Baguette Flammekueche Nature & à la Normande

Retrouvez une recette simple, rapide et délicieuse pour ponctuer la semaine sur une note de gourmandise et de convivialité avec ces Baguettes Flammekueche Natures et aux saveurs Normandes.

En plat avec une salade ou découpées en morceaux à l'apéritif, ces baguettes sont tout simplement magiques!

Temps de préparation: 15 minutes environ

Ingrédients (pour 4 baguettes: 2 natures & 2 normandes):

1 oignon rouge

150 grammes d'allumettes de lardons

1 cuillère à café d'huile végétale

1 baguette de pain

20 centilitres de crème fraîche

Sel & poivre

Noix de muscade en poudre

1/2 pomme

1/4 de camembert

Préparation:

1. Faites suer l'oignon épluché et coupé dans l'huile pendant 5 minutes environ. Ajoutez ensuite les lardons et faites cuire pendant 3 minutes.

2. Pendant ce temps, découpez la baguette dans le sens de la longueur, puis découpez chaque longueur en 2 pour faire 4 parts.

3. Tartinez généreusement la crème sur les baguettes. Salez, poivrez et arrosez de noix de muscade.

4. Répartissez ensuite les lardons et les oignons. Ajoutez les morceaux de pomme et de camembert sur les 2 baguettes à la normande.

5. Enfournez dans un four chaud à 200°C pendant 10 minutes environ.

Découpez vos baguettes en morceaux à l'apéritif ou dégustez-les en plat, accompagnées d'une salade verte.

Bonne dégustation ;)