Direction la Grande-Bretagne aujourd'hui pour déguster un savoureux Eton Mess ! L'Eton Mess, qu'est-ce que c'est ? C'est un mélange de fruits (utilisez des fruits de saison, cela vous permettra de déguster des Eton Mess toute l'année), de meringue et...
Lire la suiteTartiflette aux Endives
Si vous comptez manger de la Tartiflette tout l'hiver, je vous donne un petit conseil pour l'alléger quelque peu: et si on remplaçait les pommes de terre par des endives ? Vous n'avez qu'à faire braiser les endives endives en amont à la poêle et on garde...
Lire la suiteCurry Chou-Fleur et Brocoli {Recette Végétarienne}
Histoire d'apporter un peu de couleurs et de saveurs à votre lundi, je vous propose une nouvelle recette de Curry. Ceux qui me suivent depuis longtemps savent au combien j'aime les currys !!! En plus des nombreuses saveurs qu'ils contiennent, ils sont...
Lire la suiteTajine de Confit de Canard Automnal {Butternut et Châtaignes}
Avec le retour du grand froid et de la grisaille, on a tous besoin d'un bon plat qui rassemble et réchauffe et de belles couleurs dans l'assiette pour faire voyager un peu nos pupilles. Et c'est à peu près la promesse de ce Tajine de Confit de Canard....
Lire la suite