En ce vendredi, jour de week-end, pas de prise de tête en cuisine avec cette recette de Pizza qui prend des airs de petit-déjeuner. On y trouve du bacon, du cheddar et des œufs. C'est tout simple, super rapide et délicieux! Vous pourrez la servir en plat...
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Steaks de Courgette, Ricotta & Basilic
Je ne suis pas un grand fan de "viande", du moins j'essaie de plus en plus d'en limiter ma consommation et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour remplacer le traditionnel steak de viande. Et c'est en tombant sur cette recette, trouvée...
Lire la suiteLasagnes d'Aubergines au Chèvre
On profite des derniers légumes d'été (car oui, nous sommes encore en été) pour concocter des petits plats réconfortants, qui réchauffent (car oui, il fait déjà très froid!). Aujourd'hui, ce sont des Lasagnes que je vous propose, des Lasagnes d'Aubergines...
Lire la suiteGratin Express Pâtes, Champignons & Fruits de Mer
Pas le temps de cuisiner? Je vous propose un plat complet, rapide à préparer qui saura satisfaire toute votre tablée! Les pâtes, j'adore ça: en salade, un peu à toutes les sauces et quand il commence à faire froid, en gratin! C'est bon et c'est réconfortant...
Lire la suiteTarte Rustique Tomates, Fromage de Chèvre & Moutarde à l'Ancienne
Les Tartes Rustiques, c'est bien pratique quand le temps manque et ça n'existe pas uniquement en version sucrée! En effet, c'est bien une version salée que je vous propose aujourd'hui, une Tarte Rustique aux Tomates, Fromage de Chèvre et Moutarde à l'Ancienne....
Lire la suiteFocaccia Pesto de Basilic, Tomates & Fromage de Chèvre
Si l'automne a tendance à s'installer peu à peu, je profite encore des recettes qui sentent bon le soleil car oui, nous sommes bel et bien en été! A l'approche du week-end, je vous propose une nouvelle recette de Focaccia, à partager en mise en bouche...
Lire la suiteAubergines Farcies au Jambon Cru, Tomates & Ricotta
Avec la reprise du travail, j'ai tendance à favoriser les plats complets, les recettes qui ne demandent pas des heures de préparation et que l'on accompagne facilement... Comme ici, avec ces Aubergines Farcies, accompagnées d'une salade! C'est simple,...
Lire la suiteCourgettes Farcies au Thon & Saveurs Italiennes
C'est encore l'été et on en profite jusqu'au bout pour concocter un bon plat qui sent fort le soleil avec ces Courgettes Farcies au Thon & Saveurs Italiennes. Simple et rapide à faire, cette recette vous permettra de "liquider" les nombreuses courgettes...
Lire la suiteBrochettes Saumon & Crevettes aux Saveurs Asiatiques {Barbecue & Plancha}
Profitons du ciel encore clément pour organiser les dernières soirées barbecue. Et pour agrémenter ces soirées, je vous propose une recette de Brochettes qui change un peu des brochettes de viande que l'on a l'habitude de voir... Avec ces brochettes au...
Lire la suiteGalettes de fruits de Mer à la Coréenne
On poursuit notre aventure asiatique avec une escale en Corée aujourd'hui pour déguster ces "buchimgae", des galettes coréennes qui s'apparentent un peu à des omelettes mais leur texture est plus proche de celle du pancake ou de la crêpe épaisse (ce qui...
Lire la suiteSoupe Thaï Poulet & Nouilles Ramen
Comme je vous l'avais annoncé ce week-end, les saveurs asiatiques vont être à l'honneur cette semaine sur le blog. Pour commencer cette série de recettes, on s'envole sans plus attendre en Thaïlande pour déguster cette délicieuse soupe pleine de saveurs....
Lire la suitePizza Soleil Tomates, Chorizo & Mozzarella
Quand on a la flemme du dimanche et qu'on n'a pas envie de passer des heures en cuisine, la pizza est souvent un bon compromis! On y met un peu tout ce qui nous passe par la tête ou tout ce qui traîne dans le frigo et on se régale sans trop s'être pris...
