J-4 avant le grand tremblement de terre en cuisine! Si vous courez encore après les idées, je vous laisse (re)découvrir mes recettes 2015 (et...2014): des recettes assez simples et rapides, testées et approuvées ;)
Vous n'avez qu'à cliquer sur le nom du plat pour accéder à la recette.
En attendant, je continuerai à partager avec vous mes nouvelles recettes!
Si tout est déjà décidé, réglé... N'hésitez pas à partager vos menus de Noël en commentaires, histoire de nous faire saliver ;)
- Apéritif / mises en bouche:
Bouchées de merlan et gambas express
Panna cotta de poivrons rouges & Saint-Jacques snackées
Mendiants au roquefort et fruits secs
- Entrées:
Mousse de gingembre et duo de crustacés
Mini-opéras de foie gras aux figues
Cassolette feuilletée aux noix de Saint-Jacques, moules & petits légumes
Crème brûlée au foie gras et aux figues & cranberries séchées
Ravioles de Saint-Jacques sur Velouté Potiron & Coco
Cheesecake saumon, agrumes & aneth
- Accompagnement:
- Desserts:
Fondant au chocolat et poire pochée au sirop
Pour retrouver la rétrospective des recettes 2014, vous n'avez qu'à cliquer ICI.
J'en profite également pour vous souhaiter à tous et à toutes d'excellentes fêtes de fin d'année!