Hier, je vous ai posté ma recette de Galettes de Sarrasin, prêtes en à peine 10 minutes, inratables et surtout délicieuses! Voici comment je les ai utilisées, roulées et tronçonnées pour former des petits Makis "Bretons", à déguster à l'apéro! Ces makis...
Lire la suiteGalettes de Sarrasin {Express & Inratables}
On reste en Bretagne aujourd'hui encore avec cette recette de Galettes de Sarrasin (ou au blé noir). C'est vraiment super rapide à faire et inratable. A vous de laisser parler votre imagination ensuite pour réaliser de bon mets salés avec: roulés de galettes...
Lire la suiteTiramisu Breton au Caramel au Beurre Salé
Parce qu'il n'est pas toujours facile de concilier manque de temps et gourmandise, je vous propose aujourd'hui une petite recette sucrée, toute simple et rapide mais... ULTRA GOURMANDE! On file tout droit en Bretagne pour déguster ces petits tiramisus...
Lire la suiteTaboulé de Chou-Fleur, Saumon, Avocat, Concombre & Herbes
Pour démarrer la semaine du bon pied, je vous propose une recette saine, légère et très rapide à faire: un Taboulé original de Chou-Fleur, et non de semoule! Pour accompagner ce taboulé revisité, vous y trouverez du saumon, de l'avocat, du concombre,...
Lire la suiteFinanciers Chocolat Blanc & Mûres
Pour un dimanche "cocooning", associez les mûres à la douceur du chocolat blanc dans ces petits financiers, très faciles et rapides à préparer. Vous n'en ferez qu'une bouchée! Pour cette recette, j'ai utilisé mon super moule à mini-babas (photo ci-dessous)...
Lire la suitePizza Bacon, Cheddar & Oeufs
En ce vendredi, jour de week-end, pas de prise de tête en cuisine avec cette recette de Pizza qui prend des airs de petit-déjeuner. On y trouve du bacon, du cheddar et des œufs. C'est tout simple, super rapide et délicieux! Vous pourrez la servir en plat...
Lire la suiteSteaks de Courgette, Ricotta & Basilic
Je ne suis pas un grand fan de "viande", du moins j'essaie de plus en plus d'en limiter ma consommation et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour remplacer le traditionnel steak de viande. Et c'est en tombant sur cette recette, trouvée...
Lire la suiteLasagnes d'Aubergines au Chèvre
On profite des derniers légumes d'été (car oui, nous sommes encore en été) pour concocter des petits plats réconfortants, qui réchauffent (car oui, il fait déjà très froid!). Aujourd'hui, ce sont des Lasagnes que je vous propose, des Lasagnes d'Aubergines...
Lire la suiteTartetlettes Rustiques Poires & Framboises
J'ai profité de mes dernières framboises pour réaliser une nouvelle recette de Tarte Rustique, des tartelettes plus précisément, avec des poires, une association qui fonctionne très bien. Les Tartes Rustiques, on commence à avoir un peu l'habitude, elles...
Lire la suiteGratin Express Pâtes, Champignons & Fruits de Mer
Pas le temps de cuisiner? Je vous propose un plat complet, rapide à préparer qui saura satisfaire toute votre tablée! Les pâtes, j'adore ça: en salade, un peu à toutes les sauces et quand il commence à faire froid, en gratin! C'est bon et c'est réconfortant...
Lire la suiteTarte Rustique Tomates, Fromage de Chèvre & Moutarde à l'Ancienne
Les Tartes Rustiques, c'est bien pratique quand le temps manque et ça n'existe pas uniquement en version sucrée! En effet, c'est bien une version salée que je vous propose aujourd'hui, une Tarte Rustique aux Tomates, Fromage de Chèvre et Moutarde à l'Ancienne....
Lire la suiteJus {Pommes / Cannelle}
Une fois n'est pas coutume, on fait le plein de vitamines pour attaquer la semaine du bon pied avec ce Jus tout simple, sans fioriture, de Pommes, aromatisé à la Cannelle. Une combinaison gagnante qui vous permettra d'entrer dans l’automne tout en douceur....
Lire la suiteMoelleux aux Nectarines & Amandes {Simple et Rapide}
Envie d'un dessert ultra gourmand, simple à réaliser et qui ne vous bloque pas la journée en cuisine? Je ne peux que vous conseiller de tenter ce Moelleux aux Nectarines et Amandes... Délicieux! C'est un peu mon "dessert fétiche", le dessert que je fais...
Lire la suiteFocaccia Pesto de Basilic, Tomates & Fromage de Chèvre
Si l'automne a tendance à s'installer peu à peu, je profite encore des recettes qui sentent bon le soleil car oui, nous sommes bel et bien en été! A l'approche du week-end, je vous propose une nouvelle recette de Focaccia, à partager en mise en bouche...
Lire la suiteAubergines Farcies au Jambon Cru, Tomates & Ricotta
Avec la reprise du travail, j'ai tendance à favoriser les plats complets, les recettes qui ne demandent pas des heures de préparation et que l'on accompagne facilement... Comme ici, avec ces Aubergines Farcies, accompagnées d'une salade! C'est simple,...
Lire la suite[Concours Dietbon & Résultats] Une semaine de repas de régime à gagner!
***CONCOURS TERMINE*** Le concours est terminé et le petit robot vient de tirer la grande gagnante de la semaine de repas Dietbon, le n°48 (photo ci-dessous)! Merci à tous pour votre participation. Titia, j'attends vos coordonnées postales, numéro de...
Lire la suiteJus {Fraises, Nectarines & Pommes}
En ce jour de rentrée des classes, on fait le plein de vitamines avec cette nouvelle recette de jus associant la fraise, la nectarine et la pomme. J'adore les fraises et je n'avais pas encore eu l'occasion d'en utiliser dans mes précédentes recettes de...
Lire la suiteJ'ai testé: Les nouvelles salades Dietbon!
Il y a quelques mois, j'ai testé les repas de régime "Dietbon", un service de livraison de plats préparés, variés et équilibrés, aux portions contrôlées. J'avais d'ailleurs relaté mon expérience dans un article que vous pouvez retrouver ICI. Si j'avais...
Lire la suiteSmoothie Bowl Mûres & Bananes
La rentrée approche et pour bien commencer cette nouvelle année, je vous propose une recette de Smoothie Bowl, ma toute première sur le blog, pour faire le plein de vitamines et d'énergie au petit-déjeuner, le tout en mangeant équilibré. Vous pourrez...
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