La Pizza Jambon Fromage, vous trouvez ça trop classique? Et si vous la tentiez façon Mug Cake? Cette recette délicieuse et inratable est prête en 10 minutes top chrono! Combien de temps vous faudra-t-il pour l'engloutir? Pour ma part, j'ai mis moins de...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

Pour célébrer la fête nationale comme il se doit mais également fêter ce long week-end, je vous propose une spécialité culinaire bien française de la région de Nice, que l'on retrouve cependant également dans toute la Provence maritime: la Pissaladière!...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Entrées, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

Direction le nord aujourd'hui pour déguster une bonne Tarte Flambée ! Et on fait dans le rapide, tout en faisant le plein de saveurs, avec cette nouvelle recette, qui s'apparente à une flammekueche, contenant des endives (j'en suis fan, d'où la présence...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Plats, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

Cap sur la Méditerranée à la recherche du soleil aujourd'hui avec cette recette de Pissaladière, cette spécialité à base de pain, d'huile d'olive, d'oignons, d'anchois et d'olives noires pour la version niçoise. Pour lui donner des saveurs encore plus...

Lire la suite

Tag(s) : #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes), #Plats, #Mises en Bouche

Une nouvelle recette de Tarte Flambée vous attend aujourd'hui. C'est simple à préparer, plutôt rapide, plein de saveurs et surtout cela permet de composer avec ses envies, tout en liquidant certains restes qui errent dans le frigo. Pour cette nouvelle...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Plats, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

En ce jour de week-end, je vous propose une recette de sandwich, une recette sans chichi comprenez donc mais contenant un max de saveurs ! Il s'agit en fait d'une recette de Shrimp Roll, un hot-dog très populaire aux Etats-Unis. Dans ce sandwich qui nous...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Pour faciliter vos recherches sur le blog, je vous propose de retrouver de manière isolée ma recette de Pesto de Courgettes. Si j'ai choisi de m'en servir pour la base de ma Pizza aux Saveurs Italiennes, proposée hier, vous pouvez utiliser ce pesto pour...

Lire la suite

Tag(s) : #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes

La Polenta a refait son apparition dans ma Kitchen. Je ne sais pas vous mais je trouve ça vraiment très très réconfortant la Polenta. On peut la déguster sous différentes formes: en bouillie avec 3 tonnes de parmesan (ça, c'est très réconfortant!), pourquoi...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Plats

Nouveau mois, nouveau légume à la une de ma rubrique "Fruits et Légumes de Saison". Et ce mois-ci, cela n'aura échappé à personne, nous sommes bel et bien rentrés dans l’automne. Et moi, quand on me dit automne, je pense à la couleur orange qui recouvre...

Lire la suite

Tag(s) : #Fruits et Légumes de Saison, #Partenariats & Concours

En ce premier jour de mars, je souhaitais inaugurer avec vous une nouvelle rubrique sur le blog, que j'ai intitulée "Fruits et Légumes de Saison". Chaque mois, je vais mettre à l'honneur un fruit ou légume de saison et vais vous proposer une compilation...

Lire la suite

Tag(s) : #Fruits et Légumes de Saison, #Partenariats & Concours

Des courgettes encore et encore... Bah oui, je l'avais annoncé dans mon précédent post et quand c'est bon, c'est forcément sans modération! C'est une recette simple et délicieuse que je vous propose aujourd'hui avec ces Courgettes Farcies telles des Pizzas...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Partenariats & Concours, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Légères, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

Après ma recette de sirop de fraises en utilisant les queues de fraises hier, on continue dans l'antigaspi aujourd'hui avec cette recette de Pesto à partir des fanes de carottes. Le pesto j'en suis fan (promis, il n'y a pas de jeu de mots), j'en case...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Il n'y a qu'à taper "pesto" dans l'onglet "rechercher" du blog pour s'apercevoir que le pesto et moi, c'est une très très grande histoire d'amour. Vous en trouverez des dizaines: avec du basilic bien entendu, mais aussi de la roquette, du chou kalé, des...

