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Pour fêter les mamans, je vous propose ces Tartelettes toutes roses avec un bonbon toujours de saison, la fraise Tagada ;) Après tout, ce sont bien les (grands) enfants qui célèbrent la fête des mères! Ingrédients (pour 4 tartelettes): Pour la pâte: 150...
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Une tranche de cake au Pesto à l'Ail des Ours et au Fromage de Chèvre pour l'apéro, ça vous dit? Et pour l'élaboration de cette recette, je n'ai pas utilisé n'importe quels produits! J'ai utilisé le Pesto à l'Ail des Ours au goût subtil et raffiné de...
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Aujourd'hui mercredi, retrouvez une recette de biscuits ludique et colorée pour égayer le goûter des enfants. Une chose est certaine, même les grands se laisseront prendre dans la spirale infernale et addictive de ces Tourbillons Sablés à la Pistache...
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Difficile de reprendre le chemin du travail après un long week-end de trois jours. Alors quoi de mieux qu'un peu d'exotisme avec ce bon Smoothie Ananas & Fruit de la Passion pour se donner des forces? Ingrédients (pour 2 smoothies): 1 ananas 4 fruits...
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Aujourd'hui dimanche, laissez la légèreté et la fraîcheur s'inviter à votre table avec cette Pizza Saumon, Écrevisses et Citron Vert. Une association qui peut surprendre mais qui fonctionne très bien. Cette recette originale est rapide à réaliser si vous...
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Je ne sais pas si vous vous souvenez mais le mois dernier, j'ai eu la chance de faire partie du jury de deux concours organisés par Recettes.de. Il est temps maintenant de vous dévoiler les recettes gagnantes. Le premier défi avait pour thème "La Cuisine...
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Quoi de mieux qu'un bon verre de vin, accompagné de bons fromages pour célébrer comme il se doit le début de ce long week-end (ensoleillé? L'avenir nous le dira...)? Ces quatre fromages, que je vais vous présenter, m'ont été envoyés par Les Nouveaux Fromagers,...
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Depuis le temps que je vois des recettes circuler sur le web, il était temps que je m'attelle aux Conchiglioni, ces pâtes italiennes en forme de gros coquillage. Pour ma part, j'ai opté pour une farce à base de Brocoli, Thon et Ricotta et une sauce à...
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Retrouvez aujourd'hui une recette de saison, ma Tarte aux Courgettes, Tomates Séchées et Brie Façon Crumble. En entrée ou en plat avec une salade verte, vous succomberez à ce mélange des saveurs et des textures. Pour cette recette, j'ai utilisé des tomates...
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On termine la semaine sur une note de douceur avec cette recette régressive de Cheesecake au Carambar qui vous replongera tout droit en enfance. Profitez du bon goût du Carambar au caramel sans que ce dernier ne colle aux dents, cette recette ravira les...
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Une virée à Londres, un encas chez Burger King et un gros coup de cœur pour ces Mozzarella Sticks (bâtonnets de Mozzarella) que j'ai tenté de recréer à ma Façon dès mon retour dans ma Kitchen. Une recette rapide et idéale à l'apéritif, à dévorer nature...
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Aujourd'hui mercredi, jour des enfants, que diriez-vous d'un Blondie aux Pépites de Chocolat et Amandes pour accompagner le goûter des petits et des grands? Mais avant de commencer, un "blondie", qu'est-ce que c'est? C'est une recette américaine, petit...
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Reprise du travail oblige, j'ai un peu moins de temps pour cuisiner. Hors de question pour autant de mettre la gourmandise de côté! Que diriez-vous de ce Croque Jambon, Cheddar & Moutarde à l'Ancienne, prêt en 5 minutes top chrono, à déguster avec une...
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Suite et fin de ma semaine dédiée au voyage. Je ne vous propose pas de recette aujourd'hui mais une escapade gourmande dans les allées de Borough Market, un des plus grands marchés alimentaires du monde qui prospère à Londres depuis maintenant plus de...
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On continue notre voyage culinaire avec une escale en Chine aujourd'hui pour déguster ces délicieux Rouleaux de Printemps aux Crevettes et Épices. Ingrédients (pour 10 rouleaux de printemps): 500 grammes de crevettes sauvages décortiquées Le jus d'un...
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Retrouvez aujourd'hui ma participation pour la 23ème Bataille Food, mon Kulfi, une glace indienne, à la Pistache et aux Amandes, idéale pour accompagner les premiers rayons de soleil! Mais avant de commencer, la "Bataille Food", qu'est-ce que c'est? C'est...
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A l’occasion de la Bataille Food qui se tiendra mercredi et qui mettra la cuisine indienne à l’honneur, j’ai décidé cette semaine de ne poster que les spécialités de certains pays. On commence aujourd’hui avec l’une des grandes spécialités du Moyen-Orient,...
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En ce premier jour de mai, je fais ce qu’il me plaît et vous propose mes savoureux et moelleux Palets Bretons XXL à retrouver sur : http://www.brianizinthekitchen.com/ Pas d’inquiétude, vous n’en laisserez pas une miette ! Ingrédients (pour 5 gros palets...
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