Sur près de 350 recettes sur le blog, je viens de constater que je n'avais jamais posté une recette 100% chocolat! C'est chose réparée aujourd'hui avec ces Moelleux au Cœur Coulant Tout Chocolat. Cette recette convient parfaitement en semaine dans la...
Lire la suitePommes de Terre Hérisson à l'Italienne
Le week-end se termine mais on garde la patate avec cette recette qui sent bon le soleil de Pommes de Terre Hérisson à l'Italienne. Cette recette originale et pleine de saveurs convient parfaitement en accompagnement. J'ai réalisé cette recette avec mon...
Lire la suiteCookies aux Figues, Chèvre & Miel
Si les Cookies sucrés rencontrent toujours un franc succès au goûter, les cookies salés ne sont pas en reste à l'apéro! Mais qu'en est-il des Cookies sucrés salés? C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette version de Cookies aux Figues fraîches,...
Lire la suiteSablés à la Pâte de Spéculoos
La Pâte de Spéculoos fait clairement partie de mes pêchés mignons et en ce mercredi, jour des enfants où tout est permis, je vous propose cette recette de Sablés, simple et rapide à réaliser, qui satisfera les petits et les grands! Ingrédients (pour une...
Lire la suiteOmelette aux Légumes de Saison & Chips de Purple Majesty (Fait Maison)
Comme il n'est pas toujours très simple de trouver des idées originales, simples et rapides pour l'élaboration des repas en semaine, je vous propose aujourd'hui cette recette pleine de saveurs d'Omelette aux Légumes de Saison (potiron, champignons...),...
Lire la suiteFinanciers aux Mirabelles & à la Farine de Châtaigne
Le week-end sera sous placé le signe de la gourmandise avec ces Financiers aux Mirabelles et à la Farine de Châtaigne, une association gustative qui fonctionne à merveille!!! Prêts en 10 minutes top chrono, ils conviendront de plus parfaitement aux intolérants...
Lire la suiteCrumble Parmentier aux Haricots Verts
Comme la météo prend depuis quelques jours des allures d'automne, je vous propose aujourd'hui un petit plat qui réchauffe pour nous faire oublier la pluie et le vent. Et si on revisitait le traditionnel "Hachis Parmentier" familial en lui ajoutant une...
Lire la suiteClafoutis Courgettes, Tomates & Mozzarella
A en croire le ciel, l'été semble loin... A en voir mon assiette, un seul coup de fourchette me sépare du soleil! Je vous propose aujourd'hui cette recette de Clafoutis aux Courgettes, Tomates et Mozzarella pour ensoleiller vos assiettes. J'ai réalisé...
Lire la suiteConcours Silit France & Résultats
A l'occasion de la rentrée, mon partenaire Silit france et moi-même sommes ravis de vous proposer un concours sur Facebook pour tenter de remporter une crêpière accompagnée de ses ustensiles ou un moule à mini-whoopies et 6 contenants à push-up cakes...
Lire la suiteFar aux Reines-Claudes
C'est dimanche et comme le beau temps nous a posé un lapin, je vous propose cette délicieuse recette de Far aux Reines-Claudes, une variété de prunes que je trouve plus parfumée et fondante. Qu'il est bon de rester à la maison! "Le bleu a certainement...
Lire la suiteBurger Confit d'Oignons au Miel, Crottin de Chèvre Chaud & Frites de Patate Douce
Après l'effort d'une semaine de dur labeur, rien de mieux qu'un bon Burger plein de saveurs! Et le tout, en douceur... avec un confit d'oignons au miel, du crottin de chèvre chaud et des frites de patate douce (recette peu calorique, faible en matières...
Lire la suiteBrochettes de Poulet laquées au Miel & Graines de Sésame - Excellence Bourbon
Les barbecues estivaux vous manquent? Recréez cette ambiance dans votre cuisine avec cette recette de Brochettes de Poulet aux saveurs asiatiques. A déguster en mise en bouche ou en plat avec une poêlée de Nouilles Sautées. Cette recette m'a permis de...
Lire la suiteTarte Rustique Roquette & Petit Billy
Avec la reprise du travail, difficile de concilier manque de temps et équilibre alimentaire. C'est pourquoi, je vous propose aujourd'hui cette recette de Tarte Rustique à base de Roquette et de Petit Billy, un fromage de chèvre frais, relativement faible...
Lire la suiteCompote "Allégée" Poires & Vanille
Pour conclure cette semaine "Spéciale Rentrée", les (grands) enfants restent à l'honneur avec cette Compote aux Poires et à la Vanille, une association qui fonctionne à merveille! Cette compote convient parfaitement au goûter et au dessert et se veut...
Lire la suiteNuggets de Saumon & Purée de Pommes de Terre, Patates Douces et Carottes
Dernier jour d'école et donc, dernier jour de cantine! Et si on cachait du Saumon dans des Nuggets pour faire manger du poisson aux enfants avec une bonne purée aux saveurs douces et légèrement sucrées??? Ingrédients (pour 2 personnes): Pour les nuggets...
Lire la suiteOeuf Cocotte Coquillettes & Co
A l'occasion de ma semaine "Spéciale Rentrée", je vous propose cette recette régressive à base de coquillettes, qui renvoie tout droit à l'enfance! J'ai souhaité détourner à ma manière le classique "Coquillettes / Jambon" tant convoité par les enfants...
Lire la suiteBarres de Céréales Flocons d'Avoine, Sirop d'Erable & Fruits Secs
Après la rentrée, les enfants vont pouvoir souffler un peu avec cette pause du mercredi après-midi. Et si vous leur prépariez des Barres de Céréales saines et pleines de saveurs pour le goûter? Vous pouvez tout-à-fait remplacer le sirop d'érable par du...
Lire la suiteBoulettes de Bœuf (Meatballs) & Tagliatelles de Courgette
A l'occasion de la rentrée des classes, je vous invite cette semaine dans ma "Cantine" et vous propose des repas qui plairont aux enfants, ainsi qu'à leurs parents. Pour commencer la semaine, retrouvez ma recette de Boulettes de Bœuf accompagnées de Tagliatelles...
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