Top articles
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Purée de Châtaignes
Si vous êtes encore en quête d'un accompagnement pour vos menus de fête, que diriez-vous d'une délicieuse Purée de Châtaignes? Ça sort un peu de l'ordinaire et pourtant, c'est très très simple à faire. La texture est à tomber, c'est assez compact, tout...
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Joyeux Noël!
A toutes et à tous, je tenais à vous souhaiter un joyeux Noël, de beaux moments de convivialité, de partage et de gourmandise! Pas de recette pour aujourd'hui mais je ne manquerai pas de partager avec vous mes recettes réalisées pour l'occasion. Cette...
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Brownie Chocolat et Noix de Pécan {Sans Beurre mais avec...}
Dans la série "Je suis gourmand mais je me soigne", je vous propose une nouvelle recette sucrée et chocolatée. Toujours en quête d'astuces pour remplacer les ingrédients très caloriques, c'est au beurre que je me suis attaqué aujourd'hui! En effet, cette...
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Tarte aux Pommes et Crème de Marrons
La matinée a été enneigée, l'après-midi pluvieuse, la soirée sera confinée mais pas triste pour autant. Pour vous aider à surmonter ces différentes épreuves, je vous propose une belle dose de réconfort avec une nouvelle recette de Tarte aux Pommes et...
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[Concours Monin et Résultats] 3 Lots de Sirops Monin & Kits Mojito à Gagner + Recette Virgin Punch Planteur
***CONCOURS TERMINE*** Le concours est terminé et le petit robot vient de tirer les 3 numéros gagnants: le 25, le 17 et le 62 (photos ci-dessous)! Merci à tous pour votre participation. Pour les gagnantes, j'attends vos coordonnées postales, numéro de...
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Tartinade aux Légumes du Soleil Façon Zaalouk {Recette Express}
Du rapide et du sans chichi aujourd'hui avec cette recette de Tartinade aux Légumes du Soleil. Vous y trouverez de l'aubergine, de la courgette, du poivron rouge, des tomates, de l'ail, quelques épices... Bref, que du bon qui pourrait parfaitement convenir...
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Pizza Poireaux, Poitrine Fumée et Camembert
Cette Pizza, je n'avais pas vraiment prévu de la partager avec vous. C'est une Pizza que j'ai réalisée mercredi à l'occasion du 1er avril, d'où le petit clin d’œil en image. Il s'agissait à vrai dire d'une pizza "vide frigo" avec les moyens du bord, les...
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Compote Pommes et Myrtilles
Parce que les recettes les plus simples sont souvent les meilleures, c'est une recette de Compote que je vous propose aujourd'hui. La compote de fruits maison, c'est vraiment très simple à réaliser et cela permet de faire le plein de fruits et de vitamines...
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Salade d'Hiver Patates Douces Rôties, Chou Rouge et Bleu d'Auvergne
En ce lundi de reprise, c'est une recette de salade que je vous propose, une salade d'hiver que j'affectionne très particulièrement. J'ai l'habitude de réaliser cette salade pour accompagner mes déjeuners avec vue en extérieur (comme c'est le cas sur...
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Chaussons Feuilletés Epinards, Poires et Gorgonzola
Dans mon Bento ce mois-ci, il y avait ces Petits Chaussons en mise en bouche... Des petits chaussons feuilletés aux saveurs bien de saison et sucrées / salées, puisqu'ils contenaient des épinards, des morceaux de poire et de gorgonzola. Un mélange très...
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Green Lemon Drizzle Cake {Cake Fondant au Citron Vert Façon Mojito}
C'est mercredi et le mercredi sur le blog, c'est la pause goûter ! Si les fans de ce Cake n'auront pas besoin de traduction, il s'agit pour ceux qui seraient très impatients d'y goûter d'un Cake au Citron Vert, complètement irrésistible ! Impossible après...
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Crêpes Salées Végétaliennes Citron et Aneth
En cette veille de Chandeleur, c'est une recette de crêpes on ne peut plus healthy ("saine" si les anglicismes vous agacent) que je vous propose. En effet, après m'être virtuellement goinfré de je ne sais combien de crêpes ce week-end sur la toile, j'ai...
