En ce mercredi, je partage avec vous cette délicieuse Tarte Crumble que nous avons dégustée ce dimanche lors du goûter. Parce que oui, le goûter dominical c'est important pour tenter d'oublier que le week-end se termine. Je dois bien avouer que je suis...
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Gâteau au Yaourt Pommes et Amandes
Ce week-end, j'ai décidé de rendre hommage à ma région, la Normandie, à travers deux recettes qui mettent à l'honneur des produits emblématiques! On commence aujourd'hui avec la Pomme. En effet, on la trouve dans un certain nombre de spécialités normandes:...
Lire la suiteBeignets au Sucre {Sans friture}
A l'approche de Mardi-Gras, c'est une recette pas trop grasse que je vous propose avec ces Beignets au Sucre. Pourquoi pas trop grasse? Parce que ces derniers n'ont pas été frits dans l'huile mais cuits au four, ce qui les rend inévitablement plus légers....
Lire la suiteMuffins Coeur Pâte à Tartiner et Nappage au Chocolat [5 ans du blog]
Cette semaine, le blog a fêté ses 5 ans! Et oui, 5 ans déjà, soit plus de 1150 posts... Ça donne un peu le tournis quand on y pense... Pour être tout à fait honnête, j'avais un peu zappé la date d'anniversaire avant le recevoir un mail de la part d'Overblog,...
Lire la suiteCake Bi-Goût Très Chocolat
En ce mercredi, une pause gourmande s'impose et c'est ce que je vous propose avec ce délicieux Cake très simple et rapide à réaliser. J'avais envie d'un cake plutôt classique, mais j'avais aussi envie de chocolat, alors j'ai opté pour les deux: une base...
Lire la suiteThe Mousse au Chocolat Blanc Légère et Rapide {2 Ingrédients seulement!}
Quand on aime, on ne compte pas! Après ma version au Chocolat Noir, il fallait que je me colle à celle au... Chocolat Blanc! Mais oui, mais oui, souvenez-vous, je vous parle de ma mousse réalisée à partir de... jus de haricots rouges! On ne jette surtout...
Lire la suiteCake Marbré Chocolat et Pistache
Certains comme moi ont la chance d'être en vacances, d'autres doivent patienter une semaine, voire deux, voire des mois… Quoiqu'il en soit, cette recette de Cake Marbré est pour tous, pour agrémenter les petits-déjeuners et les goûters des veinards pendant...
Lire la suiteThe Mousse au Chocolat Légère et Rapide {2 Ingrédients seulement!}
Mercredi dernier, j'ai partagé avec vous mon incroyable Brownie au Chocolat et Noisettes on ne peut plus fondant et ce, sans Beurre, Sans Farine mais avec des Haricots Rouges. Le résultat était tout juste bluffant! Et parce que je n'aime vraiment pas...
Lire la suiteCrêpes au Cacao {Simples et Express}
Ce qu'il y a de bien avec le calendrier, c'est qu'il y a toujours une bonne occasion pour s'empiffrer! Après les fêtes de fin d'année, la galette, place aux Crêpes avec la Chandeleur... En attendant le nouvel an chinois, Mardi Gras, la Saint Patrick,...
Lire la suiteBrownie Chocolat et Noisettes Ultra Fondant {Sans Beurre, Sans Farine mais avec...}
Ce que j'aime en cuisine, c'est qu'il y a toujours quelque chose de nouveau à tester, un nouvel ingrédient, une nouvelle association, parfois on adhère, parfois on n'aime pas du tout, parfois on rate, parfois il faut refaire, parfois on sait comment améliorer......
Lire la suiteTarte Frangipane au Chocolat et Poires
C'est une belle recette sucrée et gourmande que je vous propose en ce dimanche, histoire de finir la semaine d'une belle manière... Pour ceux qui auraient un peu, beaucoup abusé de la frangipane ces derniers temps et pour qui le sevrage est difficile,...
Lire la suiteCheesecake Japonais et Coulis de Mangue
Je vous propose une belle part de gourmandise ce week-end avec ce Cheesecake Japonais, servi avec un délicieux coulis de mangue très rapide et simple à réaliser. Euh le Cheesecake Japonais, qu'est-ce que c'est? On connaît tous le Cheesecake Américain...
