Top articles

• Fondant à la Ricotta, Mûres avec une Pointe de...

  03 avril 2019 ( #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes, #Recettes Légères )

  C'est encore une recette à base de Ricotta que je vous propose aujourd'hui, après ma Tarte aux Asperges Vertes, Ricotta et Moutarde à l'Ancienne d'hier. J'avais acheté un grand pot et dans ma Kitchen, on n'aime pas le gaspillage alors on recycle et il...

• Tartines Son d'Avoine, Avocat, Feta et Menthe

  16 février 2019 ( #Brunch, #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes )

  Les vacances ont de toute évidence donné une autre couleur à mes assiettes, qui prennent de plus en plus l'allure de brunchs... Mes réveils sont beaucoup plus tardifs et inutile de vous dire que ça se sent dans mes recettes :) Aujourd'hui, c'est une recette...

• Baguettines Chou Kale, Champignons, Chèvre et Saumon

  01 février 2019 ( #Brunch, #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Légères, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner... )

  Ceux qui me suivent sur Instagram ont pu voir défiler hier soir ces Tartines plutôt Healthy au Chou Kale, Champignons de Paris, Fromage de Chèvre et Lardons de Saumon. L'histoire de ces tartines, de ces baguettines, je ne sais comment les nommer, est...

• Tartelettes Sablées Fraises / Caramel au Beurré Salé ou Fraises / Thé Matcha {Recette Anti Gaspi}

  19 juin 2019 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner... )

  Quand on cuisine à peu près tous les jours, inutile de vous dire que le réfrigérateur déborde parfois de restes... Et quand on n'aime vraiment pas le gaspillage, alors il faut toujours ruser pour donner une seconde vie à ces restes. C'est vraiment de...

• Partenariat Silit France - WMF France

  08 juillet 2015 ( #Partenariats & Concours )

  Il y a quelques temps, j'ai été contacté par Carole, du siège Silit France, devenue depuis WMF France, société spécialisée dans le secteur culinaire, pour mettre en place un partenariat. Cette marque me disait vaguement quelque chose mais la représentation...

• Nuggets de Poulet Tikka Masala

  06 juin 2019 ( #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Légères, #Partenariats & Concours, #Omnicuiseur Vitalité 6000 )

  Je poursuis ma semaine de recettes dédiées au "Bien Manger" avec cette recette de Nuggets de Poulet Faits Maison. A vrai dire, je n'avais pas prévu de partager avec vous des recettes bien healthy cette semaine mais il faut croire que l'arrivée de l'été...

• Baba Ganoush {Caviar d'Aubergines à l'Orientale}

  17 mai 2019 ( #Mises en Bouche, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes )

  Après ma série de houmous partagée avec vous la semaine dernière, je continue avec une nouvelle recette qui trouvera de toute évidence sa place à l'apéritif, tant cette recette est simple à réaliser et surtout... délicieuse! Le Baba Ganoush, qu'est-ce...

• Le Hot-Dog de Coney Island {Sauce Chili}

  29 août 2016 ( #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Escapade Gourmande )

  Parce qu'il paraît que les vacances sont terminées, je vous propose aujourd'hui de les prolonger et de s'envoler pour Coney Island, une péninsule au sud de Brooklyn, dans la ville de New York. Dépaysement des papilles garanti! Si cette station balnéaire...

• Moelleux Renversé aux Abricots {Express et Light}

  22 juin 2023 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Légères )

  Envie d'un gâteau avec des fruits ultra léger et simple à réaliser ? J'ai la recette qu'il te faut avec ce Moelleux Renversé aux Abricots. Si j'ai choisi des abricots pour cette recette car ils sont de saison, tu peux tout à fait les remplacer par les...

• Mac and Cheese Brocoli et Bacon

  26 octobre 2019 ( #Plats )

  Cela faisait un petit moment que je ne m'étais pas adonné à l'expérience "Mac and Cheese", ce merveilleux plat bien connu dans les pays anglophones, où se rencontrent les pâtes et le fromage... Du cheddar bien souvent dans une sauce crémeuse à souhait......

• Crêpes Moelleuses au Lait Ribot et Caramel au Beurre Salé à l'Orange Sanguine

  27 février 2022 ( #Brunch, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner... )

  Parce que je suis dans ma phase "orange sanguine", après ma recette de Gâteau de Polenta à l'Orange Sanguine postée cette semaine sur le blog (je vous l'ai dit, la saison est courte, il faut rapidement en profiter...), et parce que Mardi Gras approche...

• Muffins Noix de Coco et Chocolat

  10 juin 2020 ( #Petit-Déjeuner, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Légères )

  Pour la petite pause sucrée du mercredi, je vous propose de délicieux Muffins mêlant la noix de coco et le chocolat, deux saveurs qui se marient très bien et que j'adore ! Ces Muffins, que vous pourrez déguster au petit-déjeuner ou au goûter, sont simples...

