Pour ce looong week-end accompagné du retour du soleil, les envies d'apéro, de pique-nique, de plein air, de repas légers (comme ce toast houmous / avocat / saumon fumé / oeuf poché) sont nombreuses... Et pour tenter de les satisfaire, je vous propose...
Lire la suiterecettes vegetariennes
Moelleux Noix de Coco et Pépites de Chocolat
Si vous cherchez un gâteau ultra simple et rapide à réaliser ce week-end, je vous conseille ce Moelleux à la coco (poudre de coco et lait de coco), accompagné de pépites de chocolat. Inutile de vous rappeler que l'association fonctionne à merveille et...
Lire la suiteTiramisu Poires et Caramel au Beurre Salé
On reste en Italie pour attaquer cette nouvelle semaine de recettes avec cette recette de Tiramisu, un tiramisu bien gourmand aux saveurs bretonnes contenant des palets bretons pour le biscuit et du caramel au beurre salé pour la gourmandise, un caramel...
Lire la suiteDahl Lentilles Corail, Chou-Fleur et Epinards
Cap sur l'Inde aujourd'hui, à la découverte de ses multiples saveurs et couleurs, pour savourer cette nouvelle recette de Dahl contenant des lentilles corail, du chou-fleur et des épinards. Pour rappel, un dahl est un plat indien très fameux qui se compose...
Lire la suiteHoumous de Pois Cassés
La famille Houmous s'agrandit aujourd'hui sur le blog avec une nouvelle déclinaison saveur "pois cassés" pour changer un peu... Et cela tombe plutôt bien à l'approche de ce long week-end qui semble qui plus est assez printanier (pour le moment !!!). Pour...
Lire la suiteTarte Chocolat et Oranges Sanguines {Pâte Sablée Maison}
Parce que tous les prétextes sont bons, profitons de ce mercredi pour s'offrir une pause sucrée avec cette recette de Tarte (ou de tartelettes, à vous de voir) au Chocolat. Le tout est vraiment très simple à réaliser, de la pâte sucrée faite maison à...
Lire la suiteFalafels aux Pois Chiches, Epices et Herbes 2.0 {Cuisson au Four}
Les Falafels, vous connaissez ? Personnellement, j'en suis fan ! Ce sont des boulettes de pois chiches ou de fèves, très répandues au Proche-Orient, mélangées à diverses épices et souvent frites dans l'huile. Pour cette nouvelle recette (vous pouvez retrouver...
Lire la suiteGâteau au Yaourt Fraises et Pépites de Chocolat
On fait simple et efficace ce week-end avec une recette connue et appréciée de tous, le gâteau au yaourt ! Histoire de le rendre plus singulier, j'ai choisi de le pimper un peu en le rendant plus gourmand encore avec des pépites de chocolat et en lui...
Lire la suiteSalade de Lentilles aux Saveurs de Printemps
Avec le beau soleil de ces derniers jours, place aux salades sur le blog ! Et pour lancer la saison, c'est une salade printanière que je vous propose avec cette salade de lentilles remplie de couleurs et de saveurs comme la roquette, l'avocat, la feta,...
Lire la suiteBiscuits à la Pâte de Spéculoos {3 ingrédients seulement !}
Cela faisait un sacré moment que je ne vous avais pas proposé une recette sucrée sur le blog et avec l'arrivée des vacances, il fallait remédier avec hâte à cela ! Ce sont des biscuits on ne peut plus rapides à réaliser que je vous propose, des biscuits...
Lire la suiteTartinade Anti-Gaspi aux Verts de Poireaux
Je vous propose une nouvelle tartinade à l'occasion du week-end pour accompagner vos moments conviviaux... Cette recette a l'avantage d'être anti-gaspi et vous permettra d'utiliser les verts de poireaux que l'on a trop souvent tendance à jeter. Et à tort...
Lire la suite"Buckle Cake" aux Poires et Framboises
Ce qu'il y a de bien en cuisine, c'est qu'il y a toujours une nouvelle recette à tester et c'est le cas avec cette recette de "Buckle Cake", un gâteau américain très ancien qui se compose d'une base de gâteau moelleux, de fruits et d'un crumble. Ce gâteau...