Lire la suiteTaboulé de Boulgour aux Légumes Verts
On entre dans le mois d'août avec fraîcheur et légèreté avec une bonne recette de Taboulé. Le taboulé, c'est un peu la salade de l'été, il est simple et rapide à faire et surtout bien pratique pour accompagner les pique-niques, les barbecues... Comme...
Lire la suiteTarte aux Légumes d'Eté, Sardines et Feta
Je n'ai pas perdu de temps pour utiliser les délicieuses sardines reçues récemment dans mon colis La Mère Poulard (dont je vous ai parlé hier, dans cet article). J'aurais pu les manger comme ça, à l'apéritif ou pendant le repas, mais mon truc à moi c'est...
Lire la suitePizza Napolitaine {à la Française}
En cette période de vacances, invitez l'Italie chez vous pour déguster cette délicieuse Pizza qui sent bon le soleil. La ville de Naples plus précisément, parce que oui, n'oublions pas que si la Pizza est LA grande spécialité italienne, chaque ville possède...
Lire la suiteCurry de Crevettes Façon Thai
C'est les vacances et je vous propose un aller sans retour vers l'Asie déguster ce délicieux Curry de Crevettes Façon Thaï. Les Currys, j'adore ça! Vous pouvez d'ailleurs trouver différentes recettes de curry sur le blog: du Curry de Crevettes, Pois Chiches...
Lire la suiteSalade de Pâtes à la Grecque
C'est la saison des barbecues, pique-niques... Et si comme moi, vous êtes toujours à la recherche de délicieuses salades pour accompagner ces régalades estivales, je vous propose aujourd'hui une Salade de Pâtes à la Grecque. On en profite ainsi pour aller...
Lire la suiteCannelloni Courgette, Chèvre & Béchamel au Pesto
J'aime les pâtes, j'aime les plats en sauce mais quand la chaleur s'installe, j'ai forcément tendance à délaisser quelque peu mon four et les plats chauds. Heureusement, en Normandie, la chaleur ne s'installe jamais durablement et les journées grises...
Lire la suiteTarte aux Tomates & Pesto de Roquette
Je vous propose une nouvelle recette de tarte aujourd'hui pour accompagner vos repas estivaux: pique-niques, barbecues..., composée d'un délicieux Pesto de Roquette (prêt en à peine 5 minutes) recouvert de Tomates. C'est simple et ultra efficace! J'ai...
Lire la suiteLasagnes à L'Oseille & aux Deux Saumons
On débute la semaine avec mes Lasagnes à l'Oseille et aux Deux Saumons, une association qui fonctionne très très bien. Pour ceux qui ne seraient pas très fans d'oseille, vous pouvez aussi remplacer l'Oseille par des épinards, si vous préférez. C'est une...
Lire la suiteBurger au Roucoulons - J'ai besoin de vos votes!
Comme il fait tout gris et que les températures ont quelque peu chuté, ne nous laissons pas abattre pour autant et roucoulons tous ensemble avec cette nouvelle recette de burger! La "Comfort Food", la cuisine qui réconforte, je suis un grand fan! Et quand...
Lire la suiteSalade au Melon, Crevettes, Avocat, Coriandre & Citron - Jardin BIO
Les températures remontent et par conséquent, on ressort les salades fraîches et de saison! Pour cette salade, les saveurs et les couleurs sont de sortie. Vous allez vous régaler avec de l'avocat, du melon, des crevettes, de la coriandre, du citron......
Lire la suiteGalettes de Polenta Façon Pizza
Pour une Pizza qui change un peu, je vous propose aujourd'hui de remplacer la pâte à pizza par des galettes de Polenta. Vous n'avez plus qu'à garnir ensuite selon vos envies: une couche généreuse de sauce tomate ou de pesto, du jambon cru, des olives,...
Lire la suiteOrecchiette Brocoli & Anchois
On commence la semaine avec un bon plat comme je les aime: une recette simple et rapide, complète et surtout pleine de saveurs! Pour cette recette, on s'envole pour l'Italie, plus précisément dans la région des Pouilles et de Basilicate, déguster ce délicieux...
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