Végétariennes

Pour faire le plein de couleurs et de saveurs, j'ai la recette qu'il vous faut avec ce Ramen composé de légumes bien de saison (vous y trouverez des champignons, des carottes, du chou-fleur...), d'un oeuf poché pour les protéines et d'une délicieuse sauce...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes, #Soupes, veloutés et potages

Profitons du week-end pour réaliser cette Tartinade de Carottes Rôties qui sera parfaite pour picorer à l'apéro ! Vous pourrez y tremper des légumes crus (on évite les carottes mais pourquoi pas des morceaux de chou-fleur par exemple), des biscuits apéro...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Parce qu'il me restait une belle quantité de mascarpone que j'avais acheté pour la réalisation de Tiramisus, que je partagerai avec vous prochainement, je me suis lancé dans cette recette de Gâteau, totalement improvisée, mais si convaincante que j'ai...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

En ce jour de Nouvel An Chinois, appelé également Nouvel An lunaire, c'est une recette de bouillon que je vous propose. Un bouillon à savourer bien chaud, parfait en cette période, et qui déborde de saveurs que je vous laisse découvrir dans le déroulé...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Après ma compilation de Galettes des Rois de la semaine dernière, il était temps que je m'y colle à nouveau cette année... Et pas toujours facile d'innover ! Si le blog compte déjà un certain nombre de galettes, avec ou sans frangipane, des galettes sucrées...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Depuis que je l'ai testé dans un petit restaurant à deux pas de chez moi, il m'arrive de repenser très très souvent à ce curry japonais répondant au doux nom de "Kare Raisu" (Curry Rice). Les currys, j'adore vraiment ça et j'en ai déjà dévoré des dizaines,...

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Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Plats

Direction la Grande-Bretagne aujourd'hui pour déguster un savoureux Eton Mess ! L'Eton Mess, qu'est-ce que c'est ? C'est un mélange de fruits (utilisez des fruits de saison, cela vous permettra de déguster des Eton Mess toute l'année), de meringue et...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Histoire d'apporter un peu de couleurs et de saveurs à votre lundi, je vous propose une nouvelle recette de Curry. Ceux qui me suivent depuis longtemps savent au combien j'aime les currys !!! En plus des nombreuses saveurs qu'ils contiennent, ils sont...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Quoi de plus réconfortant avec le retour du froid que des Maxis Cookies bien gourmands au chocolat ? Et ce n'est pas tout, ces Cookies abritent en plus de grosses pétites de chocolat un coeur à la crème de marrons, un de mes pêchés mignons en automne....

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Tag(s) : #Goûters, #Recettes Végétariennes

Au moment où je choisis la recette à partager avec vous aujourd'hui, il pleut des cordes et inutile de vous dire que l'envie de se réchauffer est on ne peut plus présente ! C'est donc une recette qui viendra dépayser vos papilles que je souhaite vous...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Je suis dans ma période "Tatin" en ce moment avec déjà deux recettes de tartes pour le mois de novembre, après ma recette sucrée de Tatin aux Coings et Epices. Je récidive aujourd'hui avec une version salée aux Endives et au Chèvre et j'espère bien faire...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats, #Recettes Végétariennes

Je mets ma région la Normandie à l'honneur aujourd'hui avec ces petits feuilletés on ne peut plus simple à réaliser et vraiment gourmands ! Vous y trouverez un mélange pomme / oignon préalablement poêlé et caramélisé et un petit morceau de livarot, ce...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

Je suis dans ma période "Coings" en ce moment sur le blog avec déjà 3 recettes en moins d'un mois... La saison est très courte, le fruit n'est pas si fréquent sur les étals, alors quand on en trouve, on en profite ! Après mon Moelleux à l'Amande et aux...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

C'est une entrée bien de saison et originale que je vous propose aujourd'hui avec cette Panna Cotta Salée contenant de la courge butternut et autres saveurs telles que du parmesan, des épices... La texture est de plus parfaite, c'est tout doux et onctueux...

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Tag(s) : #Entrées, #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes