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Pour affronter cette nouvelle semaine, c'est une nouvelle recette de Smoothie Bowl que je vous propose. Les Smoothie Bowls, ça donne la pêche au petit-déjeuner, ça donne des forces et ça permet de tenir jusqu'au déjeuner, sans avoir l'estomac qui crie famine. C'est aussi très pratique pour y placer les fruits de votre choix, de saison de préférence, ceux qui pourrissent, c'est encore mieux car ils finissent mixés et permettent de limiter les quantités de sucre ajoutées, tant les fruits très très mûrs le sont déjà (sucrés). C'est un peu ce qui s'est passé avec ces Mûres. Je m'étais un peu lâché au moment de la cueillette, en oubliant qu'il fallait vider la Kitchen avant de partir en vacances. Mais au final, on y ajoute un peu de muesli, quelques éclats de chocolat pour ma part... Et le tour est joué !
Résultat: un bon smoothie bowl avant de commencer la journée de départ interminable avec le marathon: voiture - avion - métro...
Je vous laisse (re)découvrir mes anciennes recettes de Smoothie Bowls ci-dessous:
Smoothie Bowl Pêches et Abricots
Smoothie Bowl Mûres et Bananes
Smoothie Bowl Framboises, Bananes et Sirop d’Érable
Smoothie Bowl Fruits Rouges, Mangue et Kiwi
Smoothie Bowl Thé Matcha, Bananes et Kiwi
Smoothie Bowl Fraises et Mangue
Smoothie Bowl Framboises, Raisins et Mirabelles
Temps de préparation: 10 minutes
Ingrédients: pour 2 petits Smoothie Bowls
300 grammes de mûres - 160 grammes de fromage blanc - 2 cuillères à soupe de miel
10 mûres - 4 cuillères à soupe de muesli - une cuillère à soupe de noix de coco râpée - une cuillère à soupe d'éclats de chocolat - un filet de miel
Préparation:
1. Commencez par laver les mûres. Mixez-les avec le fromage blanc et le miel. Répartissez la préparation obtenue dans deux bols.
2. Lavez les mûres restantes. Déposez le muesli (2 cuillères à soupe par bowl), la noix de coco rapée le long du muesli, les morceaux de chocolat et les mûres restantes.
Versez un léger filet de miel sur le dessus des smoothie bowls.
3. Réservez les bowls au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Bonne dégustation :)
