Pizza Bacon, Cheddar & Oeufs

En ce vendredi, jour de week-end, pas de prise de tête en cuisine avec cette recette de Pizza qui prend des airs de petit-déjeuner. On y trouve du bacon, du cheddar et des œufs. C'est tout simple, super rapide et délicieux! Vous pourrez la servir en plat avec une salade ou en morceaux à picorer à l'apéro!

Avec cette recette, je participe au défi "Recettes vites faites pour une rentrée sans stress" sur le site recettes.de.

Temps de préparation: 10 minutes à peine

Ingrédients (pour 1 grande pizza):

1 pâte à pizza

6 cuillères à soupe de coulis de tomate

Sel & poivre

1 cuillère à café d'origan

1 grosse tomate

4 tranches de bacon

1 poignée de cheddar râpé

2 oeufs

Préparation:

1. Déroulez la pâte à pizza sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier cuisson.

2. Étalez le coulis de tomate sur la pâte, salez, poivrez et arrosez d'origan, puis répartissez sur la pizza la tomate coupée en petits dés, les tranches de bacon coupées en petits morceaux, le cheddar râpé.

3. Enfournez la pizza 16/18 minutes dans un four chaud à 220°C.

5 minutes avant la fin de la cuisson, cassez les œufs sur la pizza. Salez et poivrez.

Remettez la pizza au four pour poursuivre la cuisson.

Servez aussitôt.

Bonne dégustation :)