plats

J'avais promis de faire voyager nos papilles cette semaine (à défaut de pouvoir réellement voyager physiquement) et j'espère avoir honoré ma promesse avec mon Tajine de Poulet aux Figues et Patates Douces, mon Tiramisu à la Crème de Marrons et mon Pad...

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Tag(s) : #Plats, #Partenariats & Concours

A défaut de pouvoir s'envoler pour des destinations dépaysantes pendant ces vacances d'automne, c'est un tour du monde gustatif que je vous propose cette semaine avec des recettes qui seront bien de saison et inspirées de grands classiques provenant des...

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Tag(s) : #Plats

Vivement les vacances, je commence un peu à être sous l'eau en ce moment... C'est donc une recette prête en deux temps trois mouvements que je partage avec vous. Une recette bien réconfortante de gratin avec un ingrédient que j'adore: le chou-fleur !...

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Tag(s) : #Plats

C'est un peu ma recette "doudou" par excellence, la recette qui réconforte et qui me fait tant apprécier l'automne. Cette recette de Parmentier de Canard, je l'ai réalisée à plusieurs reprises, vous pourrez d'ailleurs trouver plusieurs variantes sur le...

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Tag(s) : #Plats

C'est l'automne, l'occasion d'habiller cette nouvelle recette de Pizza avec des saveurs de saison. Aujourd'hui, ce sont les figues fraîches (je vous avais bien dit dans un précédent post qu'elles seraient de la fête sur le blog) associées au gorgonzola...

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Tag(s) : #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes), #Mises en Bouche, #Plats

Direction la Russie aujourd'hui pour préparer une sauce Stroganoff ! Cette sauce qui se composait essentiellement de moutarde, de paprika et de crème s'est transformée au fil des années et a vu les champignons, les oignons... rejoindre la fête ! C'est...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

On entre un peu plus dans l'automne aujourd'hui avec une recette qui réchauffe, un bon Parmentier comme je les aime, bien gourmand et bien réconfortant. C'est tout à fait le genre de recettes que j'affectionne en semaine. Une fois le plat réalisé, il...

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Tag(s) : #Plats

Aujourd'hui, c'est une recette complète que je vous propose, une recette de Tourte contenant de la viande de boeuf hachée et des champignons de Paris. Cette recette est simple à réaliser, de saison et vous pouvez l'accompagner d'une bonne salade verte,...

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Tag(s) : #Plats

Vite vite vite, c'est un plat complet qui réchauffe que je vous propose, un plat qui réconforte et qui ne vous demandera pas de passer des heures en cuisine. C'est un peu la promesse de ce nouveau Gratin de Gnocchis, un gratin qui a l'avantage de contenir...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

La chaleur est toujours avec nous, je poursuis donc avec une nouvelle recette de Salade qui se mange froide. Une salade que vous pourrez apprécier lors d'un pique-nique ou pour égayer votre pause déjeuner comme moi au travail. Cette salade contient un...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats, #Recettes Légères, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

C'est une nouvelle recette de Cannelloni que je vous propose aujourd'hui, des cannelloni contenant une farce composée de viande de boeuf haché mélangé avec un pesto de brocoli fait maison. De quoi composer un plat complet et bien savoureux avec les légumes...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Partenariats & Concours

J'ai bien quelques recettes aux couleurs et saveurs automnales à partager avec vous mais avec la chaleur d'en ce moment, je poursuis dans mes assiettes fraîcheur... Et je crois que l'on en a tous besoin. Aujourd'hui, c'est une nouvelle recette de Bowl...

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Tag(s) : #Brunch, #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}, #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Il va faire très très chaud cette semaine, l'occasion de se creuser un peu les méninges pour élaborer de nouvelles recettes de salades... rafraichissantes ! Et avec la reprise du boulot, les gamelles à préparer pour le déjeuner, inutile de vous dire qu'il...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats, #Recettes Végétariennes

Avec la chaleur qui fait son grand retour, le week-end qui approche, c'est une recette "transportable" que je vous propose, une recette que vous pourrez emmener un peu partout: pour un pique-nique avec vue par exemple mais aussi pour une pause déjeuner...

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Tag(s) : #Brunch, #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

C'est lundi et on en profite pour prolonger le week-end et partir en croisière à bord de ce délicieux Egg Boat qui fera baver les végétariens. Et pas que, croyez-moi ! Cette petite barque contient la chair de l'aubergine rôtie que j'ai mixée avec un pesto...

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Tag(s) : #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Plats, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Après une semaine de travail dans les jambes, on a bien mérité une bonne assiette réconfortante ! Quand je pense "comfort food", je pense bien souvent aux pâtes parce que les pâtes, c'est la vie et il est difficile de s'en lasser tant elles sont déclinables...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

A l'approche du week-end, c'est une recette de Tarte que je vous propose aujourd'hui, une recette de Tarte à partager à l'apéro, à déguster à l'occasion d'un pique-nique par exemple ou comme vous le souhaitez à vrai dire... Cette Tarte est vraiment très...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

C'est un lundi VERT (jour qui consiste à remplacer la viande et le poisson pour 3 raisons: la planète, les animaux et notre santé) qui voit ROUGE aujourd'hui avec cette recette de Soupe aux Tomates. Les soupes dans ma Kitchen ne sont pas réservées qu'à...

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Tag(s) : #Entrées, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Plats, #Recettes Végétariennes, #Soupes, veloutés et potages

La recette d'aujourd'hui, réalisée ce jour pour le déjeuner, c'est un peu la synthèse de tout ce qui me fait envie et rêver en ce moment: les brunchs. Je ne pourrais me nourrir que de cela ! C'est évidemment lié aux vacances, au fait d'avoir le temps...

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Tag(s) : #Brunch, #Des Burgers Qui Donnent La Frite, #Plats

Je vous propose aujourd'hui la recette "Retour de Vacances" par excellence, celle qui fait appel à la générosité des fonds de placards et du frigo et qui vous permettra de manger un plat complet savoureux sans trop d'efforts... Cette recette vous prendra...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Les soupes dans ma Kitchen, ce n'est pas que l'hiver, elles peuvent se déguster chaudes mais aussi froides, ce qui permet de profiter des légumes de printemps et d'été de cette manière. Cette soupe, je l'ai dégustée tiède et c'était parfait, à vous de...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats, #Soupes, veloutés et potages

En cette période ensoleillée et propice à l'évasion, c'est une nouvelle recette de "Finger Food" que je vous propose. Une recette à déguster avec les mains (ou les doigts si vous préférez...) et surtout à déguster n'importe où ! Ces Wraps sont d'une simplicité...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Après ma recette de ratatouille d'hier, je vous propose une recette pour donner une nouvelle vie à vos restes de ratatouille. Vous pouvez certes stériliser le trop plein de ratatouille, le congeler pour vous en préparer cet automne ou cet hiver et venir...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats, #Recettes Végétariennes

Le Sandwich est un incontournable à réaliser pour les pique-niques, pauses du midi au travail, déjeuners sur le pouce... Ou tout simplement par amour du sandwich car oui, un bon sandwich, ça peut vite mettre l'eau à la bouche quand on utilise de bons...

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Tag(s) : #Plats, #Rétrospective