Pour débuter cette nouvelle semaine, c'est une recette de Chakchouka que je partage avec vous: une chakchouka verte et protéinée (comprenez ici riche en protéines végétales) qui contient des épinards et des pois chiches. Pour ceux qui ne savent pas exactement...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

A l'approche du week-end, faisons place au bien cheesy et au dégoulinant aujourd'hui avec une recette à tester impérativement à l'apéro ! Pourquoi impérativement ? Tout simplement parce qu'elle est on ne peut plus simple et rapide à préparer et parce...

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Tag(s) : #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes, #Mises en Bouche

Parce qu'il paraît que nous sommes entrés dans le printemps, c'est une recette de saison que je vous propose aujourd'hui pour honorer l'arrivée des asperges vertes sur les étals. Une Chakchouka, qu'est-ce que c'est ? C'est une sorte de poêlée de légumes...

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Tag(s) : #Plats

Au départ, j'étais parti pour un Gâteau Allemand, vous savez ces bons gâteaux dans lesquels on coule des pommes coupées en deux, puis coupées en fines lanières. Je ne connais pas le terme en allemand mais en anglais, on appelle ça un "Sunken Apple Cake"...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

En ce premier jour de printemps, je n'ai pas pu résister à celle qui a refait son apparition sur les étals depuis quelques jours… Mademoiselle Rhubarbe! J'aime sa couleur rouge-rosée et son goût acidulé. Bon, à vrai dire, si je raffole de rhubarbe, trouver...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Les week-ends froids et pluvieux se suivent et se ressemblent, l'occasion de préparer des bons gâteaux bien réconfortants. C'est devenu une habitude depuis quelques semaines dans ma Kitchen et on est limite à avoir hâte qu'il fasse bien froid et qu'il...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Partenariats & Concours

J'ai beaucoup hésité pour le nom de ce gâteau, beaucoup hésité entre quatre-quarts et gâteau au yaourt. En effet, si les 4 ingrédients qui le composent sont en quantité égale, ce gâteau est à base de yaourt, de petits-suisses pour être précis (dont les...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Partenariats & Concours

Premier article de l'année, l'occasion pour moi de revenir sur l'année écoulée, riche en recettes! Mais avant de commencer, je tenais à vous remercier d'être de plus en plus nombreux à suivre mes aventures culinaires sur le blog. Vos retours et commentaires...

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Tag(s) : #Rétrospective

Envie d'un gâteau tout simple, savoureux et rapide pour accompagner votre goûter dominical? Je vous propose aujourd'hui mon Gâteau aux Pommes et Raisins Secs. Il deviendra vite votre allié au goûter! Et pour un visuel plus sympa, j'ai utilisé mon moule...

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Tag(s) : #Petit-Déjeuner, #Goûters, #Desserts, #Partenariats & Concours, #Recettes Végétariennes

En ce mercredi, je vous propose une recette qui plaira aux petits (mais pas que!!!) de Gâteau Marbré à la Vanille et au bon goût de Chocolat Carambar. A consommer au goûter, au petit-déjeuner ou à n'importe quel autre moment de la journée ;) Pour plus...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Partenariats & Concours, #Recettes Végétariennes

Après tous les excès pendant les fêtes, une mise au vert s'impose et les fruits et les légumes sont de sortie! Pas tout-à-fait en fait... Ce gâteau, qui n'a de déculpabilisant que le nom (mais c'est déjà ça), est un grand classique de la pâtisserie américaine....

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts

A l'occasion de la rentrée des classes, je vous invite cette semaine dans ma "Cantine" et vous propose des repas qui plairont aux enfants, ainsi qu'à leurs parents. Pour commencer la semaine, retrouvez ma recette de Boulettes de Bœuf accompagnées de Tagliatelles...

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Tag(s) : #Plats

En boules ou en étoiles, devenez les stars de l'apéro avec ces Croquettes au Cabillaud, Patate Douce et Curry. Cette recette peut parfaitement convenir en mise en bouche à l'apéritif, en entrée ou même en plat principal, accompagnée d'une bonne salade....

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Entrées, #Plats

De délicieuses Croquettes de Cabillaud au Paprika & Persil à déguster à l'apéritif, en entrée ou en plat avec une salade, ça vous dit? Cette recette est simple et rapide, tentez-la, vous ne serez pas déçus! Pour cette recette, j'ai utilisé un Paprika...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Entrées, #Plats

Des bonbons ou un sort? J'ai choisi mon camp et à l'approche d'Halloween, je vous livre aujourd'hui ma recette de Mousse à la Fraise Tagada et aux Pépites de Chocolat. On en profite aussi pour retrouver d'autres recettes régressives plus anciennes à base...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters

C'est mercredi, on se fait donc plaisir avec une gourmandise sucrée qui ne vous demandera vraiment que très très peu d'efforts... pour un max de réconfort ! Les saveurs sont bien de saison avec la présence de châtaignes qui vient ajouter un peu de texture...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Ceux qui me suivent sur Instagram ont pu voir que j'ai délaissé quelque peu ma Kitchen ce week-end pour le Garden, enfin la Ferme plutôt mais ça ne rimait pas... Et si je vous le dis, c'est que vous risquez bien de vous en apercevoir dans les recettes...

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Tag(s) : #Cocktails Boissons..., #Entrées, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes, #Soupes, veloutés et potages

Mercredi, nous avons fêté tous ensemble le 5ème anniversaire de la Bataille Food, ce défi culinaire créé par Jenna, du blog culinaire Bistro de Jenna, qui réunit tous les premiers mercredis de chaque mois à 18h des blogueurs ou non autour d'un thème choisi...

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Tag(s) : #Partenariats & Concours

Il y a quelques semaines, j'ai fait l'acquisition d'un très beau livre de cuisine "Recevoir en BIO" élaboré par la très créative Cléa du blog Cléa Cuisine et je souhaitais partager cette découverte qui tombe à pic en cette période où les bonnes résolutions...

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Tag(s) : #Partenariats & Concours, #Escapade Gourmande

Je crois vraiment que le Cheesecake est mon gâteau préféré... Je ne m'en lasse pas, il n'y a qu'à voir la quantité de recettes de Cheesecakes que le blog contient ! Une bonne vingtaine de recettes que vous pourrez (re)trouver ICI. Il y en a vraiment pour...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Je poursuis ma semaine de recettes consacrée au "bien manger" et aujourd'hui, toujours dans cette même optique d'ensoleiller un peu nos assiettes, c'est un Poke Bowl que je vous propose. Le Poke Bowl, vous vous souvenez ? C'est un plat hawaïen composé...

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Tag(s) : #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}, #Plats, #Recettes Légères

On continue dans la clémentine aujourd'hui, c'est de saison, pour réaliser une petite sauce bien nappante à base de miel et de clémentines. Une recette qui accompagnera à merveille des magrets de canard et que vous pourrez servir à Noël par exemple. L'association...

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Tag(s) : #Noël, #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Je continue ma semaine de recettes réconfortantes avec cette délicieuse recette simple à réaliser, assez légère et si savoureuse. Cette recette fait office de plat complet l'hiver et se compose d'une Crème de Chou-Fleur, il s'agit bien d'une crème, sa...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

A défaut de pouvoir s'envoler pour des destinations dépaysantes pendant ces vacances d'automne, c'est un tour du monde gustatif que je vous propose cette semaine avec des recettes qui seront bien de saison et inspirées de grands classiques provenant des...

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Tag(s) : #Plats