Cookies Chocolat Blanc & Pralines Roses

Et si on terminait la semaine avec des Cookies aux Pralines Roses & Chocolat Blanc pour le goûter? J'en profite pour vous laisser (re)découvrir mes précédentes recettes de Cookies.

Pas de panique, il y en aura pour tous et pour tous les goûts!

Ingrédients (pour 16 cookies):

50 grammes de cassonade

50 grammes de beurre

1 oeuf

1 cuillère à café d'arôme de vanille liquide

90 grammes de farine

1 cuillère à café de levure chimique

65 grammes de pralines roses concassées

65 grammes de chocolat blanc

Préparation:

1. Dans un saladier, fouettez la cassonade avec le beurre fondu.

2. Incorporez l’œuf, la vanille liquide, la farine et la levure. Mélangez pour obtenir une préparation bien homogène.

3. Concassez les pralines roses et le chocolat blanc et ajoutez-les à la préparation.

4. Placez la préparation 30 minutes au réfrigérateur pour raffermir la pâte.

5. Une fois la pâte sortie du réfrigérateur, formez des petites boules et déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

6. Faites cuire les cookies 10 à 12 minutes dans un four chaud à 180°C.

Laissez refroidir avant de déguster.

Bonne dégustation ;)

Vous pouvez retrouver mes anciennes recettes de cookies en cliquant sur le nom de la recette:

Cookies au Beurre de Cacahuètes et M&M's

Cookies au Chocolat Blanc et Cranberry

Cookies aux Pépites de Chocolat et Noisettes

Cookies Vanille & Noix de Macadamia fourrés à la Pâte à tartiner NewTree