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Les recettes se suivent et se ressemblent ce week-end... En effet, elles font suite à cette même envie de bien manger sans trop se prendre la tête en cuisine! Ni même perdre du temps à aller faire les courses... L'idée était de faire simple (mais bon...
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Quoi de mieux que ce long week-end pour profiter d'un bon pique-nique en famille ou entre amis? Si le soleil décide de se montrer bien entendu... Je suis certain que cette Quiche, aux légumes du soleil (courgettes et tomates) et fromage de chèvre saura...
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On a beau être au printemps, les beaux jours ont encore du mal à s'installer durablement et je suis certain qu'une bonne Blanquette trouvera sans problème sa place sur votre table. Surtout si cette dernière s'accompagne de légumes de saison (des asperges,...
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On s'envole pour la Sicile aujourd'hui déguster ces Polpette de Viande à la Sauce Tomate. Les Polpette sont des boulettes de viande au parmesan qui mijotent dans une sauce tomate. Elles sont simples à faire et vraiment savoureuses. J'ai utilisé un mélange...
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***CONCOURS TERMINE*** Le concours est terminé et je viens de procéder au tirage au sort. Comme vous pouvez le constater plus bas, le numéro gagnant est le... 333! Félicitations à la gagnante (j'attends ton adresse postale en message privé pour l'envoi...
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Voici une recette que j'avais réalisée la semaine dernière pour Pâques et qui a rencontré un franc succès! Une chose est certaine, je n'attendrai pas Pâques 2018 pour en refaire... Elle est de plus d'une simplicité enfantine et très rapide! Et avec la...
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En prévision du week-end à venir, je vous propose des petites bouchées apéritives bien de chez moi, la Normandie, puisque les deux ingrédients qui la composent principalement sont le Camembert et la Pomme. J'ai souhaité leur donner l'apparence de Cake...
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Il y a maintenant quelques semaines, je vous parlais de mon aventure avec La Mère Poulard. En effet, j'ai eu la chance d'être choisi pour faire partie des blogueurs "ambassadeurs" de la marque. Et cette aventure continue! Pour ceux qui ne connaitraient...
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Vous ne savez plus quoi faire de vos chocolats de Pâques? Je vous propose aujourd'hui cette recette exquise de Gâteau au Chocolat. Pourquoi "Trop Fort" en chocolat? Tout simplement parce que j'y ajoute toujours un peu de café qui vient rehausser le bon...
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Après un week-end riche en recettes, chocolatées ou non, revenons à une cuisine du quotidien plus "classique"! Et aujourd'hui, c'est le traditionnel jambon / purée de pommes de terre que je vous propose de revisiter en... croquettes! Cette recette "à...
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Avant de lancer la chasse aux oeufs, je vous propose une recette 100% chocolat (noir pour ma part) à l'occasion de Pâques! Et c'est un Bundt Cake que je vous propose de déguster. Pour ceux qui ne sont pas familiers avec le Bundt Cake, c'est un gâteau...
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On ne traîne pas une seconde et on se propulse tout droit en Italie pour célébrer l'arrivée de ce long week-end avec cette délicieuse recette de Focaccia. Originaire d'Italie, la Focaccia est très proche de la pizza, voire même de la fougasse, très répandue...
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Il y a quelques jours, je vous parlais de mon coffret La Bonne Box qui mettait à l'honneur les gourmandises de Bretagne. Comme je vous le disais, je n'ai pas tardé à tester et succomber au pot de caramel au beurre salé aux notes pralinées, un régal! Dans...
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Les Falafels, vous connaissez? Ce sont des boulettes de pois chiches ou de fèves, très répandues au Proche-Orient, mélangées à diverses épices et souvent frites dans l'huile. Pour cette nouvelle recette (vous pouvez retrouver ma précédente recette ICI),...
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En ce premier jour des vacances, La Bonne Box nous invite à jeter l'ancre en Bretagne pour y découvrir ses délicieuses spécialités. Pour ceux qui ne connaissent pas encore la Bonne Box, ce service vous permet de recevoir chaque mois, une fois abonné,...
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Après le Banoffee en tarte, le Banoffee en verrine, c'est en Muffin que je vous propose de déguster l'irrésistible pâtisserie anglaise à base de banane et de confiture de lait. C'est rapide, ultra-gourmand avec la délicieuse confiture de lait de la marque...
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J'avais envie d'un bon Fish and Chips mais le dernier que j'avais mangé m'était un peu resté sur l'estomac! Je l'avais trouvé hyper gras, pas très digeste... J'ai donc souhaité en faire un plus léger et au saumon pour changer. J'ai donc plutôt opté pour...
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Les frites, on a beau dire ce qu'on veut, c'est quand même vachement bon! Seul hic, l'odeur qui se diffuse dans la maison, s'imprègne dans les tissus... je n'aime pas ça (du tout!). Pour palier ce problème et satisfaire mes envies (assez récurrentes il...
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Il y a quelques semaines, j'ai été sélectionné pour recevoir et tester la Dakatine (contraction de Dakar et Tartine). Pour être tout à fait honnête, je ne connaissais absolument pas ce produit et pourtant, il ne date pas d'hier puisque la marque a fait...
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"Qu'est-ce qu'on mange ce soir?" J'imagine que vous êtes très nombreux à vous poser cette question, et très nombreux aussi à bricoler avec les restes du frigo et / ou ce que vous pouvez trouver dans les placards au quotidien. Si je vous parle de ça, c'est...
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Nous sommes déjà en Avril et à chaque mois de nouvelles célébrations viennent orienter les recettes. Et ce mois-ci, c'est Pâques! N'étant pas un grand fan de viande, je m'en réjouis surtout pour le chocolat que je consomme bien évidemment sans modération...
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