Si vous aussi vous aimeriez sentir les températures augmenter quelque peu, je vous propose d'ensoleiller une fois encore votre assiette pour vous réchauffer. Ce Flan aux saveurs qui sentent bon le soleil contient des bananes, de la coco râpée, vous pourrez...
Lire la suiterecettes vegetariennes
Boulettes de Pois Chiches Sauce Teriyaki
On poursuit la semaine "Healthy" avec une recette de Boulettes Veggie aux Pois Chiches. Ces boulettes seront parfaites pour accompagner une salade, un bowl, un burger végétarien si vous leur donnez la forme de steak ou bien à l'apéro pour faire trempette...
Lire la suiteVelouté de Carottes et Pois Chiches au Cumin
On se remet un peu au vert sur le blog (ou plutôt au jaune) après ces semaines passées à manger plus que de raison, à se sustenter de chocolats, de galettes et autres gourmandises. Je vous propose donc aujourd'hui un délicieux Velouté avec de la texture...
Lire la suiteGalette des Rois aux Saveurs Exotiques {Coco et Ananas Caramélisé}
On continue dans la Galette en ce dimanche et promis, c'est la dernière ! Enfin pour cette année... J'aurais pu attendre l'année prochaine pour la partager avec vous mais vraiment cette galette, elle vaut le détour et sort de l'ordinaire. Les saveurs...
Lire la suiteRiz au Lait Crémeux et Pommes Caramélisées
Quoi de mieux que la cuisine pour nous faire accepter un week-end tout gris ? C'est une recette on ne peut plus régressive et réconfortante que je vous propose aujourd'hui avec ce Riz au Lait, le dessert par excellence qui replonge tout droit en enfance...
Lire la suiteGalette des Rois Frangipane et Framboises
Après ma compilation de Galettes des Rois d'hier, je partage avec vous aujourd'hui une nouvelle recette de galette contenant de la frangipane et des framboises. Si je n'étais pas un grand fan de frangipane il y a quelques années de cela, je l'apprécie...
Lire la suiteNoisettins {Biscuits à la Noisette}
Pour conclure cette année de recettes sur le blog, je vous propose un peu de douceur avec ces Noisettins, de délicieux biscuits à la noisette ! Les Noisettins rentrent dans la longue liste des biscuits que l'on confectionne à l'occasion des fêtes de fin...
Lire la suitePavlova Poire Pochée aux Epices, Sauce au Chocolat et Amandes Torréfiées
Les périodes de vacances sont aussi l'occasion de me relancer dans des recettes que je n'ai pas (re)tentées depuis des lustres... C'est tout à fait le cas de cette recette de Pavlova qui n'a pas refait son apparition sur le blog depuis plus de 6 ans !...
Lire la suiteRochers au Coco {Recette de Christophe Felder}
En cette veille de Noël, je vous propose une note de douceur sur le blog avec cette recette de Rochers au Coco. Les Rochers Coco, c'est vraiment très simple et rapide à réaliser et cela ne demande que très peu d'ingrédients. Aujourd'hui encore (après...
Lire la suiteGratin Dauphinois Façon Cyril Lignac
Pour accompagner la recette de Magrets de Canard au Miel, Epices et Châtaignes Poêlées partagée avec vous hier, j'ai servi un Gratin Dauphinois. Le Gratin Dauphinois, c'est un peu le grand classique tradi pour accompagner les viandes, mais figurez-vous...
Lire la suiteCake Moelleux aux Ecorces d'Oranges Confites et Nappage au Chocolat Façon Rocher
En ce mercredi, c'est une recette sucrée et bien gourmande que je vous propose avec ce Cake bien Moelleux contenant des Ecorces d'Oranges Confites et recouvert d'un délicieux Nappage au Chocolat Façon Rocher, il s'agit d'un nappage au chocolat contenant...
Lire la suitePain d'Epices Qui Sent Bon Noël
Parce que je me sens encore très très loin de Noël, de l'envie de me pencher sur des recettes..., je partage avec vous une recette réalisée il y a plusieurs semaines (rien à voir avec Noël donc...) de Pain d'Epices hyper moelleux et parfumé, confectionné...
