Top articles
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Jus {Pommes / Cannelle}
Une fois n'est pas coutume, on fait le plein de vitamines pour attaquer la semaine du bon pied avec ce Jus tout simple, sans fioriture, de Pommes, aromatisé à la Cannelle. Une combinaison gagnante qui vous permettra d'entrer dans l’automne tout en douceur....
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Jus {Fraises, Nectarines & Pommes}
En ce jour de rentrée des classes, on fait le plein de vitamines avec cette nouvelle recette de jus associant la fraise, la nectarine et la pomme. J'adore les fraises et je n'avais pas encore eu l'occasion d'en utiliser dans mes précédentes recettes de...
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Summer Relax {Melon, Concombre, Menthe & Citron}
Puisque lundi rime dorénavant avec nouvelle recette de jus (pas vraiment en fait mais sur le blog oui...), je vous propose aujourd'hui un nouveau jus à base de melon, concombre, menthe et citron. Pour être honnête, je ne suis pas un grand grand fan de...
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Cheesecake au Citron & Coulis de Myrtilles
Je suis un grand fan de cheesecake! Vous pourrez le constater en cliquant sur le lien, le blog en contient des dizaines: des sucrés, des salés, des avec cuisson, des sans cuisson... J'étais persuadé d'avoir déjà testé l'association citron / myrtilles...
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Pizza Napolitaine {à la Française}
En cette période de vacances, invitez l'Italie chez vous pour déguster cette délicieuse Pizza qui sent bon le soleil. La ville de Naples plus précisément, parce que oui, n'oublions pas que si la Pizza est LA grande spécialité italienne, chaque ville possède...
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Tropical Detox (Ananas, Mangue, Banane & Citron)
Pour bien commencer la semaine et faire le plein de vitamines, je vous propose ma première recette réalisée avec mon extracteur de Jus de la marque SlowBerry: Le Tropical Detox Juice. Pourquoi "Tropical Detox"? Parce que j'ai choisi d'associer des fruits...
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Orecchiette Brocoli & Anchois
On commence la semaine avec un bon plat comme je les aime: une recette simple et rapide, complète et surtout pleine de saveurs! Pour cette recette, on s'envole pour l'Italie, plus précisément dans la région des Pouilles et de Basilicate, déguster ce délicieux...
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Duffins Confiture de Cerise - La Mère Poulard
Comme il y avait un bon moment que je ne m'étais pas lancé dans la réalisation de Duffins, j'ai décidé de remettre la main à la pâte. Je ne savais pas quelle confiture utiliser, tant mes placards regorgent de délicieuses confitures: abricot, cerise, fraise...,...
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Pancakes Vitaminés aux Zestes d'Agrumes
Le secret pour se lever le lundi matin sans grimacer? Préparer la veille un bon petit-déjeuner qui vous fera sortir du lit avec le sourire :) Et en ce jour de surprise, il va en falloir du courage... C'est pourquoi j'ai opté pour une version ultra-vitaminée...
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Pudding de Chia Amande, Banane et Myrtilles
Je profite de ma semaine "Recettes Healthy" (recettes saines et bonnes pour la santé) pour partager avec vous une nouvelle recette de Pudding Chia. Cette recette se veut sans lactose, j'ai utilisé un lait végétal (parfum amande) et s'accompagne de banane...
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Fondant au Chocolat & Dattes {SANS Sucre, Oeufs & Farine}
J'avais envie d'un fondant au Chocolat, bien fondant, bien chocolaté mais pas trop calorique pour limiter les excès liés à l'entrée dans l'automne. Et puis, je suis tombé sur une recette de Fondant au Chocolat ne contenant ni sucre, ni oeufs, ni farine......
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Tarte Estivalo-Automnale aux Tomates, Jambon Cru & Morbier
Pour rentrer dans le mois d'octobre en douceur, je vous propose une Tarte Salée à la croisée de l'été et de l'automne en mélangeant les dernières tomates cerises du jardin aux saveurs réconfortantes de l'automne, comme la charcuterie et le fromage. Une...
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Quesadillas au Boeuf {Sauce Chili}
Parce qu'il paraît que la rentrée est maintenant derrière nous et qu'il faut retourner au travail, je vous propose une semaine d'évasion culinaire pour mieux affronter le train-train quotidien. En ce lundi, c'est en Amérique Centrale, au Mexique plus...
