Aujourd'hui, on se lance dans la "boulange" avec cette délicieuse recette de Brioches aux Pépites de Chocolat. Attention, de la "boulange" qui n'est pas uniquement réservée aux professionnels, les amateurs dont je fais partie, peuvent aussi se lancer...
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Muffins Anglais {Simples et Inratables}
En ce dimanche, c'est une recette spéciale "Brunch" que je vous propose mais à vrai dire, ces délicieux petits muffins anglais, vous pourrez les déguster quand vous voudrez. En version salée avec du bacon grillé, de l'avocat, du saumon fumé, des œufs...
Lire la suiteTarte {Compote de Prunes} aux Pommes
Après le stress et la fatigue de la rentrée, octroyons-nous une pause gourmande en ce début de semaine (c'est étrange de commencer la semaine par une pause mais pourquoi pas après tout) et de s'offrir une belle part de réconfort avec cette Tarte mixant...
Lire la suitePizza Blettes, Bacon et Chèvre {Pâte Maison au Fromage Blanc}
On profite de ce long week-end pour alimenter la rubrique "La Pizza dans tous Etats" sur le blog avec une nouvelle déclinaison de saison contenant des blettes que vous pourrez savourer des côtes aux feuilles, ou des feuilles aux côtes, pas de gâchis !...
Lire la suiteTarte Chocolat et Oranges Sanguines {Pâte Sablée Maison}
Parce que tous les prétextes sont bons, profitons de ce mercredi pour s'offrir une pause sucrée avec cette recette de Tarte (ou de tartelettes, à vous de voir) au Chocolat. Le tout est vraiment très simple à réaliser, de la pâte sucrée faite maison à...
Lire la suiteTarte aux Pommes et Framboises {100% Fait Maison}
Après ma recette de Cocktail à base de Cidre Rosé partagée vendredi, on reste dans l'association Pommes / Framboises aujourd'hui avec cette Tarte aux Pommes et Framboises. L'association fonctionne vraiment très bien et cela permet de sortir un peu de...
Lire la suiteTartelettes aux Pommes, Crème d'Amande aux Pralines Roses
Je vous propose un peu de douceur pour terminer cette semaine et même ce mois qui s'achèvera sur le blog, comme il a commencé, en mettant le rose à l'honneur, couleur qui renvoie à la campagne annuelle de communication destinée à sensibiliser les femmes...
Lire la suiteBriochettes aux Pralines Roses
Pour débuter ce mois d'octobre, le rose est à l'honneur également sur le blog. Pourquoi le rose ? Cela ne vous aura pas échapper, la couleur renvoie à la campagne annuelle de communication destinée à sensibiliser les femmes au dépistage du cancer du sein...
Lire la suiteTarte aux Mirabelles et Pâte Sucrée Maison {de Christophe Felder}
On profite du week-end, en cette semaine de rentrée, pour s'offrir une délicieuse part de Tarte aux Mirabelles. La saison des mirabelles est courte, trop courte, il n'y a donc pas une minute à perdre ! Cette recette est simple à réaliser et viendra satisfaire...
Lire la suiteTortillas aux Lentilles Corail {Recette Express avec Peu d'Ingrédients}
A l'approche du week-end, que diriez-vous de tenter ces Tortillas aux Lentilles Corail ? Vous les avez peut-être vues circuler sur la toile, tant elles sont très présentes en ce moment... Pourquoi ? Tout simplement parce qu'elles sont très très rapides...
Lire la suitePecan Pie {Tarte à la Noix de Pécan} au Sirop d'Erable
Je conclus ma semaine des recettes très très américaines avec cette Pecan Pie, comprenez une tarte à la noix de pécan, et... au sirop d'érable ! Cette tarte emblématique du continent nord-américain donc est une tarte sucrée qui se compose traditionnellement...
Lire la suiteGalettes de Sarrasin et Idées Recettes
En ce mercredi, lendemain de Mardi (Gras), c'est une recette de Galettes de Sarrasin (ou de Blé Noir) que je vous propose. C'est vraiment très simple à réaliser et assez rapide, c'est de plus l'assurance de s'immerger dans le nord du pays, en terres bretonnes...
