Top articles
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Nids Ultra-Moelleux Chocolat, Graines de Chia & Co
Quand des supers produits se rencontrent, ça donne inévitablement une super recette! Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande (mais pas tant que ça en fait!) de Nids Ultra-Moelleux au Chocolat et Graines de Chia. Les graines de chia sont reconnues...
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Poivrons farcis aux saveurs d'Italie
Une recette de saison et gorgée de vitamines aujourd'hui avec mes Poivrons farcis aux saveurs d'Italie. Ingrédients (pour 6 poivrons farcis): 3 poivrons (de couleurs différentes pour plus de couleurs dans l'assiette) 1 filet d'huile d'olive 250 grammes...
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Flantelettes Banane, Chocolat & Coco
Retrouvez aujourd'hui ma recette de Flantelettes, recette hybride à la croisée du flan et de la tartelette, aux saveurs Chocolat, Banane et Coco. Faîtes-vous plaisir, cette recette allégée ne contient ni beurre, ni sucre, ni crème! Ingrédients (pour 10...
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Partenariat Les Nouveaux Fromagers
Quoi de mieux qu'un bon verre de vin, accompagné de bons fromages pour célébrer comme il se doit le début de ce long week-end (ensoleillé? L'avenir nous le dira...)? Ces quatre fromages, que je vais vous présenter, m'ont été envoyés par Les Nouveaux Fromagers,...
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Risotto Terre & Mer
La semaine dernière, j'avais une forte envie de Risotto mais je ne savais pas vraiment comment le cuisiner. Ayant du chorizo et du poisson dans mon réfrigérateur, j'ai opté pour une version Terre & Mer et les avis sur ce risotto, aux faux airs de paella,...
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Pizza Savoyarde
C'est vendredi, l'occasion de s'entourer de ses proches pour partager un moment de convivialité autour d'un bon plat réconfortant et de saison! Il ne fait aucun doute que cette Pizza aux Saveurs Savoyardes ne décevra pas les attentes placées en elle....
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Blondie aux Pépites de Chocolat & Noisettes
En ce mercredi, si on invitait le Blondie (petit frère du Brownie) à notre table pour le goûter? Si beaucoup ont tendance à penser que le Blondie n'est autre que le Brownie en version sans chocolat (très souvent à la vanille...), on peut aussi en trouver...
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Burger au Roucoulons - J'ai besoin de vos votes!
Comme il fait tout gris et que les températures ont quelque peu chuté, ne nous laissons pas abattre pour autant et roucoulons tous ensemble avec cette nouvelle recette de burger! La "Comfort Food", la cuisine qui réconforte, je suis un grand fan! Et quand...
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Sushi Cake
Pour ceux qui comme moi adooorent les sushis, je vous propose aujourd'hui le sushi en version maxi avec cette recette de Sushi Cake. Le "Gâteau Sushi", qu'est-ce que c'est? C'est un plat hybride qui inonde la toile depuis un moment maintenant et qui revisite...
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Brownie au Chocolat, Lait Concentré et Noix
Et si on s'offrait une part de réconfort en ce dimanche avec ce Brownie au Chocolat et Noix comprenant du Lait Concentré? Ce qui le rend inévitablement fondant et onctueux... Pour ce qui est des noix, incapable de faire un choix, j'ai opté pour un panaché...
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Cabillaud à la Bordelaise
En ce lundi, jour de reprise du travail, je vous propose un grand classique des plat surgelés: le Cabillaud à la Bordelaise! Certes, les surgelés dépannent pas mal quand le temps manque... mais ce poisson recouvert d'une panure citronnée est si simple...
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Flans Chocolat Noir Corsé & Brisures d'Amandes
Comme il est toujours compliqué de ne pas associer dimanche à réconfort dans ma Kitchen, je vous propose, une fois n'est pas coutume, une petite douceur sucrée (et chocolatée!) qui viendra égayer votre soirée. C'est simple et rapide à réaliser, surtout...
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Farandole de Tomates Farcies
Il n'y a plus de doute, l'été s'est bel et bien installé! Que diriez-vous pour fêter ça de faire danser les légumes du soleil dans cette recette de Tomates Farcies? Pour plus de couleurs et de saveurs dans l'assiette, pourquoi ne pas opter pour différentes...
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Gaufres de Pommes de Terre & Emmental
Avec "Mardi-Gras" qui approche à grands pas, je me lance sans plus attendre dans la réalisation de recettes qui collent avec l'occasion. Des gaufres, des crêpes, des pancakes, des donuts... il y en aura pour tous les goûts, du sucré mais aussi du salé!...
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Gratin d'Endives au Jambon {Lendemain de Raclette}
Délicieux souvenir d'enfance pour certains, cauchemar de cantine pour d'autres, le Gratin d'Endives fait souvent débat! Ici, les Endives au Jambon, on aime ça. Et pour liquider mon restant de fromage à raclette de ce week-end, j'ai décidé de l'utiliser...
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Moules à l'Indienne et Frites de Patate Douce
Il fait beau, les vacances approchent et pour s'en donner un avant goût, je vous propose aujourd'hui ma recette de Moules à L'Indienne, accompagnées de Frites de Patate Douce. Un délice! Ingrédients (pour 2 personnes): 25 grammes de beurre 50 grammes...
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Boulettes de Bœuf (Meatballs) & Tagliatelles de Courgette
A l'occasion de la rentrée des classes, je vous invite cette semaine dans ma "Cantine" et vous propose des repas qui plairont aux enfants, ainsi qu'à leurs parents. Pour commencer la semaine, retrouvez ma recette de Boulettes de Bœuf accompagnées de Tagliatelles...
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Clafoutis Courgettes, Tomates & Mozzarella
A en croire le ciel, l'été semble loin... A en voir mon assiette, un seul coup de fourchette me sépare du soleil! Je vous propose aujourd'hui cette recette de Clafoutis aux Courgettes, Tomates et Mozzarella pour ensoleiller vos assiettes. J'ai réalisé...
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Garlic Bread - Pain à l'Ail
On se met à l'heure anglaise à l'apéro aujourd'hui pour picorer ce délicieux "Garlic Bread". C'est certainement la toute première spécialité britannique que j'ai dégustée lorsque j'étais enfant et si je dois bien avouer ne pas être fan de toute la gastronomie...
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Tartiflette au Saumon
Le week-end se termine mais on se réconforte à table avec cette Tartiflette au Saumon, pour changer quelque peu de la Tartiflette classique. Un plat rapide et gourmand qui ravira sans aucun doute votre tablée. temps de préparation: 25 minutes environ...
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Risotto de Coquillettes Façon Jean-François Piège
J'imagine que je ne suis pas le seul dans ce cas mais je manque terriblement de temps en ce moment! Et quand le temps manque, on opte pour du simple mais efficace, c'est la raison pour laquelle je vous propose aujourd'hui cette recette de Risotto de Coquillettes...
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Salade Niçoise à ma Façon
Si j'ai longtemps cru que la Salade Niçoise se composait essentiellement de riz, mes différents séjours sur la côte m'ont clairement démontré le contraire. Cette erreur était sans doute liée aux nombreux kilomètres qui séparent Nice de la Normandie......
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Bûche au Saumon & Tomates
On continue de bûcher sur les recettes de fêtes avec une Bûche Salée cette fois-ci, au Saumon et à la Tomate. Nous avons servi cette bûche en entrée (froide bien évidemment) à Noël. Elle peut tout à fait trouver sa place sur vos buffets pour le réveillon...
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Nids au Chocolat, Nappage au Caramel au Beurre Salé & Noix de Pécan Torréfiées
Il y a quelques jours, je vous parlais de mon coffret La Bonne Box qui mettait à l'honneur les gourmandises de Bretagne. Comme je vous le disais, je n'ai pas tardé à tester et succomber au pot de caramel au beurre salé aux notes pralinées, un régal! Dans...
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Cookie Bars au Beurre de Cacahuètes, M&M's et Pépites de Chocolat
Les Cookie Bars, vous connaissez? Rien de bien innovant en fait, il s'agit d'une pâte à cookie classique que l'on étale dans un plat allant au four et que l'on découpe ensuite en barres, une fois cuite. Pour cette recette, made in USA (il n'était pas...