Les courgettes arrivent à peine sur les étals que je ne peux m'empêcher de les cuisiner, dans une nouvelle version de Courgettes Farcies, qu sentent bon le soleil, aux Deux Saumons et Fromage Frais. Cette recette est rapide à préparer et constitue un...

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Tag(s) : #Plats, #Omnicuiseur Vitalité 6000

Faisons le plein de vitamines avec cette Salade de Fruits regroupant fruits de saison tels que les fraises... et fruits exotiques: mangue, fruits de la passion..., une association à tomber! Avec le retour du soleil, cette salade de fruits tombe à pic....

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Tag(s) : #Desserts, #Petit-Déjeuner, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Je vous l'ai dit dans un précédent post, j'ai une vraie envie durable de Printemps en ce moment, dehors et dans l'assiette! De la couleur, de nouvelles saveurs... comme dans cette nouvelle recette... Et le tout fait maison bien entendu, de la pâte à pizza...

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Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Entrées, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

En ce premier jour de vacances, pour les petits veinards de la zone B, je vous propose une nouvelle recette de Muffins à la Poire et aux Pépites de Chocolat. Je ne sais pas ce que le ciel nous réserve pour ces vacances, mais pour ma part, je suis bel...

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Petit-Déjeuner

Pour bien commencer la semaine en alliant gourmandise et diététique, je vous propose une nouvelle recette de Buddha Bowl, ce plat tout-en-un trop bon et trop beau, dont nous sommes complètement accros! Et cette fois-ci, la Patate douce est à l'honneur...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Légères, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}

On reste dans la Patate Douce aujourd'hui pour réaliser des Falafels. Pour ceux qui ne seraient pas encore très familiers avec cette spécialité, ce sont des boulettes de pois chiches ou de fèves que l'on mélange avec différentes épices. Pour cette nouvelle...

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Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Avec le (très) beau temps que nous avons la chance d'avoir en ce moment, je vous propose une recette d'Houmous pour accompagner vos apéritifs en plein air. L'houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient qui se compose notamment de pois chiches...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes

Parce qu'il est toujours difficile de partager un bon Brownie, je vous propose des Brownies Individuels aujourd'hui, bien fondants... voire quelque peu dégoulinants à l'intérieur si comme moi, vous ne leur laissez pas le temps de refroidir! Et puis, histoire...

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Omnicuiseur Vitalité 6000

Hier, je vous ai proposé un Buddha Bowl à accompagner d'une délicieuse sauce Satay, une sauce aux cacahuètes, très répandue en Asie, mais également dans quelques pays d'Afrique. Si vous ne souhaitez réaliser que la sauce, vous pouvez la retrouver ci-dessous....

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Tag(s) : #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes

Le Buddha Bowl, c'est devenu le rituel du dimanche dans ma Kitchen. Il faut bien l'admettre, ce plat tout-en-un est bien pratique. C'est un plat complet qui permet de finir un peu tout ce qui traîne dans les placards, réfrigérateur, le tout en alliant...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Légères, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}, #Recettes Végétariennes

Avec les premiers rayons de soleil qui commencent à percer, mes envies de pique-nique se décuplent... Et quoi de mieux qu'un bon Cake Salé pour accompagner ces repas champêtres? En effet, le cake est l'allié incontournable pour ces sorties en plein air,...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Entrées, #Omnicuiseur Vitalité 6000

Pour vos Pizza Parties improvisées en ce vendredi, jour de week-end, je vous propose de troquer la pâte à pizza traditionnelle en galette de polenta géante (farine de maïs cuite au bouillon). Plus légère, cette pâte à pizza originale conviendra de plus...

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Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Entrées, #Recettes Légères, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

Une pause (gourmande) s'impose en ce mercredi et je vous propose cette recette de Blondie, ultra simple et rapide à faire pour le goûter des petits et des grands. Pour ceux qui ne seraient pas encore familiers avec le concept de "Blondie", c'est tout...

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Petit-Déjeuner

Les pâtes, je ne m'en lasserai jamais, elles s’accommodent à toutes les sauces, c'est le moins que l'on puisse dire, et elles sont déclinables à l'infini. En cette période d'entrée encore un peu hésitante dans le printemps, je vous propose ce Gratin de...

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Tag(s) : #Plats

Je ne sais pas pour vous mais ici, on commence un peu à saturer et à tourner en rond avec les fruits d'hiver. Dès que j'ai aperçu les premières framboises sur les étals du marché, je me suis vite précipité pour en acheter et réaliser ces verrines simples...

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Tag(s) : #Desserts, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Le Blésotto, vous connaissez? C'est tout simplement un risotto avec du blé à la place du riz. Tout comme le risotto, le blésotto vous permet de mêler les ingrédients et saveurs que vous affectionnez tout particulièrement pour constituer un plat complet....

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Tag(s) : #Plats

Après un long week-end bien gourmand, je vous propose de faire le plein d'énergie avec un délicieux Buddha Bowl, ce plat tout-en-un qui réunit légumes, céréales, légumineuses et oléagineux dans un même et seul récipient. Accompagné d'une délicieuse sauce...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Légères, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}

Pour célébrer Pâques comme il se doit, il me fallait un bon gros gâteau au chocolat, comme il se doit! Cela faisait un petit moment que j'avais repéré cette petite bombe (calorique!) sur le blog Fashion Cooking d'Anne-Sophie mais il me fallait une occasion,...

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Tag(s) : #Desserts

J'avais envie d'une soirée sans prise de tête et par conséquent, besoin d'un accompagnement rapide à réaliser pour accompagner ma fondue bourguignonne. J'avais des pommes de terre, des champignons, ma mandoline de compet' de la marque Fackelmann était...

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Tag(s) : #Plats, #Partenariats & Concours, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes