Une recette assez rapide aujourd'hui de Biscuits Bonshommes au Pain d’Épice à customiser aux couleurs d'Halloween pour célébrer l'évènement. J'ai utilisé pour ce faire des emporte-pîèces d'une hauteur de 14 centimètres. Ingrédients (pour 6 bonshommes...
Lire la suiteTarte Normande au Caramel Beurre Salé
Fusion de deux régions aujourd'hui (rassurez-vous, ce n'est pas de politique mais bien de cuisine que je vais vous parler!) avec cette recette de Tarte Normande au Caramel Beurre Salé. Retrouvez ma recette de Caramel Beurre Salé inratable (photo ci-dessous)...
Lire la suiteCaramel au Beurre Salé Maison {Rapide & Inratable}
Retrouvez aujourd'hui ma recette de Caramel Beurre Salé pour accompagner vos gouters et desserts. Cette recette est simple et rapide à exécuter. Un seul impératif cependant: ne quittez pas la casserole des yeux si vous ne souhaitez pas le recommencer...
Lire la suiteTartine Son d'Avoine, Avocat, Chèvre et Miel 2.0
Vous avez envie de bien manger mais n'avez pas trop le temps de cuisiner? Retrouvez aujourd'hui ma recette de Tartine au Son d'Avoine, Avocat, Chèvre et Miel, une recette simple, ultra-rapide et délicieuse! A déguster en plat avec une salade ou en mise...
Lire la suiteBrownie au Chocolat Praliné et Eclats de Pistache
Un goûter dominical improvisé? Optez pour cette recette simple, rapide et délicieuse de Brownie au Chocolat Praliné et Éclats de Pistache. Ingrédients (pour 6 personnes): 2 œufs 100 grammes de sucre en poudre 100 grammes de chocolat Nestlé Dessert Praliné...
Lire la suiteLes Bonbecs
Vous êtes fan de bonbecs et vous avez envie de redécouvrir toutes les friandises qui ont bercé votre enfance? J'ai la solution pour vous! Foncez sur le site des Bonbecs et recevez tous les mois une pochette contenant une sélection top secrète de bonbons...
Lire la suiteBrandade de Cabillaud Carottes et Patates Douces
Aujourd'hui vendredi, c'est poisson dans la cuisine de Brian avec cette recette de Brandade de Cabillaud aux Carottes et Patates Douces. Ingrédients (pour 2 belles portions): 300 grammes de carottes 300 grammes de patates douces 1 cuillère à café de noix...
Lire la suitePizza Légumes du Soleil, Thon & Mozzarella
Un rayon de soleil entre deux averses et la grisaille et l'impression de se téléporter sous le soleil avec cette recette de Pizza aux Légumes du Soleil, Thon et Mozzarella. Je n'ai pas eu le temps de faire la pâte moi-même mais si vous êtes courageux,...
Lire la suiteCake Marbré Chocolat, Potiron et Graines de Courge
Halloween approche à grands pas et quoi de mieux que cette recette de Cake Marbré au Chocolat, Potiron et Graines de Courge pour initier les enfants aux saveurs des cucurbitacées? Ingrédients (pour un cake de 21 centimètres de long): 400 grammes de potiron...
Lire la suiteGâteau Magique à la Confiture de Lait
Pour fêter l'arrivée du week-end, retrouvez aujourd'hui ma recette de Gâteau Magique à la Confiture de Lait. Le Gâteau Magique, qu'est-ce que c'est? C'est tout d'abord le gâteau du moment qui se compose de 3 couches (génoise, crème et flan) et ce...avec...
Lire la suiteTartiflette FaçonTarte
J'ai comme l'impression que l’automne a posé ses valises pour de bon, alors quoi de mieux pour se réconforter que cette recette de Tartiflette Façon Tarte? une Tart'iflette en quelque sorte... Ingrédients pour une tarte de 4 personnes (moule d'un diamètre...
Lire la suiteTarte au Potiron / Pumpkin Pie
Retrouvez aujourd'hui un grand classique de la cuisine américaine qui tombe à pic à l'approche d'Halloween, la Pumpkin Pie ou Tarte au Potiron. Ingrédients (pour 6/8 personnes et un moule de 27 centimètres de diamètre): 600 grammes de potiron 1 pâte brisée...
Lire la suiteFinanciers aux Girolles et aux Noix
Le week-end approche et quoi de mieux que ces Financiers aux Girolles et aux Noix pour le commencer? Une recette automnale pleine de saveurs à tester impérativement! Ingrédients (pour 15 financiers environ): 1 noisette de beurre 1 échalote finement ciselée...
Lire la suiteMousse à la Fraise Tagada et aux Pépites de Chocolat
Des bonbons ou un sort? J'ai choisi mon camp et à l'approche d'Halloween, je vous livre aujourd'hui ma recette de Mousse à la Fraise Tagada et aux Pépites de Chocolat. On en profite aussi pour retrouver d'autres recettes régressives plus anciennes à base...
Lire la suiteClafoutis aux deux Prunes et Amandes broyées
Dernière recette du Bentô d'Octobre avec ces Clafoutis aux deux Prunes et Amandes broyées. Simples à réaliser et délicieux! Ingrédients (pour 8 petits clafoutis): 2 œufs 40 grammes de sucre 30 grammes de beurre fondu 10 centilitres de crème liquide 40...
Lire la suiteSamoussa Canard Confit & Chutney de Figues et Chips en étoiles Pommes de terre, Patate Douce et Potiron
Un nom à rallonge pour un plaisir qui n'en a pas... Retrouvez aujourd'hui mes Samoussa de Canard Confit & Chutney de Figues et Chips en étoiles de Pomme de terre, Patate Douce et Potiron, ma deuxième recette du Bentô d'octobre avec des produits de saison....
Lire la suiteCrêpes d'œufs à la Japonaise Crabe & Céleri
Retrouvez aujourd'hui la première recette du Bentô du mois d'octobre avec ces Crêpes d’œufs à la Japonaise au Crabe et au Céleri. Simple et rapide, cette recette peut se servir en mise en bouche ou en entrée. A tester impérativement et ne pas hésiter...
Lire la suiteBentô d'Octobre
Nouveau mois, nouveau bentô et l'occasion de partager avec vous de nouvelles recettes saines et diététiques pour remplir votre gamelle avec des fruits et légumes de saison! Vous retrouverez dans les jours à venir les recettes sur le blog mais les joueurs...
Lire la suite