Lire la suitePain d'Epices Qui Sent Bon Noël
Parce que je me sens encore très très loin de Noël, de l'envie de me pencher sur des recettes..., je partage avec vous une recette réalisée il y a plusieurs semaines (rien à voir avec Noël donc...) de Pain d'Epices hyper moelleux et parfumé, confectionné...
Lire la suiteFlammekueche Chou Vert, Poires et Brie
Dernier jour de la semaine, dernier jour avant les vacances... Que diriez-vous d'une bonne Flamme (comprenez Flammekueche) pour fêter ça ? Pour cette nouvelle recette aux saveurs plus qu'automnales, j'ai choisi d'associer des ingrédients qui n'ont pas...
Lire la suiteFlan Pâtissier aux Framboises
J'avais envie d'un bon Flan Pâtissier bien épais à l'ancienne, avec une bonne pâte sucrée maison et j'avais surtout envie d'un petit truc en plus qui viendrait "twister" le tout. Le petit truc en plus, je l'ai trouvé dans les framboises, un de mes fruits...
Lire la suiteTarte Rustique Pêches et Amandes {Pâte Sucrée Maison}
Après la recette de "Grilled Cheese" partagée avec vous hier, on garde la pêche ce week-end (haha) avec une nouvelle recette tout aussi simple et rapide à préparer et vraiment délicieuse de... Tarte Rustique. Et ça tombe bien, c'est encore la saison des...
Lire la suiteTarte Amandine aux Myrtilles
Parce que le ciel semble encore bien gris aujourd'hui, je vous propose d'enfiler votre tablier et de vous mettre à pâtisser en ce dimanche, pour réaliser une recette avec des fruits bien de saison: les myrtilles. La tarte Amandine est un grand classique...
Lire la suiteTarte Rustique Framboise Rhubarbe
En ce mercredi (jour des petits mais aussi des grands...), c'est une pause sucrée que je vous propose avec cette Tarte Rustique aux Framboises et à la Rhubarbe, une association bien acidulée comme je les aime et qui fonctionne merveilleusement bien !...
Lire la suiteAmandine Chocolat et Pommes
Parce qu'il faut retourner au travail demain (en présentiel j'entends...), parce que le ciel redevient tout gris mais aussi et surtout parce qu'il n'est pas nécessaire d'avoir les meilleures raisons du monde pour se préparer un bon dessert, c'est une...
Lire la suitePizza de Printemps {Roquette et Burrata}
Parce que le week-end va être très ensoleillé, je vous propose une nouvelle recette de Pizza qui sent vraiment très très bon le printemps. Elle contient des cœurs d'artichauts, des olives, câpres, épices, de la burrata, ce fromage italien proche de la...
Lire la suiteSalade d'Hiver au Quinoa et Super-Aliments
Il fait si beau en ce moment que je n'ai pas hésité une seconde à me remettre dans la préparation de bonnes salades, à savourer de préférence en extérieur en profitant d'un rayon de soleil bien réconfortant. Pour ceux qui n'auraient pas la chance de profiter...
Lire la suiteScones Très Vitaminés aux Zestes de Clémentines
En cette veille de reprise, je vous suggère une super recette pour vitaminer votre petit-déjeuner ! Il ne fait aucun doute que le simple fait de penser à ces petits scones bien moelleux que vous pourrez accompagner de beurre demi-sel, de clotted cream...
Lire la suiteTarte aux Pommes et Crème de Marrons
La matinée a été enneigée, l'après-midi pluvieuse, la soirée sera confinée mais pas triste pour autant. Pour vous aider à surmonter ces différentes épreuves, je vous propose une belle dose de réconfort avec une nouvelle recette de Tarte aux Pommes et...
Lire la suiteTarte d'Automne aux Pommes, Potiron et Epices
En ce dimanche confiné, je vous propose de quoi vous occuper et vous régaler avec une recette de Tarte Maison qui sent très très bon l'automne. Dans cette tarte 100% maison, vous trouverez une délicieuse compote à base de pommes et de potiron (le mariage...
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