Lire la suite

Tag(s) : #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes

La Bonne Box de Juin est arrivée! Je viens de la recevoir ce matin et je vous invite tout de suite à découvrir son contenu... Ce mois-ci, l'équipe a concocté une sélection de produits enflammés pour accompagner vos barbecues. Car oui, avec les beaux jours...

Lire la suite

Tag(s) : #Partenariats & Concours, #Escapade Gourmande

C'est sans doute à cause de la pluie qui ne cesse de s'abattre mais je ne parviens pas à clore mon chapitre "Recettes Italiennes" sur le blog... Après les lasagnes, la pizza, le tiramisu, place aux boulettes de poulet à l'italienne, comprenez à base de...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Finissons la semaine en douceur avec cette recette de Madeleines au Thé Matcha. C'est si bon et si simple à faire, pourquoi s'en priver? Outre son arôme qui nous transporte au Pays du Soleil Levant, la Rolls-Royce du thé vert est réputée pour ses vertus...

Lire la suite

Tag(s) : #Petit-Déjeuner, #Goûters

Nouvelle semaine, nouveau menu ! Et cette semaine encore, on s'enfonce dans l'automne un peu plus encore avec des recettes réconfortantes pleines de saveurs et de douceur. Mention spéciale pour la Tarte Potimarron, Confit de Canard et Ricotta qui représente...

Lire la suite

Tag(s) : #Menu de la Semaine

Quand je vois mes recettes de cette semaine, il ne fait aucun doute que le climat anxiogène ambiant influe inévitablement sur mes envies: on est passé de la Pizza bien Cheesy, du Far aux Pruneaux au Poulet cuisiné façon Mafé et aux Acras. Sans oublier...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Recettes Végétariennes

Nouveau mois, nouveau fruit à la une de ma rubrique "Fruits et Légumes de Saison". Et ce mois-ci, c'est la figue que j'ai souhaité mettre à l'honneur. Je ne vais pas revenir sur les principes qui sous-tendent ma cuisine, mes pratiques alimentaires, mais...

Lire la suite

Tag(s) : #Fruits et Légumes de Saison, #Partenariats & Concours

Si l'automne a tendance à s'installer peu à peu, je profite encore des recettes qui sentent bon le soleil car oui, nous sommes bel et bien en été! A l'approche du week-end, je vous propose une nouvelle recette de Focaccia, à partager en mise en bouche...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

Après l'Inde, c'est en Turquie que je vous emmène déguster de savoureuses Pides. Pour ceux qui ne connaissent pas, la pide est la Pizza Turque en quelque sorte. La pâte n'est pas tout à fait la même cependant et les bords de la pide se rabattent pour...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Recettes Pâte à Pains..., #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

"Mardi-Gras", c'est aujourd'hui ! Pas de temps à perdre donc, toutes les occasions étant bonnes pour se goinfrer, je vous ai compilé ci-dessous plus de 50 recettes. Des crêpes mais pas que, vous y trouverez des gaufres, des pancakes, des crumpets... Du...

Lire la suite

Tag(s) : #Rétrospective

Nouveau mois et nouveau fruit à la une de ma rubrique "Fruits et Légumes de Saison". Et mois-ci, c'est la poire qui vient la ramener ! Il existe des dizaines de variétés de poires classées en deux catégories: celles d'automne / hiver (la Conférence et...

Lire la suite

Tag(s) : #Fruits et Légumes de Saison, #Partenariats & Concours

Nouveau mois, nouvelle Box et pas n'importe laquelle puisqu'il s'agit ce mois-ci de la Box spéciale "Anniversaire" qui vient célébrer les 4 ans de la Degusta Box. Pour célébrer cet anniversaire comme il se doit, c'est un contenu on ne peut plus gourmand...

Lire la suite

Tag(s) : #Partenariats & Concours