Lire la suiteMuffins Citron et Mascarpone
Vous n'avez rien prévu pour le goûter du mercredi? Pas de panique, je vous ai préparé cette petite recette de Muffins au Citron et Mascarpone, très simples et rapides à réaliser. Ils seront prêts en à peine 10 minutes... J'ai choisi de les recouvrir d'un...
Lire la suiteGalette des Rois Framboises et Pistache
C'est une deuxième recette de Galette des Rois que je vous propose en ce dimanche, après ma Galette Chocolat, Noisettes et Poires Caramélisées de la semaine dernière. Pour cette nouvelle version, j'ai choisi d'associer la pistache à la framboise, un vrai...
Lire la suiteGalette des Rois Chocolat, Noisettes et Poires Caramélisées
"J'aime la Galette, savez-vous comment?" Évidemment quand elle est bien faite et quand de belles saveurs se cachent à l'intérieur. Alors évidemment en ce dimanche d’Épiphanie, la blogosphère Food abonde de délicieuses recettes de Galettes, j'ai dû en...
Lire la suiteTiramisu Express aux Fruits Rouges
Comme annoncé hier, on finit un peu les restes cette semaine... Je profite donc de ces quelques jours de répit après les fêtes pour vider le réfrigérateur et le congélateur avant la reprise. Il y avait donc ces fruits rouges qui me faisaient de l’œil...
Lire la suiteBrownie Sans Sucre Betterave, Fruits Rouges et Chocolat Blanc
Après ma recette « On recycle les restes des fêtes » d’avant-hier, c’est une recette plus diététique que je vous propose aujourd’hui, histoire d’offrir un peu de repos à nos estomacs. Parce que c’est pas tout mais il paraît que ça recommence dans 3 jours…...
Lire la suiteMaxi Cookie {à Partager} Chocolat et M&M's Crispy
Dans de nombreux pays, la tradition veut qu'on laisse un encas au Père Noël et l'encas le plus répandu est certainement le verre de lait accompagné de biscuits! Des cookies plus précisément en Amérique du Nord... Si les rennes sont connus pour dévorer...
Lire la suiteBrownie Sapin de Noël
Pour aider les (grands) enfants à patienter avant l'arrivée du Papa Noël dans 6 dodos, et si on réalisait ces délicieux Brownies au Chocolat en forme de Sapins de Noël? En plus de constituer une activité très ludique, ces sapins sont extrêmement simples...
Lire la suiteBlanc Manger au Lait d'Amande et à la Crème de Marrons
C'est une recette toute simple et efficace de Blanc Manger que je vous propose aujourd'hui pour venir conclure votre menu de fêtes. Il ne fait aucun doute que sa fraîcheur et sa légèreté seront très appréciées en fin de repas. Sans parler du bon goût...
Lire la suiteTarte Normande Briochée aux Pommes {au bon goût de...}
Il y a quelques mois, j'ai été contacté par Charles & Alice pour mettre ma région à l'honneur à travers une recette. L'idée est simple et ludique, chaque mois, un blogueur met sa région à l'honneur en utilisant un de leurs produits, des desserts aux fruits...
Lire la suiteGâteau de Noël aux Dattes, à la Fleur d'Oranger et à l'Orange Confite
Le compte à rebours est lancé, nous sommes à moins d'un mois des festivités de Noël, l'heure pour moi de commencer à partager avec vous des recettes un peu plus en lien avec cette thématique. On commence en douceur hein, ne sortez pas l'argenterie tout...
Lire la suiteBrookie Beurre de Cacahuètes et Noisettes
On continue dans la série des recettes américaines et c'est une recette bien réconfortante que je vous propose pour bien entamer le week-end! Après une longue semaine très très chargée, j'avais besoin d'une bonne part de "comfort food" hier soir, une...
Lire la suiteMoelleux Clémentines et Ricotta {Sans Beurre}
En ce mercredi, jour des petits et... des grands, c'est un goûter bien de saison que je vous propose. Un bon moelleux, aussi simple à préparer qu'à engloutir aux Clémentines et à la Ricotta. Pour cette recette, j'ai choisi de remplacer le beurre par de...
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