Top articles
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Eton Mess aux Fruits Exotiques
Pour satisfaire mes envies de dépaysement et d'exotisme ce week-end, je me suis lancé dans la réalisation d'Eton Mess aux fruits exotiques. Pour rappel, l'Eton Mess est un mélange de fruits (utilisez des fruits de saison ou surgelés, cela vous permettra...
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Tiramisu Framboises Pistache
Je n'étais clairement pas parti pour partager avec vous cette recette de Tiramisu Framboises et Pistache aujourd'hui mais vos demandes suite à ma Story sur Instagram, la pluie et la grisaille qui ne cessent de s'abattre m'ont clairement fait changer d'avis...
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Lasagnes Poulet et Légumes du Soleil
Plus on s'approche de l'été, plus le ciel se montre capricieux... C'est donc une recette à mi-chemin que je vous propose aujourd'hui, un plat bien chaud et réconfortant mais contenant de délicieux légumes gorgés de soleil ! Vous y trouverez de la courgette,...
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Salade de Patates Douces Rôties et Crevettes aux Saveurs Sucrées Salées
Pas facile de trouver un titre pour cette nouvelle recette de salade, tant elle déborde de saveurs... Il a fait très très beau et chaud ce week-end, ce qui a inévitablement accentué les envies de fraîcheur et l'euphorie en cuisine, on prend donc tout...
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Cake Salé Hyper Moelleux {Fondue d'Oignons, Chèvre et Miel}
La saison des pique-niques est ouverte et quoi de mieux qu'un bon Cake Salé pour lancer les festivités ? C'est vraiment très simple et rapide à réaliser, facile à transporter et ça passe toujours très bien, coupé en petits morceaux à l'apéro... Pour cette...
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Moules Frites à la Crème et au Bleu d'Auvergne
Il paraît que les moules frites font partie des plats qui ont le plus manqué aux français pendant la période de confinement... Peut-être parce qu'il faisait beau, qu'il faisait chaud et qu'il était sans doute très réconfortant de s'imaginer au soleil,...
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Couscous de Poisson {Brocoli et Carottes}
Les Couscous, j'en raffole ! Ils constituent des repas complets et surtout sont déclinables à l'infini. On peut y mettre les légumes de son choix, suivre ainsi le rythme des saisons, de la viande, du poisson... C'est assez pratique en cette période où...
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Ketchup de Butternut {Et Burger au Confit de Canard}
C'est une recette testée hier que je partage avec vous aujourd'hui. J'avais envie d'un Burger, de Confit de Canard... Et d'une bonne sauce pour accompagner le tout surtout, un bon Ketchup mais un ketchup de saison surtout... Je me suis donc lancé dans...
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Pesto de Brocoli {Express et Savoureux}
Avec les grosses chaleurs de ces derniers jours, l'envie est plutôt aux bonnes salades en ce moment. Et qui dit salade, pour le fan inconditionnel de pesto que je suis, dit forcément un délicieux Pesto pour accompagner cette salade. Les Pestos, c'est...
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Salade de Boulgour au Poulet et Saveurs Italiennes
Il faudra se montrer un peu patient pour voir le soleil pointer le bout de son nez mais en vue du (long) week-end qui s'annonce muy caliente, je vous propose une petite salade pour des repas gourmands et plein de fraîcheur. A déguster en plein air, c'est...
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Tarte Feuilletée Poireau, Poulet et Parmesan
C’est une Tarte bien gourmande et sans chichi que je partage avec vous aujourd’hui . Pourquoi sans chichi ? Parce qu’on ne se prend pas la tête, on met la pâte dans un moule, on dépose la garniture et on rabat les bords. Ce qui donne à la tarte un petit...
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Croquettes de Chou-Fleur au Fromage
En ce vendredi, c'est une nouvelle recette de Croquettes que je vous propose sur le blog. Une nouvelle recette de Croquettes pour faire trempette à l'apéro dans une sauce que vous aurez choisie. Les Croquettes, c'est un peu mon truc, vous n'avez qu'à...
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Patates Douces Farcies Cheddar et Bacon
A l'heure où j'écris cet article, l'air est très très frais dehors et le sol est recouvert d'une bonne couche de neige, ce qui rend mon plat encore plus réconfortant! Pour ces Patates Douces Farcies, rien de plus simple, vous n'avez qu'à récupérer la...
