Si vous avez la flemme et que nous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine, j'ai la recette qu'il vous faut avec ces Feuilletés. Si je les ai garnis de pesto d'épinards, de rondelles de tomates et de fromage de chèvre, cette garniture est évidemment...
Lire la suiteRigatoni alla Norma {Pâtes à l'Aubergine}
Cap sur l'Italie aujourd'hui, en Sicile, plus précisément pour déguster ce délicieux plat de Rigatoni alla Norma. Il s'agit en fait de pâtes cuisinées à la sauce tomate, dans laquelle on ajoute des aubergines, du basilic, de la ricotta... Bref, de belles...
Lire la suiteTarte à la Tomate, Pesto de Roquette aux Anchois {+ Astuce pour avoir une Pâte Croustillante}
Je récidive aujourd'hui avec un grand classique de l'été: la tarte à la tomate ! Il en existe des tonnes sur la toile (et plusieurs sur le blog que vous pouvez (re)découvrir ICI), elles sont déclinables à l'infini... La nouvelle recette que je vous propose...
Lire la suiteSteak d'Aubergine au Four {Végétarien}
Je suis très très branché "Burger", j'en mange très souvent: j'aime les varier, avec du poisson, du poulet, du boeuf, y mêler différentes saveurs, des légumes, parfois des fruits, de saison, de nouvelles sauces, différents fromages... Bref, le burger...
Lire la suiteRiz aux Encornets et Petits Légumes Façon Paëlla
Direction l'Espagne aujourd'hui avec un bon plat complet, convivial et extrêmement simple à réaliser: un riz cuisiné avec différentes épices, petits légumes et contenant des anneaux d'encornets, une sorte de paëlla à vrai dire mais en beaucoup plus simple...
Lire la suiteCasserole Mexicaine {Viande de Boeuf Haché et Riz}
En cette période de vacances, c'est une recette conviviale que je partage avec vous. Un plat aux faux airs de Chili Con Carne que vous pourrez servir en plat unique, que vous pourrez utiliser pour garnir des tortillas de maïs à la manière de burritos...
Lire la suiteMuffins Salés Thon, Olives Noires, Moutarde et Tomate
A l'approche du (vrai) week-end, je vous propose une recette de Muffins Salés que vous pourrez servir à l'apéritif ou accompagnés d'une salade verte en guise de repas (déjeuner ou dîner). Les Muffins Salés, c'est bien pratique, facile et rapide à préparer...
Lire la suitePorridge Son d'Avoine, Fraises and Co {CoriCo}
Le long week-end approche, le moment idéal pour profiter d'une bonne grasse mat' et de prendre un peu plus de temps au petit-déjeuner. Si ce petit-déjeuner peut s'apparenter à une bouillie, il ne vous suffira que d'une cuillère pour vous apercevoir qu'en...
Lire la suiteSalade de Melon, Jambon Sec, Pêches et Tomates
C'est une recette "Pique-Nique" que je vous propose avec cette salade de Melon qui pourra constituer une entrée très fraîche et pleine de saveurs ensoleillées. Ces dernières ne sont pas en reste et sont aussi bien salées que sucrées: on y trouve du melon...
Lire la suiteCake Chocolat Courgette {Sans Beurre}
C'est l'été et l'été, c'est la saison du chocolat ! Euuuh... des courgettes à vrai dire. Et j'aime tellement utiliser les courgettes dans mes gâteaux au chocolat pour remplacer le beurre que j'en consomme sans modération. Des courgettes bien entendu :)...
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