Lire la suiteMaxi Biscuits Pommes et Noisettes
En ce mercredi, c'est une recette de Biscuits que je vous propose, de très gros biscuits à la Pomme et aux Noisettes, que vous pourrez servir au goûter ou pour accompagner le thé. Ils pourront tout à fait faire l'affaire au petit-déjeuner avec une bonne...
Lire la suiteTortilla Butternut Rôtie, Petits Pois, Champignons de Paris et Bleu
C'est une nouvelle recette de Tortilla que je vous propose aujourd'hui sur le blog, une tortilla riche en couleurs et en saveurs puisqu'elle contient de la Butternut Rôtie, des Petits Pois, des Champignons de Paris et du Bleu pour plus de gourmandise...
Lire la suiteBrownie Fondant Chocolat Noir et Crème de Marrons
C'est mercredi, il fait tout gris, que diriez-vous d'une petite part (ou deux...) de Brownie au Chocolat et Crème de Marrons ? C'est ultra rapide et simple à réaliser et surtout, c'est super bon ! Les deux saveurs se marient à merveille et la crème de...
Lire la suiteCake Salé Fondue d'Oignons, Butternut Rôtie et Bleu
Parce que ce n'est pas dans le ciel qu'il faudra chercher le bleu ce week-end, je vous propose une nouvelle recette de Cake Salé contenant une Fondue d'Oignons, de la courge Butternut Rôtie, un légume bien de saison, et du Bleu ! L'association fonctionne...
Lire la suiteFlognarde aux Prunes
Que diriez-vous de vous offrir une pause goûter dans le Limousin et le Périgord en ce mercredi ? C'est ce que je vous propose avec cette recette de Flognarde (ou Flaugnarde) aux Prunes. Il s'agit d'un dessert très simple à réaliser et vraiment très bon...
Lire la suiteSablés Apéritifs Oignons et Parmesan
Si vous cherchez une recette apéro qui fera son petit effet et qui ne vous demandera pas de passer des heures en préparation, je vous propose cette recette de Sablés Apéritifs aromatisés aux Oignons Frits et Parmesan. Ces sablés sont aussi bons que ceux...
Lire la suiteScones Butternut et Pépites de Chocolat
Les Scones, c'est un peu un de mes petits déjeuners préférés, c'est très simple à réaliser et ça motive vraiment à s'extirper du lit le matin ! Pour cette nouvelle recette, car vous pourrez constater que le blog en compte déjà un certain nombre, des sucrés,...
Lire la suiteTortilla Express et Antigaspi {Avec un reste de Frites}
Vous ne savez jamais quoi faire quand il vous reste des frites ? C'est étonnant mais c'est possible et c'est ce qu'il m'est arrivé après une soirée Burgers (le burger fétiche dans ma Kitchen, très cheesy à la sauce Tartare, qui met tout le monde d'accord...
Lire la suiteCrinkles au Citron
Pour apporter la douceur nécessaire afin d'appréhender comme il se doit ce dernier jour de vacances, je vous propose cette nouvelle de recette de Crinkles, au Citron cette fois-ci. Les Crinkles sont des biscuits qui ont la particularité d'être craquelés...
Lire la suitePorridge d'Halloween {Butternut, Noisettes, Banane et Epices}
On profite de ce long week-end automnal pour prendre du bon temps et se faire du bien au petit-déjeuner avec cette recette de Porridge ! Un Porridge bien de saison avec de la purée de courge butternut, différentes épices qui sentent vraiment bon l'automne...
Lire la suiteMoelleux d'Automne {Potimarron, Pommes, Noix de Pécan et Cannelle}
C'est les vacances, c'est mercredi, on en profite pour s'offrir une petite pause gourmande autour de ce savoureux Moelleux qui sent très très bon l'automne. Comme l'atteste le titre à rallonge, toutes les saveurs et senteurs sont réunies dans ce gâteau...
Lire la suiteFlammekueche Chou Vert, Poires et Brie
Dernier jour de la semaine, dernier jour avant les vacances... Que diriez-vous d'une bonne Flamme (comprenez Flammekueche) pour fêter ça ? Pour cette nouvelle recette aux saveurs plus qu'automnales, j'ai choisi d'associer des ingrédients qui n'ont pas...
Lire la suite