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Top articles

  • Degustabox Aout "C'est La Rentrée!"

    02 septembre 2018 ( #Partenariats & Concours )

    En cette veille de rentrée, et si découvrait tous ensemble le contenu de la Degustabox du mois d'aout? Ça tombe très bien, elle est dédiée à ce grand rituel de fin d'été justement et les produits qui s'y trouvent sont très très gourmands! Il ne fait aucun...

  • Bataille Food #57 - And the Winner is...

    09 juin 2018 ( #Partenariats & Concours )

    Mercredi, nous avons fêté tous ensemble le 5ème anniversaire de la Bataille Food, ce défi culinaire créé par Jenna, du blog culinaire Bistro de Jenna, qui réunit tous les premiers mercredis de chaque mois à 18h des blogueurs ou non autour d'un thème choisi...

  • Degustabox Juillet 2018 "Eté en Famille"

    02 août 2018 ( #Partenariats & Concours )

    Vous aimez les surprises? Que diriez-vous de découvrir ensemble le contenu de la Degustabox de Juillet? Mais avant de déballer, je vous propose un rappel de ce qu'est la "Degustabox". C'est une Box Surprise (le contenu demeure secret jusqu'au moment de...

  • Bataille Food #57 - Annonce du thème!

    05 mai 2018 ( #Partenariats & Concours )

    S’il y a des questions qui demandent parfois un peu de réflexion, celle très récemment posée par Diane, alias Dr Chocolatine du blog La Médecine Passe Par La Cuisine ne m’a pas fait hésiter une seconde. Pas même un quart de seconde ! « Accepterais-tu...

  • {Code Promo} -50% sur votre 2ème Machine à Capsules HOMECAP'S - FourniResto

    08 février 2018 ( #Partenariats & Concours )

    Je vous avais annoncé que je profiterai de cette semaine pour partager avec vous les règles que je m'efforce de respecter dans ma Kitchen. Je poursuis aujourd'hui avec une règle (la numéro 3) qui me tient vraiment à cœur: Limiter mes déchets! Si j'essaie...

  • Défi Cuisine: Les Bûches

    01 décembre 2016 ( #Partenariats & Concours )

    Cela n'aura échappé à personne, Noël arrive à grands pas et à cette occasion, je vous propose un défi culinaire organisé par le site recettes.de. Ce défi est lancé du 1er décembre au 3 janvier 2017 et bonne nouvelle, j'ai la chance de faire partie à nouveau...

  • Compilation de Crêpes Sucrées et Salées pour la Chandeleur

    30 janvier 2021 ( #Rétrospective )

    A l'approche de la Chandeleur, mardi 2 février, c'est l'occasion de faire sauter les crêpes et de (re)découvrir toutes mes recettes. Il y en a vraiment pour tous les goûts comme vous pourrez le constater ci-dessous: des crêpes bien tradi version bretonne,...

  • Compilation de mes Recettes de Galettes et Brioches des Rois

    04 janvier 2021 ( #Rétrospective )

    J'aime la Galette, savez-vous comment ? A peine les fêtes de fin d'année terminées qu'il faut attaquer la saison des Galettes des Rois qui bat déjà son plein... J'en ai déjà vu défiler un grand nombre sur la toile, toutes plus alléchantes les unes que...

  • Pesto d'Epinards

    04 février 2015 ( #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner... )

    Le Pesto d’Épinards, un "must" qu'il faut à tout prix avoir dans son frigo! Simple et rapide, cette recette change du délicieux mais classique pesto de basilic. Ce pesto accompagnera à merveille vos pâtes, poissons... Ingrédients (pour 4 personnes / environ...

  • En 2019, tous Consom'Acteurs? En attendant, tous mes Voeux de Bonheur!

    01 janvier 2019

    Pas de recette en ce premier jour de l'année mais quelques mots pour vous remercier d'avoir été plus nombreux encore à suivre mes aventures culinaires en 2018! Un merci sincère pour cette présence, ainsi que vos retours et commentaires, positifs ou non,...

