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Top articles
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Bavarois Glacé à l'Orange
Allez c'est reparti pour les recettes inédites. Vous n'avez eu qu'une orange à Noël? Gardez la pêche et consolez-vous avec cette recette de Bavarois Glacé à l'Orange, un dessert surprenant qui fera l'unanimité! Ingrédients (pour 6 personnes): Pour le...
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Tapenade aux Olives Noires (sans anchois)
Ça sent la rentrée, non? On oublie vite et on profite du dernier week-end d’août pour se téléporter en Provence avec cette recette de Tapenade sans anchois. Préparation (pour 2 bocaux de 25 centilitres environ): 1 gousse d'ail 300 grammes d'olives noires...
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Oeufs Reine Victoria
On termine la semaine 100% US avec ces deux recettes de petits déjeuners consistants à base de toasts grillés et beurrés, d’œufs pochés et une touche de sauce hollandaise, idéales pour le brunch dominical. Ingrédients (pour 1 œuf Reine Victoria): 1 cuillère...
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Ketchup de Cranberries
A l'occasion de Thanksgiving, qui se célèbre le 4ème jeudi du mois de novembre, à savoir aujourd'hui, les États-Unis sont à l'honneur sur le blog avec cette nouvelle de recette de Ketchup... aux Cranberries! On ne pouvait pas faire plus américain avec...
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Compilation de Mes Recettes de Sandwichs
Le Sandwich est un incontournable à réaliser pour les pique-niques, pauses du midi au travail, déjeuners sur le pouce... Ou tout simplement par amour du sandwich car oui, un bon sandwich, ça peut vite mettre l'eau à la bouche quand on utilise de bons...
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Ma Compilation de 10 recettes "Desserts de Pâques"
Cette année, je n'avais pas prévu de recettes à partager sur le blog pour célébrer Pâques. Pas simple de se projeter au regard du contexte plus que troublé, on vit un peu tous au jour le jour... La chasse aux œufs aura de toute évidence une saveur particulière,...
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Gaspacho Concombre, Céleri et Menthe
Commençons la semaine par une recette saine et pleine de vitamines: le Gaspacho Concombre, Céleri et Menthe. Ingrédients (pour 2/3 verres): 1 concombre 3 branches de céleri 6 feuilles de menthe fraîche Le jus d'un citron pressé 6 gouttes de Tabasco 6...
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Velouté de Carottes au Cumin & Vache qui Rit
Retrouvez aujourd'hui cette recette de Velouté de Carottes au Cumin & Vache qui Rit pour égayer ces soirées froides et pluvieuses. Ingrédients (pour 4 bols moyens): 500 grammes de carottes 1 pomme de terre moyenne 1 oignon 20 grammes de beurre 50 centilitres...
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Velouté de Lentilles Corail à l'Indienne
Une recette pleine de saveurs avec ce Velouté de Lentilles Corail à l'Indienne pour commencer la semaine sur une note légère, onctueuse et délicieuse. Ingrédients (pour 4 personnes): 20 grammes de beurre 1 demi-oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à café...
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Le Bento de Septembre - Back to School
En cette rentrée, j'avais envie de changements: un nouveau logo (d'ailleurs, je m'aperçois au moment où j'écris que je ne l'ai pas encore mis sur le blog), de nouveaux visuels pour mes recettes (je prends mes marques petit à petit) et une nouvelle rubrique...
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Panna Cotta Speculoos & Vanille
Retrouvez aujourd'hui une recette alliant saveurs de vanille et spéculoos. Simple à réaliser et succès garanti! Ingrédients (pour 6 verrines): 50 centilitres de crème liquide 50 grammes de cassonade une gousse de vanille de Madagascar 2 feuilles de gélatine...
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Burger Maison Little Italy 2.0
Dans la famille "Little Italy", je demande le burger! Aujourd'hui, retrouvez la première recette de burgers "maison" dans la série "Influences US". Ingrédients (pour 4 burgers de taille moyenne): Pain à burger (pour 4 burgers) 400 grammes de bœuf haché...
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Pizza Jambon Fromage Façon Mug Cake
La Pizza Jambon Fromage, vous trouvez ça trop classique? Et si vous la tentiez façon Mug Cake? Cette recette délicieuse et inratable est prête en 10 minutes top chrono! Combien de temps vous faudra-t-il pour l'engloutir? Pour ma part, j'ai mis moins de...
