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Je n'ai pas pu résister aux tomates cerises qui débordaient des étals et qui me faisaient de l’œil lors de ma dernière session "courses". J'ai décidé d'en faire une délicieuse sauce pour accompagner ma Nouvelle recette de Burger. La quête de réconfort...
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Le printemps commence peu à peu à pointer le bout de son nez dans mes recettes et ce sont les tomates qui se sont invitées dans cette délicieuse recette de Poulet Crémeux au Parmesan, aux Épinards et aux Champignons. Le tout forme un plat on ne peut plus...
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En ce nouveau jour de recette pour ma Coupe du Monde de Food, on file pour le Mexique déguster ces Quesadillas au Poulet, accompagnées de Poivrons et de Tomates... Et du fromage bien entendu, le terme "quesadilla" provenant de l'espagnol "queso" qui signifie...
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Après la sauce chili dont je raffole et que j'ai tendance à caser un peu partout. Dans des quesadillas, dans des hot-dogs... Après ma recette de chili con carne, après le chili con carne que j'ai tendance à inviter un peu partout également. Dans des cannelloni,...
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Un bon Chili con Carne en été, aucun souci, encore moins quand l'été a du mal à s'installer durablement dans certaines régions... Ce chili a de plus tout d'un bon plat estival dans la mesure où il s'accompagne dans cette recette (il est même servi dedans)...
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Ce n'est pas à l'extérieur que vous pourrez trouver le soleil aujourd'hui mais bel et bien dans votre assiette une fois encore ! Direction les Antilles pour savourer un délicieux Colombo de Blancs de Poulet, servi avec un riz pour faire office de plat...
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Aujourd'hui une recette simple et délicieuse à réaliser en 5 minutes top Chrono, idéale pour les soirées Coupe du Monde, le sandwich Little Italy Façon Panini. Ingrédients (pour 1 Panini): 1 pain à Panini 2 cuillères à soupe de sauce pesto 1 cuillère...
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Un de mes plats préférés, c'est bien évidemment le burger... Vous n'avez qu'à taper "Burger" dans la barre de recherche du blog pour vous apercevoir que ce dernier en compte près de 50, rien que ça ! Il y en a pour tous les goûts, je peux vous l'assurer......
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En ce Lundi Vert (jour durant lequel on en profite pour bousculer un peu ses habitudes alimentaires et remplacer la viande et le poisson et ce, pour 3 raisons: la planète, notre santé et les animaux), c'est une nouvelle recette végétarienne que je vous...
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Suite de la recette des Fajitas avec ce guacamole qui peut également convenir à l'apéritif, accompagné de nachos (comme sur la photo). Ingrédients (pour 6 personnes): 2 avocats bien mûrs 1 tomate 1/2 oignon Jus d'un demi-citron vert pressé 4 branches...
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Si vous êtes passés à côté de ce Sandwich qui a inondé la toile il y a quelques temps, vous pourriez vous dire: "Ouais un sandwich avec une omelette dedans... Pas de quoi en faire une recette !". Et bien si ! Il s'agit en fait d'un sandwich où pain de...
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En ce dimanche, je vous propose une belle part de gourmandise qui va vous replonger tout droit en enfance. Quand j'étais petit (et toujours maintenant mais je n'en achète plus…), j'étais un grand grand fan de Snickers, cette barre chocolatée qui réunit...
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Il y a quelques mois, j'ai été contacté par Charles & Alice pour mettre ma région à l'honneur à travers une recette. L'idée est simple et ludique, chaque mois, un blogueur met sa région à l'honneur en utilisant un de leurs produits, des desserts aux fruits...
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Retrouvez aujourd'hui ma recette de Pâte Sablée Maison, simple et rapide pour accompagner vos tartes et tartelettes sucrées. Ingrédients (pour une tarte d'un diamètre de 26 centimètres environ): 125 grammes de farine 50 grammes de beurre mou en petits...
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Il pleut des Gratins ce mois-ci sur le blog. Après le Gratins de Gnocchis Façon Cheeseburger, le Gratin de Ravioles du Dauphiné, Butternut, Champignons et Comté, le Gratin de Chou-Fleur, Bacon et Cheddar, le Gratin de Pommes de Terre, Bacon et Saint-Nectaire,...
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Quoi de mieux que ce long week-end pour profiter d'un bon pique-nique en famille ou entre amis? Si le soleil décide de se montrer bien entendu... Je suis certain que cette Quiche, aux légumes du soleil (courgettes et tomates) et fromage de chèvre saura...
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Un an après mon premier Gâteau Roulé aux Brocolis et Cabillaud, je renouvelle l'expérience et ce, toujours en version salée, mais en version plus réduite avec ce Roulé à la Tomate, au Chavroux, ce fromage frais au lait de chèvre et à la Ciboulette. Les...
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Première tentative de Cheesecake salé pour moi et je dois avouer que je n'ai pas été déçu par ce Cheesecake Épinards, Fromage de Chèvre et Tomates Confites. A déguster très frais et convient parfaitement en entrée. J'ai utilisé pour ce faire deux petits...
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Vivement les vacances, je commence un peu à être sous l'eau en ce moment... C'est donc une recette prête en deux temps trois mouvements que je partage avec vous. Une recette bien réconfortante de gratin avec un ingrédient que j'adore: le chou-fleur !...
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Je vous avais promis un week-end cocooning, alors on continue aujourd'hui avec ces Croissants à déguster salés, puisqu'ils se composent d'œufs brouillés, de saumon, de tomates, d'un peu d'herbes pour aromatiser et de fromage. C'est tout doux, gourmand...
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Quoi de mieux qu'une Chili Party pour lancer les festivités du week-end? Il y a un an maintenant, j'ai partagé avec vous une recette de Chili Con Carne. Je récidive un an plus tard avec ce Chili Sin Carne, une version végétarienne donc et surtout Express!...
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En cette période de vacances et d'évasion, il m'a souvent fallu vider le réfrigérateur de ma Kitchen avant de partir. Et comme il n'est absolument pas question pour moi de jeter différents produits qui commencent un peu à faire la tête, il faut ruser...
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Il n'est pas facile de prévoir à l'avance les recettes que je souhaite partager avec vous en ce moment, tant je suis très (mais alors très...) agréablement surpris par la météo, ce qui m'amène bien souvent à revoir ma copie et privilégier les repas froids...
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C'est encore l'été et on en profite jusqu'au bout pour concocter un bon plat qui sent fort le soleil avec ces Courgettes Farcies au Thon & Saveurs Italiennes. Simple et rapide à faire, cette recette vous permettra de "liquider" les nombreuses courgettes...
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