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Buddha Bowl d'Automne {Choux de Bruxelles Rôtis au Miel, Houmous de Potiron, Châtaignes...}
Pour bien commencer le week-end, je vous propose une nouvelle recette de Buddha Bowl, ce plat sain et gourmand qui a l'avantage de traverser les saisons dans la mesure où on peut y mettre un peu tout ce que l'on souhaite pour en faire un plat complet....
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Veggie Croque-Cake aux Légumes d'Eté
C'est le retour des Croque-Cakes sur le blog, ces Croque-Monsieurs géants à partager à l'apéro, lors de pique-niques... qui se présentent sous la forme de cake! En plus d'être délicieux, le Croque-Cake est rapide à préparer. Pour cette nouvelle version,...
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Fettuccine Asperges Rôties et Saumon Fumé {Façon Carbonara}
Une fois encore Pâques aura une saveur particulière, c'est donc des recettes sans chichi que je vous propose, histoire de marquer un peu le coup sans trop se prendre la tête ni passer des heures en cuisine, surtout s'il n'est pas possible de se rassembler...
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Salade de Fusilli, Poulet, Légumes d'Eté et Pesto d'Avocat
En ce lundi, c'est une nouvelle recette de Salade que je vous propose: une Salade de Pâtes accompagnées de Poulet et de Légumes d'Eté (courgettes et tomates cerises), le tout associé à un délicieux Pesto d'Avocat. Le tout donne une salade gourmande, complète...
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Cookies Qui ne Fondent pas au Soleil {Très Très Noix}
Pour la pause gourmande et sucrée du mercredi, c'est une nouvelle recette de Cookies que je vous propose. Des cookies qui supporteront très bien la chaleur du moment dans la mesure où ils ne contiennent pas de chocolat ! Vous pouvez me croire, des cookies...
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Muffins Très Pistache et Cœurs au Chocolat
Parce que c'est mercredi, parce que le ciel est tout gris, je partage avec vous une belle bouchée (ou deux, voire trois pour les plus raisonnables) de réconfort avec ces Muffins très Pistache contenant un cœur au chocolat, une association qui fonctionne...
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Salade de Quinoa, Pesto de Basilic Maison, Thon et Saveurs Italiennes
Si comme moi vous êtes en quête de salade bien fraîche pour accompagner vos déjeuners au boulot, je vous suggère cette délicieuse salade de quinoa contenant un pesto de basilic maison fait en deux temps trois mouvements, du thon et des saveurs italiennes...
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Chili Sin Carne
Après le Chili CON Carne et le Chili SIN Carne en version Express pour les pressés, c'est une nouvelle version de Chili SIN Carne (comprenez sans viande donc...) que je vous propose. Une version pour ceux qui aiment prendre le temps, qui aiment que ça...
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Hachis Parmentier Version Allégée {Sans Pommes de Terre}
Pour cette nouvelle semaine de recettes, ce sont des recettes allégées que je compte partager avec vous mais ne vous en faites pas, la gourmandise ne sera pas mise de côté pour autant. Et pour aujourd'hui, je revisite un de mes plats préférés en hiver,...
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J'ai testé pour vous: Illico Fresco {Code Promo}
Vous vous demandez encore ce que vous allez manger ce soir? Pire encore, vos placards et votre frigo sont vides et vous devez vite affronter la corvée des courses avant de pouvoir réfléchir à ce que vous allez manger ce soir? Illico Fresco a la réponse...
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Gaufres Légères et Croustillantes {Recette Hervé Cuisine}
Si le blog compte un certain nombre de Gaufres Salées, plus rares sont les recettes de Gaufres Sucrées. La raison est simple: si j'adore les gaufres sucrées, je ne suis jamais parvenu à trouver une recette où les gaufres ne terminaient pas toutes molles...
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Ragoût Végétarien aux Aubergines
Comme bien souvent le lundi, le blog enfile ses habits verts pour proposer une recette 100% végétarienne ! Aujourd'hui, c'est une recette de ragoût que je vous propose. Qu'est-ce que j'entends par ragoût ? Il s'agit d'un plat de viande bien souvent qui...