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Pains à Burgers Maison à ma Façon
Quoi de plus savoureux que des petits pains à Burger Maison? Allez, on retrousse ses manches et on se met à la boulange et ce, sans machine! Ingrédients (pour 4 pains à Burger ou 10 petits pains à Mini-Burger environ): 10 grammes de levure de boulanger...
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Sauce Chimichurri pour vos viandes, barbecues...
Je vous en ai parlé hier dans mon post Burger Argentin Sauce Chimichurri mais je vous donne aujourd'hui la recette de cette sauce, de manière isolée si vous souhaitez la déguster ailleurs que dans un burger! En effet, cette sauce accompagnera à merveille...
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Pesto de Basilic au Quinoa {Express & Healthy}
Cela n'aura échappé à personne, je suis un GRAND GRAND fan de basilic... Dès qu'un bouquet de basilic frais arrive dans ma Kitchen, je passe mon temps à renifler les feuilles, à les mâchouiller même... J'aime l'odeur, le goût... Et je ne manque jamais...
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Ketchup au Whisky & Sirop d'Erable
Je ne sais pas si c'est lié à la Saint Patrick qui approche, à l'envie de me perdre dans les rues dublinoises de Temple Bar... mais il y a quelques jours, ma Kitchen a pris des allures de Pub Irlandais lors d'une soirée entre amis. L'occasion était certes...
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Livre Coup de Coeur: Recevoir en BIO
Il y a quelques semaines, j'ai fait l'acquisition d'un très beau livre de cuisine "Recevoir en BIO" élaboré par la très créative Cléa du blog Cléa Cuisine et je souhaitais partager cette découverte qui tombe à pic en cette période où les bonnes résolutions...
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Sophie M - Des Petits Bonheurs à Croquer
Noël approche à grands pas et j'ai eu la chance il y a quelques jours d'en avoir un avant-goût avec ce colis débordant de gourmandises de chez Sophie M. Pour ceux qui ne connaîtraient pas (encore) la marque, cette dernière réinterprète les gourmandises...
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Biscuiterie La Mère Poulard
Les vacances s'annoncent bien gourmandes puisque j'ai, une fois encore, eu la chance de recevoir un colis plein de gourmandises et de nouveaux produits de La Biscuiterie La Mère Poulard. Il y a maintenant quelques mois, je vous parlais de mon aventure...
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Biscuiterie La Mère Poulard
Ce long week-end s'annonce (très) gourmand puisque j'ai, une fois encore, eu la chance de recevoir un colis plein de gourmandises et de nouveaux produits de La Biscuiterie La Mère Poulard. Il y a maintenant quelques semaines, je vous parlais de mon aventure...
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Biscuiterie La Mère Poulard
Une fois encore, les vacances s'annoncent gourmandes puisque j'ai eu la chance de recevoir la semaine dernière un nouveau colis, plein de bons (et nouveaux) produits de La Biscuiterie La Mère Poulard. Vous trouverez la présentation de ces derniers ci-dessous....
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Burger au Confit de Canard, Cantal, Chutney de Poires et brochette de Pommes de Terre Grenaille
A l'occasion de la fête nationale américaine, retrouvez aujourd'hui cette recette de Burger, revisitée à la française: le Burger au Confit de Canard, Cantal, Chutney de Poires et sa brochette de Pommes de Terre Grenaille. Ingrédients (pour 6 personnes):...
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Ravioles Crevettes Gingembre sur lit de Carotte, lait de Coco et Coriandre
Retrouvez aujourd'hui une délicieuse recette pour débuter un repas, les Ravioles Crevettes Gingembre sur lit de Carottes, lait de Coco et Coriandre. Ingrédients (pour 6 petits bols): Pâte à ravioles 6 petites carottes (environ 500 grammes) 200 ml de lait...
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Tiramisu Chocolat Blanc / Litchi
Aujourd'hui, une recette irrésistible, le Tiramisu au chocolat blanc et au litchi. Ingrédients (pour 6 verrines): 150g de mascarpone 100g de chocolat blanc 30g de sucre en poudre 3 blancs d'œuf Une vingtaine de litchis en jus 18 biscuits roses de Reims...