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Avec l'odeur mémorable que les Bananes Caramélisées ont laissé dans ma Kitchen le week-end dernier, je peux vous dire que je n'avais qu'une envie hier, récidiver avec une nouvelle recette! Bon, il faut bien l'admettre, la marge de manœuvre n'est pas très...
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Hier, je vous ai parlé de mes délicieuses Crêpes Salées au Son d'Avoine plutôt légères. Aujourd'hui, on parle garniture et du coup, inutile de vous dire que je n'ai pas hésité à la "charger" cette crêpe. J'avais envie de montagne, de fromage fondu (je...
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En ce Mardi, J-7 avant Mardi Gras, il est temps de s'entraîner de manière intensive à faire sauter les crêpes parce que l'occasion de se goinfrer une fois encore approche à très grands pas... Et on démarre en douceur aujourd'hui avec une recette de Crêpes...
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Nouvelle semaine qui s'annonce, celle de la reprise pour ma part, inutile de vous dire qu'il va falloir prendre un maximum de forces pour affronter tout cela avec énergie et panache. Et cela commence par un petit-déjeuner bien revigorant! Je vous propose...
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Cela n'aura pas échappé à certains dont je fais partie, les vacances sont terminées et il faut reprendre le chemin de l'école ou du travail... demain! Mon astuce pour cohabiter pacifiquement avec le réveil, c'est d'anticiper un délicieux petit-déjeuner...
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Après 5 années de blogging et plus de 1150 recettes, impossible pour moi de me lasser… Chaque jour s'accompagne d'une envie différente: du gourmand, du healthy, du dépaysant, du trendy ("tendance"), du tradi… Et c'est un peu avec cette dernière envie...
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Cette semaine, le blog a fêté ses 5 ans! Et oui, 5 ans déjà, soit plus de 1150 posts... Ça donne un peu le tournis quand on y pense... Pour être tout à fait honnête, j'avais un peu zappé la date d'anniversaire avant le recevoir un mail de la part d'Overblog,...
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Alors que les vacances de certains vont commencer, pour certains, les vacances se poursuivent et pour d'autres, il va falloir reprendre le chemin de l'école ou du travail. Pour vous aider à avaler la pilule, je vous prescris en ce vendredi sur le blog...
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Voilà tout à fait le type d'assiette, de Bowl (?) qui me fait rêver, euh baver à vrai dire. Et c'est vraiment la manière dont mon corps a réagi en voyant cette recette de Clemfoodie se balader sur la toile. Un énorme merci au passage, le passage au réel...
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En ce mercredi, une pause gourmande s'impose et c'est ce que je vous propose avec ce délicieux Cake très simple et rapide à réaliser. J'avais envie d'un cake plutôt classique, mais j'avais aussi envie de chocolat, alors j'ai opté pour les deux: une base...
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Avec la météo plutôt clémente de ces derniers jours, ma Kitchen a tendance à revêtir ses plus beaux habits d'été et à sortir des salades, sandwichs, tartes salées et autres quiches en ce moment. Seul hic, pour les fruits et légumes d'été, il va falloir...
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Après le Chili CON Carne et le Chili SIN Carne en version Express pour les pressés, c'est une nouvelle version de Chili SIN Carne (comprenez sans viande donc...) que je vous propose. Une version pour ceux qui aiment prendre le temps, qui aiment que ça...
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Les vacances ont de toute évidence donné une autre couleur à mes assiettes, qui prennent de plus en plus l'allure de brunchs... Mes réveils sont beaucoup plus tardifs et inutile de vous dire que ça se sent dans mes recettes :) Aujourd'hui, c'est une recette...
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Je suis un grand, mais alors très grand fan de Pizza, et cela fait plus de 3 mois que je n'ai pas partagé avec vous une nouvelle recette. Il faut dire que le blog doit en compter une bonne cinquantaine et qu'il y a de quoi faire avant de penser à innover....
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En ce jour de Saint-Valentin, pas de petits cœurs dans ma recette mais beaucoup d'amour quand même et de réconfort avec ce Gratin de Chou-Fleur comprenant du Comté et du Saumon. Un pur délice qui fera office d'entrée dans des petits ramequins (pour 4/6...
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Quand on aime, on ne compte pas! Après ma version au Chocolat Noir, il fallait que je me colle à celle au... Chocolat Blanc! Mais oui, mais oui, souvenez-vous, je vous parle de ma mousse réalisée à partir de... jus de haricots rouges! On ne jette surtout...
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Et si on donnait un peu d'exotisme à ces vacances d'hiver? C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette recette on ne peut plus originale de Dos de Cabillaud accompagné d'un délicieux Pesto de... Mangue! Vous l'aurez compris à sa jolie couleur...
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Avec la Saint-Valentin qui approche, je vous propose aujourd'hui, demain et après-demain un menu assez simple et rapide à réaliser et surtout plein de saveurs, pour célébrer l'Amour comme il se doit. Je ne suis pas un grand fan de cette fête on ne peut...
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En ce nouveau week-end, une nouvelle recette de velouté bien réconfortant à partager avec vous! Et pour cette nouvelle recette, je mets à l'honneur le Chou-Fleur dont j'aime l'onctuosité singulière qu'il procure aux recettes de veloutés, associé à la...
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Certains comme moi ont la chance d'être en vacances, d'autres doivent patienter une semaine, voire deux, voire des mois… Quoiqu'il en soit, cette recette de Cake Marbré est pour tous, pour agrémenter les petits-déjeuners et les goûters des veinards pendant...
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En ce vendredi, jour de vacances pour ma part, inutile de vous dire que tout roule dans ma Kitchen avec cette nouvelle recette de Falafels. Les Falafels, vous connaissez? Ce sont des boulettes de pois chiches ou de fèves, très répandues au Proche-Orient,...
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C'est un très grand classique de la cuisine italienne que je revisite aujourd'hui, les Lasagnes à la Bolognaise, pour en faire une version plus de saison et allégée. En effet, j'ai choisi de remplacer dans cette recette les plaques de lasagnes par des...
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Mercredi dernier, j'ai partagé avec vous mon incroyable Brownie au Chocolat et Noisettes on ne peut plus fondant et ce, sans Beurre, Sans Farine mais avec des Haricots Rouges. Le résultat était tout juste bluffant! Et parce que je n'aime vraiment pas...
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A l'occasion du Nouvel An Chinois qui célèbrera cette année le cochon, je vous propose une recette de Rouleaux de Printemps, un grand classique de la cuisine asiatique que je partage avec vous pour la première fois sur le blog! Et pour cette première,...
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