Cela n'aura échappé à personne, dans une semaine, la grande chasse aux œufs sera déclarée ouverte, pour le plus grand plaisir des petits et des grands... C'est un peu la grande fête des amoureux du chocolat, dont je fais partie. Un amour sans limite,...
Lire la suiteBrown{d}ie aux Deux Chocolats
En ce mercredi, jour des enfants, c'est une nouvelle recette de goûter que je vous propose. Un goûter qui devrait ravir les indécis comme moi puisque... ce Gâteau contient un Brownie et un Blondie, rien que ça ! J'étais parti pour réaliser un brownie...
Lire la suiteTarte au Potiron et Fruits de Saison
Il y a quelques temps, je vous ai parlé de mon énorme citrouille, sacrifiée pour Halloween. J'avais récolté la chair, je l'ai coupée en dés, faite cuire 20 minutes dans un grand volume d'eau bouillante, je l'ai égouttée, puis mixée pour en faire une purée...
Lire la suiteTop 20 des Recettes Brian Iz In The Kitchen 2014
L'année 2014 se termine et pour ce dernier jour, retrouvez une rétrospective des 20 recettes que vous avez le plus aimées, commentées... Et le moins que l'on puisse dire, c'est que vous êtes très gourmands ;) Il y a du sucré, beaucoup de sucré, du dégoulinant,...
Lire la suiteMousse à la Fraise Tagada et aux Pépites de Chocolat
Des bonbons ou un sort? J'ai choisi mon camp et à l'approche d'Halloween, je vous livre aujourd'hui ma recette de Mousse à la Fraise Tagada et aux Pépites de Chocolat. On en profite aussi pour retrouver d'autres recettes régressives plus anciennes à base...
Lire la suiteDélicieuse Année 2022 !
Pour ce premier post de l'année, il n'y aura pas de recette mais l'expression sincère de mes vœux de bonheur pour 2022. Que cette nouvelle année vous apporte santé, bonheur et gourmandise à vous et vos proches. L'année qui vient de s'écouler a été, une...
Lire la suiteDegusta Box de Novembre "Noël"
Cela n'aura échappé à personne, le compte à rebours est lancé, Noël arrive à très grands pas! Et la nouvelle Degusta Box n'échappe pas à cette fête, plein de bons produits vous attendent... Mais avant de déballer, je vous propose un rappel de ce qu'est...
Lire la suite{Fruits et Légumes de Saison} Compilation de Recettes à Base de Figues
Nouveau mois, nouveau fruit à la une de ma rubrique "Fruits et Légumes de Saison". Et ce mois-ci, c'est la figue que j'ai souhaité mettre à l'honneur. Je ne vais pas revenir sur les principes qui sous-tendent ma cuisine, mes pratiques alimentaires, mais...
Lire la suite{Fruits et Légumes de Saison} Compilation de Recettes à Base de Rhubarbe
Souvenez-vous, le mois dernier, j'ai inauguré une nouvelle rubrique sur le blog, intitulée "Fruits et Légumes de Saison". Le principe est on ne peut plus simple: chaque mois, je mets à l'honneur un fruit ou légume de saison et vous propose une compilation...
Lire la suiteBanoffee Pie en Verrine - La Mère Poulard
Il y a environ une semaine, j'ai eu la chance de recevoir un super colis de La Biscuiterie La Mère Poulard en tant que nouvel ambassadeur pour la marque. Pour ceux qui ne connaitraient pas (encore) la marque "La Mère Poulard", cette dernière fabrique...
Lire la suitePoke Cake Framboises & Confiture de Lait - La Mère Poulard
Le Poke Cake, vous connaissez? C'est un gâteau triple couche, constitué d'une base moelleuse que l'on troue quand elle est encore chaude et sur laquelle on verse du lait concentré, du caramel (pour ma part, la délicieuse confiture de lait de la Biscuiterie...
Lire la suite{BatailleFood#25} Pain Perdu au Caramel d'Abricot & Amandes Effilées
A l'occasion de la 25ème Bataille Food, je vous propose ma recette de Pain Perdu au Caramel d'Abricot & Amandes Effilées, une recette délicieuse pour le goûter ou pour le petit-déjeuner. Un bon moyen de commencer la journée de la plus belle des manières!...
Lire la suiteJ'ai testé pour vous: les repas de régime Dietbon!
Il y a quelques semaines, j’ai été contacté pour tester les repas de régime « Dietbon », un service de livraison de plats préparés, variés et équilibrés, aux portions contrôlées. Pour être tout à fait honnête, je n’avais pas pour intention de me mettre...
Lire la suite{BatailleFood#24} Mini-Pavlova Cerise & Pistache
Pour célébrer le deuxième anniversaire de la Bataille Food, je vous propose ma recette de Mini-Pavlova à la Cerise & Pistache. Mais avant de commencer, la "Bataille Food", qu'est-ce que c'est? C'est un défi culinaire créé par Jenna du blog culinaire:...
Lire la suiteJeu Concours - Tentez de remporter l'un des 3 coffrets collector!
***CONCOURS TERMINE*** Le concours est terminé et je viens de procéder au tirage au sort. Comme vous pouvez le constater plus bas, les numéros gagnants sont les numéros 86, 298 et 336! Félicitations aux gagnants (j'attends vos adresses postales en message...
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