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Fondant Chocolat Noisettes, Framboises et Nappage Rocher {Avec un ingrédient mystère incroyable !} 2.0
Après les lentilles vertes qui viennent remplacer la viande dans la recette de Lasagnes Végétariennes de Lundi, je poursuis aujourd'hui avec un Fondant au Chocolat / Noisettes aux Framboises recouvert d'un délicieux Nappage Rocher ! Sans oublier l'ingrédient...
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Tarte aux Pommes et Framboises {100% Fait Maison}
Après ma recette de Cocktail à base de Cidre Rosé partagée vendredi, on reste dans l'association Pommes / Framboises aujourd'hui avec cette Tarte aux Pommes et Framboises. L'association fonctionne vraiment très bien et cela permet de sortir un peu de...
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Gâteau Hyper Moelleux Citron et Mascarpone
Parce qu'il me restait une belle quantité de mascarpone que j'avais acheté pour la réalisation de Tiramisus, que je partagerai avec vous prochainement, je me suis lancé dans cette recette de Gâteau, totalement improvisée, mais si convaincante que j'ai...
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Crêpes Moelleuses et Légères à la Bière
A l'approche de la Chandeleur et en ce mercredi, c'est une nouvelle recette de Crêpes que je vous propose, des crêpes on ne peut plus légères et moelleuses... à la Bière ! C'est ultra simple à réaliser et ultra bon ! Parfait pour accompagner le petit-déjeuner,...
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Gâteau de Semoule aux Raisins Secs ou Zestes d'Orange avec...
Vous manquez de temps pour tout concilier et vous ne parvenez plus à vous aménager des petites pauses gourmandes et revigorantes ? J'ai la recette qu'il vous faut ! Si la recette est vraiment très simple et rapide à réaliser, le réconfort qu'elle apporte...
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Pizza Figues, Gorgonzola et Jambon Cru
C'est l'automne, l'occasion d'habiller cette nouvelle recette de Pizza avec des saveurs de saison. Aujourd'hui, ce sont les figues fraîches (je vous avais bien dit dans un précédent post qu'elles seraient de la fête sur le blog) associées au gorgonzola...
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Tartinade Aubergine, Tomates et Basilic
En cette période de vacances et d'évasion, il m'a souvent fallu vider le réfrigérateur de ma Kitchen avant de partir. Et comme il n'est absolument pas question pour moi de jeter différents produits qui commencent un peu à faire la tête, il faut ruser...
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Pâté Végétal aux Lentilles Corail
On bouscule un peu nos bonnes vieilles habitudes aujourd'hui en revisitant un incontournable du pique-nique "tradi", à savoir le pâté. C'est en effet un pâté végétal que je vous propose aujourd'hui, à savoir sans viande, sans graisses saturées... Un pâté...
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Brownie Chocolat et Noix de Cajou
C'est mercredi et le mercredi, on en profite pour se préparer un petit goûter. Et encore plus aujourd'hui avec la grisaille qui sévit depuis quelques jours. Si comme moi vous manquez un peu de temps en ce moment, cette recette est l'assurance de vous...
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Risotto Crémeux aux Courgettes, Pois Chiches et Tomates Cerises Rôtis
En ce Lundi Vert (jour durant lequel on en profite pour bousculer un peu ses habitudes alimentaires et remplacer la viande et le poisson et ce, pour 3 raisons: la planète, notre santé et les animaux), c'est une nouvelle recette végétarienne que je vous...
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Chakchouka aux Légumes du Soleil
Grosse flemme ce week-end pour se mettre aux fourneaux: pas envie d'y passer des heures, les idées n'abondent pas... Il me restait une aubergine, une courgette, un demi-poivron rouge, de quoi préparer une bonne Chakchouka qui sent bon le soleil et surtout...
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Far aux Pruneaux
Cela fait un bail (au moins une semaine...) que je n'avais pas partagé avec vous une recette sucrée. J'y remédie de ce pas avec une délicieuse recette de Far aux... Pruneaux ! A toujours vouloir chercher la petite recette qui fera la différence avec le...
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Banana Cake aux Fraises
C'est une nouvelle recette de Banana Cake que je vous propose aujourd'hui: un banana cake aux... fraises, fraîchement cueillies ce week-end à la ferme. Le Banana Cake est un grand classique de la cuisine US, il est très simple à réaliser, se déguste en...