En ce contexte de vacances, je vous propose un voyage sans escale en Thaïlande pour déguster un délicieux Pad Thaï aux Crevettes. Mais avant de commencer, un "Pad Thaï", qu'est ce que c'est? C'est un plat traditionnel, très consommé en Thaïlande, à base...
Lire la suitePad Thaï aux Crevettes (Brocoli, Carottes et Poivron Rouge)
On part en Asie aujourd'hui déguster un délicieux plat de Pad Thaï, un plat traditionnel thaïlandais qui se compose de nouilles sautées avec des légumes à la poêle. J'ai souhaité ici ajouter des crevettes pour en faire un plat complet. C'est vraiment...
Lire la suitePad Thaï Crevettes, Potimarron et Saveurs Automnales
On continue de faire voyager les papilles aujourd'hui avec une recette de Pad Thaï, un plat traditionnel thaïlandais. Cette nouvelle recette de Pad Thaï a revêtu des couleurs bien automnales avec le Potimarron qui s'est invité dans la recette. Et je ne...
Lire la suitePad Thaï Végétarien aux Légumes d'Eté
Je vous propose aujourd'hui une recette qui vous fera voyager dans le temps et dans l'espace! Dans le temps dans un premier temps puisqu'elle vous catapultera en été, il n'est cependant pas si difficile que ça de s'y projeter en ce moment tant les températures...
Lire la suitePad Thaï au Poulet
Je vous l'avais annoncé avec mon nouveau Menu de la Semaine ce lundi, une forte envie d'évasion se fait à nouveau sentir dans ma Kitchen ces derniers temps. Je vous laisse imaginer pourquoi... C'est donc en Asie que je vous propose de catapulter nos papilles...
Lire la suiteNouilles de Riz Sautées, Crevettes et Encornets Façon Pad Thaï
Les vacances approchant à grands pas, c'est une bonne dose de dépaysement que je vous propose aujourd'hui avec cette recette de Nouilles de Riz Sautées Façon Pad Thaï, un plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles de riz sautées à la poêle contenant...
Lire la suitePad Thaï Végétarien aux Carottes, Champignons et Chou Pak Choï {Sauce aux Cacahuètes}
Nouvelle année, reprise du travail, pas de grand changement en vue, on reprend les bonnes vieilles habitudes avec une recette végétarienne en ce lundi vert, jour durant lequel on en profite pour bousculer un peu ses habitudes alimentaires et remplacer...
Lire la suiteNouilles Sautées aux Crevettes et Légumes d'Automne
Voici le genre de plat dont je raffole en cette période (de reprise du travail j'entends) ! Ces Nouilles Sautées, servies avec des crevettes et des légumes sont vraiment très simples et rapides à préparer, font office de plat complet et surtout, sont...
Lire la suiteCottage Pie d'Automne - Le Hachis Parmentier So British !
J'avais promis de faire voyager nos papilles cette semaine (à défaut de pouvoir réellement voyager physiquement) et j'espère avoir honoré ma promesse avec mon Tajine de Poulet aux Figues et Patates Douces, mon Tiramisu à la Crème de Marrons et mon Pad...
Lire la suite{Fruits et Légumes de Saison} Compilation de Recettes à Base d'Aubergine
Nouveau mois, nouveau fruit à la une de ma rubrique "Fruits et Légumes de Saison". Et ce mois-ci, c'est l'aubergine que j'ai souhaité mettre à l'honneur. Je ne vais pas revenir sur les principes qui sous-tendent ma cuisine, mes pratiques alimentaires,...
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