• Pizza Légumes du Soleil et Halloumi

  08 mai 2020 ( #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes), #Plats, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes )

  Et bien figurez-vous que j'ai lu hier ou avant-hier je ne sais plus que le plat qui manquait le plus aux français pendant le confinement était... la Pizza ! Ça tombe plutôt bien, c'est une nouvelle recette de Pizza que je vous propose aujourd'hui, parce...

• Tarte Bananes et Chocolat

  06 mai 2020 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes )

  En ce mercredi, jour des enfants, c'est une recette de Tarte que je partage avec vous, une tarte à servir à l'heure du goûter par exemple, à base de Bananes et de Chocolat. Un mariage on ne peut plus heureux ! En plus de mêler à merveille les saveurs,...

• Flan Chocolat Bananes {Pâte Sablée Maison au Cacao}

  18 avril 2020 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains... )

  C'est le week-end, le moment idéal pour se retrousser les manches et pâtisser un peu, et surtout s'offrir une pause gourmande ! Pas de panique, comme toujours, rien de bien complexe, cette recette de Flan est simple à réaliser. Il vous faudra juste anticiper...

• Gâteau Fondant aux Pommes {Recette Légère}

  25 janvier 2020 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes )

  Pour vous offrir un moment de détente ce week-end et de gourmandise, je ne peux que vous conseiller ce Gâteau aux Pommes, à la texture bien fondante. Ce Gâteau est de plus assez léger puisque les quantités de sucre sont réduites (comme pour la plupart...

• Soupe Verte de Printemps {Courgettes, Poivron Vert et Petits Pois}

  20 mai 2019 ( #Entrées, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes, #Soupes, veloutés et potages )

  Comme je vous l'ai expliqué la semaine dernière avec mon Gratin de Gnocchis aux Saveurs Printanières, l’automne et l'hiver ont beau être derrière nous, mes envies de "Comfort Food", de recettes qui réchauffent et réconfortent ne disparaissent pas. J'aime...

• Cookies Chocolat Noir et Orange

  10 janvier 2020 ( #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes )

  La reprise n'a pas été simple, pas facile de retrouver le rythme, la force et l'envie après cette pause festive, qui n'en a pas vraiment été une au final (... de pause !). J'avais un grand besoin de réconfort, de retrouver de l'énergie, de la motivation......

• Zebra Cake Chocolat et Potimarron {Sans Oeufs et Sans Beurre}

  16 octobre 2019 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes )

  Après les Zebra Muffins, le Zebra Cake, le Zebra Cheesecake, c'est une nouvelle version de gâteau zébré que je vous propose à l'approche d'Halloween... Un Zebra Cake au Chocolat et au Potimarron ! Si l'association peut vous refroidir dans un premier temps,...

• Mac and Cheese Bien Crémeux au Potiron {Version Allégée}

  30 octobre 2018 ( #Partenariats & Concours, #Plats, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes )

  Halloween, c'est demain et pendant quelques jours, la citrouille va être à l'honneur sur le blog! A travers des recettes très variées, sucrées, salées... Car oui, on peut vraiment tout faire avec une citrouille, un potiron, une courge musquée... Il existe...

• Crème Dessert Chocolat & Noisettes {Sans Gluten et Sans Lactose}

  11 novembre 2018 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes )

  C'est dimanche et en plus c'est férié, alors réconfort oblige! Pour cela, je vous propose de délicieuses petites crèmes desserts parfum Chocolat / Noisettes qui ne vous demanderont que très peu d'efforts pour une maxi régalade! Très peu d'efforts puisqu'elles...

• Brownie Sapin de Noël

  19 décembre 2018 ( #Desserts, #Goûters, #Noël, #Recettes Végétariennes )

  Pour aider les (grands) enfants à patienter avant l'arrivée du Papa Noël dans 6 dodos, et si on réalisait ces délicieux Brownies au Chocolat en forme de Sapins de Noël? En plus de constituer une activité très ludique, ces sapins sont extrêmement simples...

• Boulettes Végétariennes {Haricots Blancs, Tomates Séchées et Basilic}

  24 juin 2019 ( #Partenariats & Concours, #Plats, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes )

  C'est lundi et les lundis se suivent et se veulent verts sur le blog. On en profite pour bousculer un peu ses habitudes alimentaires et remplacer la viande et le poisson et ce, pour 3 raisons: la planète, notre santé et les animaux! Une fois n'est pas...

• Tartelettes Choco Noisettes {Pâte Sablée Maison}

  08 septembre 2019 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains... )

  Pour conclure cette semaine de rentrée des classes, cette semaine de reprise du travail pour moi, j'avais besoin d'une recette ultra réconfortante. Et perso, le chocolat et moi, on est toujours très très copains. J'ai voulu réaliser des Tartelettes toutes...

• Brookie d'Automne {Chocolat et Potimarron}

  09 octobre 2019 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Bentô du Mois )

  Dernière recette à vous dévoiler concernant mon Bento d'Octobre... Le fameux Brookie au Chocolat et au Potimarron ! C'est un peu ma recette "doudou" quand l'automne arrive, la recette réconfortante par excellence qui réunit le Brownie et le Cookie dans...