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Top articles
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Mafalde à la Crème de Poireaux {et Saumon Fumé}
Si vous cherchez un repas complet, rapide à réaliser et gourmand, j'ai la recette qu'il vous faut avec cette assiette de Mafalde à la Crème de Poireaux. Si j'ai fait le choix de les accompagner de saumon fumé, ces dernières peuvent tout à fait être accompagnées...
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Tourte aux Champignons de Paris et Boeuf Haché
Aujourd'hui, c'est une recette complète que je vous propose, une recette de Tourte contenant de la viande de boeuf hachée et des champignons de Paris. Cette recette est simple à réaliser, de saison et vous pouvez l'accompagner d'une bonne salade verte,...
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Galettes de Sarrasin {Express & Inratables}
On reste en Bretagne aujourd'hui encore avec cette recette de Galettes de Sarrasin (ou au blé noir). C'est vraiment super rapide à faire et inratable. A vous de laisser parler votre imagination ensuite pour réaliser de bon mets salés avec: roulés de galettes...
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Gratin d'Aubergines Façon Crumble
En ce premier jour d'été, les légumes du soleil sont à la fête avec ce Gratin d'Aubergines façon Crumble. Deux / trois explications en ce qui concerne le titre de la recette avant de vous dévoiler le déroulé... Il s'agit d'aubergines cuisinées avec du...
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Croziflette Savoyarde
J-1 avant les vacances d'hiver, retrouvez ma recette 100% Cocooning de Croziflette Savoyarde pour se donner des forces pour la dernière! Ingrédients (pour 4 personnes): 300 grammes de crozets au sarrasin Sel 200 grammes de lardons 1 gros oignon rouge...
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Défi Recette d'Avril: L'oeuf sous toutes ses Formes
Ce mois-ci, ce n'est pas un mais DEUX défis culinaires (rien que ça!!!) qui sont organisés par http://recettes.de/cuisine! Ce 55ème défi cuisine organisé par Recettes de Cuisine est lancé du 1er au 30 avril 2015 également et j'ai la chance de faire partie...
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Ketchup de Betterave et Wasabi
La betterave est à l'honneur aujourd'hui dans ce mariage détonnant entre la douceur de la betterave et le piquant du Wasabi avec ce Ketchup de Betterave au Wasabi! Vous pouvez conserver ce Ketchup dans un pot avec couvercle plusieurs jours au réfrigérateur...
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Croques de Légumes en Crumble
Et si on commençait la semaine avec cette recette qui sent bon l'été de Croques de Légumes en Crumble? Cette recette simple et rapide est idéale pour accompagner vos barbecues. C'est la toute première recette que je réalise avec mon Omnicuiseur Vitalité...
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Mini-Flans Pâtissiers à la Vanille
Aujourd'hui mercredi, je vous propose ma recette de Flan Pâtissier à la Vanille qui trouvera, j'en suis certain, sa place sur votre table pour le goûter ou le dessert. Pour cette recette, j'ai souhaité réaliser des flans individuels à l'aide d'emporte-pièces...
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Financiers au Chorizo & Fromage de Chèvre
En ce vendredi, je vous propose à nouveau une mise en bouche avec ces Financiers au Chorizo et au Fromage de Chèvre pour enchanter votre table à l'apéritif! Temps de préparation: 20 minutes environ Ingrédients (pour 12 financiers): 2 œufs (jaunes + blancs)...
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"One Pot Pasta" de la Mer
Le "One Pot Pasta", vous connaissez? Cela fait un bon moment qu'on en entend parler mais pour ma part, je n'avais jamais encore testé. C'est un plat de pâtes accompagné de la garniture de votre choix où tous les ingrédients cuisent en même temps dans...
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Gnocchis de Betterave Sauce au Bleu
Des Gnocchis tout rose qui changent de l'ordinaire, oui oui c'est possible avec ma version à la Betterave, accompagnés d'une sauce au Bleu. Le résultat est fondant à souhait et très savoureux. J'ai réalisé cette recette il y a pas mal de temps déjà, pour...
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Degusta Box d'Avril "Apéro Dinatoire" {Code Promo}
Nouveau mois, nouvelle Degusta Box et nouveau contenu à découvrir. Ce mois-ci , le thème retenu n'est autre que "Apéro Dinatoire", un thème parfaitement de saison avec les journées qui s'allongent, les envies de traîner à l'apéro, en famille ou entre...
