Brownie aux deux Chocolats & Noisettes

C'est mercredi, je vous propose donc une petite recette chocolatée, très chocolatée qui ravira les petits (mais aussi les grands).

Avec la baisse des températures, le retour du froid, il ne fait aucun doute que ce délicieux Brownie trouvera sa place sur la table du goûter, du petit-déjeuner..., accompagné d'une bonne tasse de... chocolat chaud par exemple.

Temps de préparation: 15 minutes environ

Ingrédients (pour 8 parts):

3 œufs

80 grammes de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

80 grammes de farine

Une pincée de sel

125 grammes de chocolat noir + 30 grammes de beurre

125 grammes de chocolat blanc + 30 grammes de beurre

50 grammes de noisettes

Préparation:

1. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre en poudre.

Faites blanchir et incorporez le sucre vanillé, la farine et le sel.

2. Dans deux casseroles différentes, faites fondre les deux chocolats avec le beurre.

3. Divisez la pâte en deux et incorporez le chocolat noir dans une pâte et le chocolat blanc dans l'autre.

Incorporez les noisettes grossièrement broyées dans les deux pâtes.

4. Tamisez un moule de papier cuisson et remplissez-le par couches successives de préparation à base de chocolat noir et de chocolat blanc.

5. Enfournez 15 à 20 minutes dans un four chaud à 180°C.

Laissez refroidir avant de sortir du moule.

Bonne dégustation ;)