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J'avais envie d'un Cheesecake, je suis un grand fan de cheesecakes (comme vous pouvez le constater sur le blog) mais en cette période où j'ai envie d'un dessert tous les jours, je me suis dit que j'allais écouter ma raison et partir sur un dessert plus...
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Il a fait particulièrement beau ces derniers jours, j'avais envie d'une bonne salade. Et forcément le jour où je la partage avec vous, il pleut ! Du moins en Normandie... Ce n'est pas grave, il devrait refaire beau d'ici peu et je suis certain que cette...
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C'est dimanche et comme tous les dimanches, on s'offre une belle part de gourmandise sur le blog. Cette semaine, j'avais envie de noix de coco mais en même temps, cela faisait un bon moment que je n'avais pas croqué dans du chocolat. J'ai donc opté pour...
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C'est mercredi et le mercredi sur le blog, c'est la pause goûter ! Si les fans de ce Cake n'auront pas besoin de traduction, il s'agit pour ceux qui seraient très impatients d'y goûter d'un Cake au Citron Vert, complètement irrésistible ! Impossible après...
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Je vous l'ai dit la semaine dernière, en cette période plus que chamboulée, il est important de garder un rythme, des rituels... Et aujourd'hui, nous sommes lundi ! Je rétablis donc le rituel du lundi vert, jour durant lequel on en profite pour bousculer...
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On connaît bien le Lemon Curd, cette crème de fruit que l'on peut utiliser en pâte à tartiner ou pour accompagner les desserts. Place au Framboise Curd aujourd'hui (assez répandu également) ! Le Curd, c'est assez simple à réaliser et on peut le décliner...
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En cette période de confinement, je vous propose un peu d'évasion avec cette recette pleine d'épices qui fera voyager vos papilles: on y trouve du gingembre, du curcuma, de la coriandre, de la cardamome... Du citron vert également. N'oublions pas la douceur,...
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Je crois qu'on a un peu tous besoin de Cookies en ce moment et ça tombe plutôt bien car en ce mercredi (histoire de garder un peu un rythme), c'est une nouvelle recette de Cookies que je vous propose. Même s'il semble assez évident que les cookies, c'est...
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En cette période très troublée, je vous propose une nouvelle recette qui vous demandera peu d'efforts et vous procurera beaucoup de réconfort. Et du réconfort, on en a un peu tous besoin en ce moment... C'est donc une recette de Clafoutis que je vous...
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Les envies de simplicité sucrée sont fréquentes en ce moment et quoi de mieux qu'un délicieux Crumble pour venir les satisfaire ? A l'arrivée du printemps, j'ai opté pour une association mêlant l'hivernal avec la poire et l'estival avec les myrtilles....
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Quand je vois mes recettes de cette semaine, il ne fait aucun doute que le climat anxiogène ambiant influe inévitablement sur mes envies: on est passé de la Pizza bien Cheesy, du Far aux Pruneaux au Poulet cuisiné façon Mafé et aux Acras. Sans oublier...
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A l'approche du week-end, c'est une nouvelle recette de Houmous que je vous propose. Le Houmous et moi, c'est une très grande histoire d'amour ! L'occasion de faire trempette à l'apéro sans trop culpabiliser, de varier les saveurs et les plaisirs en sélectionnant...
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Pour le goûter du mercredi, je vous propose ces délicieux biscuits, d'une simplicité enfantine à réaliser. De délicieux biscuits donc, au chocolat et à la cardamome, une association que l'on ne rencontre pas souvent et pourtant, une association qui fonctionne...
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C'est du tout simple, sans chichi que je vous propose aujourd'hui avec ce délicieux Gratin de Gnocchis comprenant du Brocoli, une délicieuse sauce Roquefort et des éclats de noisettes pour ajouter du croquant au gourmand déjà très présent. Le gratin de...
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En ce dimanche, si on s'offrait une petite pause gourmande avec ce Far aux Pruneaux ? Vous pourrez même vous accorder une très grande pause gourmande ou plusieurs petites pauses gourmandes, tant ce Far aux Pruneaux est on ne peut plus déculpabilisant....
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En ce mercredi, on n'oublie surtout pas la pause goûter avec ce délicieux cake aux pommes et myrtilles. Ce Cake, inspiré de la recette anglaise "The Blueberry and Apple Loaf", je l'ai trouvé sur le délicieux blog La Popotte de Manue. Un blog sur lequel...
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En cette veille de reprise, c'est une recette qui offre du réconfort et que j'affectionne tout particulièrement que je partage avec vous. Une recette qui nous vient tout droit des States, qui pouvait surprendre il y en encore quelques années et qui a...
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Parce que les envies sucrées du soir ne se contrôlent pas, il m'a fallu penser avant-hier un gâteau qui ne demande pas plus de 10 minutes de réalisation et qui ne nécessite pas 50 ans de cuisson. Et surtout, comme bien souvent, en évitant de tomber dans...
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En ce lundi, qui sera vert une fois de plus sur le blog, je poursuis mes aventures végétariennes avec cette nouvelle recette de Parmentier. Vous ne vous en rendez peut-être pas (encore) compte mais je suis très parmentier en ce moment, c'est sans doute...
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C'est le week-end, les vacances pour certains, on en profite pour se faire plaisir avec ce Shortbread Millionnaire, une sacrée gourmandise alliant biscuit sablé, caramel et chocolat. Difficile de résister ! Comme je vous le disais donc, cette gourmandise...
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En période de vacances, il faut déborder d'imagination en cuisine parce que les repas à préparer sont à multiplier par deux. Pas de cantine donc (qu'elle se repose bien surtout...) et par conséquent un déjeuner à prévoir en plus ! Et pour ne pas passer...
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Parce qu'il n'existe pas de mercredi sans pause goûter et ce, même pendant les vacances, c'est une nouvelle recette de Banana Cake que je vous propose aujourd'hui. Un Banana Cake Marbré aux saveurs bi-goût: banane et chocolat, une association qui fonctionne...
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C'est une nouvelle recette de velouté qui vient s'ajouter à ma collection très fournie de Soupes, Veloutés et Potages. Et il faut dire que cela tombe plutôt bien en cette période froide et venteuse. Pour cette nouvelle recette de velouté, j'ai choisi...
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C'est un peu le dessert qui met tout le monde d'accord dans ma Kitchen. Après ma Tarte Crumble aux Framboises, celle aux Fraises, c'est une nouvelle Tarte Crumble... aux Myrtilles que je vous propose aujourd'hui. Des myrtilles surgelées bien entendu car...
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