  • Tartine Thon & Cheddar Fondu 2.0

    28 juillet 2014 ( #Mises en Bouche, #Plats )

    Aujourd'hui, une recette retravaillée et améliorée, ma Tartine de Thon et Cheddar Fondu, accompagnée de petits légumes et condiments. Cette recette convient tout-à-fait pour un brunch, en guise de mise en bouche si vous la découpez ensuite en plusieurs...

  • Tous mes Voeux de Bonheur pour 2018!

    01 janvier 2018

    En ce premier jour de 2018, premier article sur le blog de l'année, je n'ai ni recette ni concours à vous proposer mais je tenais à vous remercier d'avoir été encore plus nombreux en 2017 à suivre mes aventures culinaires. L'année a été riche une fois...

  • Délicieuse année 2021 !

    01 janvier 2021

    Pour ce premier post de l'année, il n'y aura pas de recette mais l'expression sincère de mes vœux de bonheur pour 2021. Que cette nouvelle année vous apporte santé, bonheur et gourmandise à vous et vos proches. L'année qui vient de s'écouler a été très...

  • Tous mes Voeux de Bonheur pour 2020 !

    02 janvier 2020

    Pour ce premier post de l'année, il n'y aura pas de recette mais l'expression sincère de mes vœux de bonheur pour 2020. Que cette nouvelle année vous apporte santé, bonheur et gourmandise à vous et votre entourage. Parce que oui, c'est bel et bien pour...

  • Cheesecake Caramel Beurre salé

    23 février 2014 ( #Desserts, #Goûters )

    Ingrédients (8 personnes): Pour la base du cheesecake: 400g de palets bretons 90g de beurre demi-sel Pour la crème du cheesecake: 450g de fromage blanc 0 % 350g de Philadelphia 2 œufs 100g de sucre semoule le jus d'1 citron Pour le caramel beurre salé...

  • Carrot Cake Cupcakes

    20 février 2014 ( #Desserts, #Goûters )

    Pour le premier post, une recette réalisée la semaine dernière entre amis lors d'un atelier "Cupcakes". Les ingrédients: Pour 8 cupcakes : 170 gr de carottes 70 gr de raisins secs 100 gr de noix 170 gr d’huile de tournesol 150 gr de sucre roux 2 œufs...

  • Crab Cakes au Céleri sauce Béarnaise

    22 février 2014 ( #Entrées, #Mises en Bouche )

    Découvrez ces délicieux crab cakes typiquement américains, que vous pourrez servir à l'apéritif ou en entrée. Les ingrédients (pour 6 beaux crab cakes): 200 gr de surimi 2 branches de céleri 1 petit oignon 1 œuf 60 gr de chapelure 1 demi-citron 2 cuillères...

  • Pop Cakes Saumon / Boursin

    24 février 2014 ( #Mises en Bouche )

    Aujourd'hui, retrouvez une recette plutôt simple à réaliser à l'aide d'un moule spécial pop cakes,pour un apéritif. J'en profite pour remercier C. pour ce cadeau fort utile! ;) Ingrédients (pour environ 16 pop cakes): Pour le pop cake: 60 gr de farine...

  • Brian Iz in the Kitchen

    20 février 2014

    Parce que la cuisine n'est pas réservée qu'aux professionnels et est synonyme de plaisir et convivialité, "Brian Iz in the Kitchen" est un nouveau blog qui vise à partager des recettes à la portée de tous... Vous êtes amateur, manquez de temps, cherchez...

  • J-7 avant les votes: Semaine Sooo British!

    11 avril 2014

    En attendant les votes pour le concours organisé avec mon partenaire Shokki autour du thème "Carpaccio", je vous ai préparé une semaine de recettes sous le thème: Sooo British! Il est grand temps de tordre le cou aux rumeurs, la cuisine britannique est...

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