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La Tarte Salée, c'est clairement l'allié quand le temps manque et qu'il y a des restes à finir dans le frigo! Pour cette énième version de Tarte, c'est une association saumon, brocoli et bleu que je vous propose et croyez-moi, l'association fonctionne...

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Tag(s) : #Plats, #Entrées

En ce vendredi, et si on faisait rouler la Pizza pour la servir à l'apéro? Pour cette nouvelle version de Pizza Rolls, j'ai choisi la version Royale qui contient généralement du concentré de tomates, du fromage, du jambon, des champignons, des olives...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Entrées, #Plats

Des Gnocchis tout rose qui changent de l'ordinaire, oui oui c'est possible avec ma version à la Betterave, accompagnés d'une sauce au Bleu. Le résultat est fondant à souhait et très savoureux. J'ai réalisé cette recette il y a pas mal de temps déjà, pour...

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Tag(s) : #Plats, #Entrées

On continue de bûcher sur les recettes de fêtes avec une Bûche Salée cette fois-ci, au Saumon et à la Tomate. Nous avons servi cette bûche en entrée (froide bien évidemment) à Noël. Elle peut tout à fait trouver sa place sur vos buffets pour le réveillon...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Entrées, #Noël

J'avais envie d'un risotto mais je n'avais pas de riz! Alors j'ai opté pour un Blésotto (à base de blé) et je n'ai pas du tout été déçu du résultat. Cette recette, rapide et savoureuse, peut faire office d'accompagnement pendant les fêtes, elle peut accompagner...

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Tag(s) : #Plats, #Entrées, #Noël

Parce que les recettes les plus simples sont souvent les meilleures, c'est une recette de Quiche Lorraine que je vous propose pour commencer la semaine. Pas n'importe quelle quiche lorraine, la vraie de vraie, celle sans moutarde, sans fromage, celle...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats

Mangez-moi, mangez-moi, mangez-moi... C'est la saison des champignons et les adeptes de la cueillette vont se régaler avec cette recette, à déguster en entrée ou en plat avec une salade... C'est comme vous le sentez! Si j'ai opté pour une association...

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Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Entrées

A l'occasion d'Halloween, je vous propose une petite histoire de tentative de meurtre culinaire, celle de Kurt le Butternut! A en lire les premières lignes, la recette du jour peut faire froid dans le dos! Sauf quand cette dernière se termine sur une...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats
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