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Gâteau Marbré Vanille et Chocolat Carambar
En ce mercredi, je vous propose une recette qui plaira aux petits (mais pas que!!!) de Gâteau Marbré à la Vanille et au bon goût de Chocolat Carambar. A consommer au goûter, au petit-déjeuner ou à n'importe quel autre moment de la journée ;) Pour plus...
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Egg Muffin
Good morning everybody! Pour ce dernier jour de vacances (et dernière grasse matinée accessoirement), on se met à l'heure anglo-saxonne pour un brunch dominical. A cette occasion, je vous propose ma recette d'Egg Muffin, délicieuse et si rapide à réaliser!...
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Fondant au Chocolat et Poire Pochée au Sirop
Une découverte pour finir la semaine: il paraît que les poires poussent dans les fondants au chocolat! Pour ceux qui sont encore sceptiques, je vous propose une recette de Fondant au Chocolat avec une Poire Pochée. Ingrédients (pour 8 fondants): 150 grammes...
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Quiche aux Poireaux, Lardons & Tomme de Brebis
Comme il y avait très longtemps que je n’avais pas posté une quiche, tourte ou autre tarte salée, je vous propose aujourd’hui ma Quiche aux Poireaux, Lardons et Tomme de Brebis. Si mes recettes sont parfois, souvent même, réfléchies à l’avance et anticipées,...
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Pommes de Terre Hérisson Jambon Blanc et Bresse Bleu
Une nouvelle semaine commence et on garde la patate avec cette recette de Pommes de Terre Hérisson au Jambon Blanc et Bresse Bleu. Cette recette rapide et pleine de saveurs se suffit à elle-même et convient parfaitement en plat avec une bonne salade pour...
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Biscuits Citron & Graines de Pavot
Le froid a fait son grand retour et pour mieux l'accompagner, je vous propose de délicieux Biscuits au Citron et aux Graines de Pavot pour vous réchauffer à l'heure du goûter ou à servir avec votre tisane dominicale :) Vous pouvez conserver ces biscuits...
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Soufflé Mirabelles, Reblochon & Romarin
Chaud devant! Je vous propose aujourd'hui une recette gonflée de Soufflé aux Mirabelles et Reblochon, une association qui va vous séduire! Retardataires, s'abstenir! Le soufflé n'attend pas! A déguster en entrée ou en plat avec une salade. Ingrédients...
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Omelette aux Légumes de Saison & Chips de Purple Majesty (Fait Maison)
Comme il n'est pas toujours très simple de trouver des idées originales, simples et rapides pour l'élaboration des repas en semaine, je vous propose aujourd'hui cette recette pleine de saveurs d'Omelette aux Légumes de Saison (potiron, champignons...),...
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Cheesecake Sans Cuisson au Fruit de la Passion
Que diriez-vous d'un dessert frais et fruité pour conclure une belle journée ensoleillée? Ce Cheesecake au Fruit de la Passion ne nécessite pas de cuisson. Vous pouvez de plus tout-à-fait remplacer la pulpe du fruit de la passion par celle d'un autre...
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Tarte Rosace Carotte, Courgette & Emmental
Cela fait un moment que je vois des Tartes Rosace circuler sur la toile et un moment aussi que je me dis "Il faut que j'en fasse une!". Je m'y suis enfin frotté avec les deux incontournables de mon bac à légumes: la carotte et la courgette et l'indispensable...
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{BatailleFood#24} Mini-Pavlova Cerise & Pistache
Pour célébrer le deuxième anniversaire de la Bataille Food, je vous propose ma recette de Mini-Pavlova à la Cerise & Pistache. Mais avant de commencer, la "Bataille Food", qu'est-ce que c'est? C'est un défi culinaire créé par Jenna du blog culinaire:...
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Mini-Cake Pesto à l'Ail des Ours et Fomage de Chèvre
Une tranche de cake au Pesto à l'Ail des Ours et au Fromage de Chèvre pour l'apéro, ça vous dit? Et pour l'élaboration de cette recette, je n'ai pas utilisé n'importe quels produits! J'ai utilisé le Pesto à l'Ail des Ours au goût subtil et raffiné de...