Lire la suiteCurry Caribéen à la Banane
Un peu de dépaysement, une belle dose de couleurs et de saveurs en ce lundi matin pour bien appréhender cette nouvelle semaine qui débute, le retour de la grisaille et de la pluie après un dimanche plutôt ensoleillé... On s'envole donc pour les Caraïbes...
Lire la suiteIrish Porter Cake {Cake Irlandais à la Bière}
En ce week-end de Saint Patrick, c'est une nouvelle recette irlandaise que je vous propose avec cet Irish Porter Cake. Qu'est-ce que c'est ? Il s'agit d'un cake bien moelleux réalisé avec de la bière, choisissez de la Guinness bien entendu, cette jolie...
Lire la suiteGâteau Roulé Express à la Confiture {d'Oranges Amères}
Si j'aime le gâteau roulé, je viens de m'apercevoir que le blog ne comptait pour le moment que des recettes de gâteaux roulés salés (que vous pouvez (re)découvrir en cliquant ICI). Il fallait donc remédier à cela et vous proposer aujourd'hui une recette...
Lire la suiteRisotto Crémeux au Chou Rouge
La famille des risottos, et encore plus celle des risottos crémeux, s'agrandit sur le blog aujourd'hui avec cette nouvelle recette de Risotto au Chou Rouge ! Quand j'achète un chou rouge, bien souvent pour le consommer cru en salade, il m'en reste toujours...
Lire la suiteCookies Noisettes & Chocolat {Coeur Fondant à la Pâte à Tartiner}
En ce mercredi, c'est une recette sucrée que je partage avec vous, une recette de Cookies au Chocolat et aux noisettes abritant un délicieux coeur fondant et gourmand à base de pâte à tartiner, impossible d'y résister ! Et quoi de plus réconfortant à...
Lire la suiteBrookie aux M&M's {Pour les 9 ans du blog !}
Avec tous ces trucs culinaires à célébrer ces derniers temps, j'ai complètement zappé une date super importante, celle de l'anniversaire du blog qui a déjà... 9 ans ! Pour bien démarrer cette neuvième année de gourmandise et parce que c'est bel et bien...
Lire la suiteMijoté Epicé de Lentilles et Patates Douces à L'Ethiopienne
Parce que cuisiner, c'est aussi s'offrir un voyage des papilles et ce, à moindres frais, c'est en Ethiopie que je vous propose de poser vos valises aujourd'hui avec ce nouveau plat veggie façon "Mesir Wat", un ragoût de lentilles de corail bien épicé....
Lire la suiteTarte aux Pommes et Framboises {100% Fait Maison}
Après ma recette de Cocktail à base de Cidre Rosé partagée vendredi, on reste dans l'association Pommes / Framboises aujourd'hui avec cette Tarte aux Pommes et Framboises. L'association fonctionne vraiment très bien et cela permet de sortir un peu de...
Lire la suiteMoelleux à l'Orange Sanguine
Pas de petits coeurs aujourd'hui sur le blog mais l'amour et le rouge / rosé sont tout de même à l'honneur avec un fruit dont je raffole, l'orange sanguine ! J'ai réalisé avec ces oranges de délicieux petits moelleux, qui pourraient s'apparenter à des...
Lire la suiteCrêpes Moelleuses et Pâte à Tartiner Maison {Parfum Choco Noisettes}
Cela n'aura échappé à personne, on est en plein dans les crêpes en cette période entre la Chandeleur et Mardi Gras. C'est donc une nouvelle recette que je partage avec vous, après ma recette de Crêpes Moelleuses et Légères à la Bière et ma Compilation...
Lire la suiteCrêpes Moelleuses et Légères à la Bière
A l'approche de la Chandeleur, c'est une nouvelle recette de Crêpes que je vous propose, des crêpes on ne peut plus légères et moelleuses... à la Bière ! C'est ultra simple à réaliser et ultra bon ! Parfait pour accompagner le petit-déjeuner, le goûter......
Lire la suiteRamen de Légumes de Saison au Beurre de Cacahuète
Pour faire le plein de couleurs et de saveurs, j'ai la recette qu'il vous faut avec ce Ramen composé de légumes bien de saison (vous y trouverez des champignons, des carottes, du chou-fleur...), d'un oeuf poché pour les protéines et d'une délicieuse sauce...
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