Smoothie Bowl Pêche et Abricot

Pour m'aider à affronter les dernières journées qui me séparent des GRANDES vacances, je me motive en me préparant de délicieux petits-déjeuners, remplis de saveurs et de gourmandise. Et c'est une nouvelle recette de Smoothie Bowl qui s'ajoute à celles déjà existantes... Cette fois-ci, j'ai opté pour l'association Pêche / Abricot, une association de saison qui fonctionne à merveille. Dans cette recette, le Smoothie Bowl se compose d'un fromage blanc mixé avec de la pêche et un filet de miel. J'y ai ajouté un peu de muesli et des abricots. Une pure merveille, surtout avec l'ajout du romarin qui parfume bien l'ensemble.

Le Smoothie Bowl, c'est vraiment un jeu d'enfant à réaliser. En plus de s'adapter parfaitement aux fruits de saison, ils prennent à peine 10 minutes à faire et je peux vous l'assurer, ça donne la pêche ! Ou l'abricot, ou les deux... C'est comme vous voulez !

Je vous laisse (re)découvrir mes anciennes recettes de Smoothie Bowls ci-dessous:

Smoothie Bowl Mûres et Bananes

Smoothie Bowl Framboises, Bananes et Sirop d’Érable

Smoothie Bowl Fruits Rouges, Mangue et Kiwi

Smoothie Bowl Thé Matcha, Bananes et Kiwi

Smoothie Bowl Fraises et Mangue

Smoothie Bowl Framboises, Raisins et Mirabelles

Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients: pour 2 petits Smoothie Bowls

2 pêches - 160 grammes de fromage blanc - 2 cuillères à soupe de miel

4 abricots - 4 cuillères à soupe de muesli - un filet de miel

Un peu de romarin (facultatif)

Préparation:

1. Commencez par laver les pêches et coupez la chair en morceaux. Mixez la chair avec le fromage blanc et le miel. Répartissez la préparation obtenue dans deux ramequins.

2. Lavez les abricots et coupez-les en deux. Déposez les abricots sur un côté du ramequin. Déposez le muesli (2 cuillères à soupe par bowl) et versez un léger filet de miel sur le dessus des smoothie bowls.

Vous pouvez déposer un peu de romarin pour parfumer l'ensemble.

3. Réservez les bowls au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Bonne dégustation :)