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Degusta Box de Mai "Comme un Chef!" {+Code Promo}
Nouveau mois, nouvelle Degusta Box et nouveau contenu à découvrir. Ce mois-ci , le thème retenu n'est autre que "Comme un Chef!", un thème qui plaira aux amoureux de cuisine dont je fais partie, histoire de nous faire pousser un peu des ailes et donner...
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Sauce aux Champignons de Paris {Simple et Express}
Mangez-moi, mangez-moi, mangez-moi... Que ceux qui se souviennent de cette chanson lèvent le doigt ! Hier, je vous ai parlé d'une petite Sauce aux Champignons qui déchire tout, une bonne petite sauce nappante et gouteuse ! Si j'ai pu l'apprécier dans...
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Salade de Riz aux Encornets, Fèves et Artichauts
Parce que la semaine s'annonce encore bien chaude, c'est une Salade de Riz que je vous propose aujourd'hui. Une salade, à déguster froide bien entendu, qui peut tout à fait faire office de plat complet. Cette salade se compose de riz donc, cela va de...
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Degusta Box de Juillet "La Française" + Code Promo
Nouveau mois, nouvelle Degusta Box et nouveau contenu à découvrir. Et ce mois-ci , cocorico, le "Made in France" est mis à l'honneur avec des marques bien françaises. C'est donc en quelque sorte un Tour de France (sans effort, uniquement avec du réconfort)...
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Tajine de Poulet aux Légumes et Pruneaux
Comme je vous avais promis de faire voyager vos papilles pendant ces vacances improvisées, on s'envole aujourd'hui pour le Maroc déguster un délicieux Tajine de Poulet aux Pommes de Terre, Carottes et Pruneaux. Un repas complet aux saveurs sucrées / salées...
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Degusta Box de Mars "Anniversaire"
Nouveau mois, nouvelle Box et pas n'importe laquelle puisqu'il s'agit ce mois-ci de la Box spéciale "Anniversaire" qui vient célébrer les 4 ans de la Degusta Box. Pour célébrer cet anniversaire comme il se doit, c'est un contenu on ne peut plus gourmand...
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Chili Sin Carne Express {Recette Végétarienne}
Quoi de mieux qu'une Chili Party pour lancer les festivités du week-end? Il y a un an maintenant, j'ai partagé avec vous une recette de Chili Con Carne. Je récidive un an plus tard avec ce Chili Sin Carne, une version végétarienne donc et surtout Express!...
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My American Market
Un grand merci à My American Market, n°1 de l'épicerie américaine, pour le colis reçu cette semaine. Il me tarde de vous présenter les 4 recettes que j'ai préparées avec beaucoup de plaisir, à partir des produits suivants: La surprenante pâte à tartiner...
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Degusta Box de Février "Le Petit Déjeuner"
Cela n'aura pas échappé à certains dont je fais partie, les vacances sont terminées et il faut reprendre le chemin de l'école ou du travail... demain! Mon astuce pour cohabiter pacifiquement avec le réveil, c'est d'anticiper un délicieux petit-déjeuner...
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Soufflés de Butternut et Reblochon
Chaud devant aujourd'hui avec ces Soufflés de Butternut et Reblochon qui n'attendent pas! A déguster en entrée ou en accompagnement. Ingrédients (pour 4 personnes): 600 grammes de butternut 40 centilitres de lait 25 centilitres de lait de coco 3 œufs...
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Lasagnes Choux de Bruxelles, Saumon, Ail & Fines Herbes
Les Choux de Bruxelles ont mauvaise réputation. C'est la raison pour laquelle je vous propose aujourd'hui ma recette de Lasagnes aux Choux de Bruxelles, Saumon, Ail et Fines Herbes pour vous réconcilier avec ces derniers ;) Ingrédients (pour 4 personnes):...
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Bavarois aux Myrtilles et Biscuits Roses de Reims
En ce premier jours de mars, fête des grands-mères, retrouvez ma recette de Bavarois aux Myrtilles et Biscuits Roses de Reims pour conclure vos repas dominicaux sur une bonne note. Cette recette convient pour 4 Bavarois d'un diamètre de 8 centimètres...