/image%2F0940218%2F20161031%2Fob_e48514_logo-brian.png){kind=logo}
Après mon petit passage à la ferme, je suis revenu le panier plein, débordant de pommes. Si la Normandie et la pomme forment une sorte d'évidence, il y avait encore de la rhubarbe à la ferme, l'occasion pour moi d'en cueillir un peu et d'en profiter,...
Lire la suite
Quand on aime, on ne compte pas ! Après le Blondie aux Bananes et Noix de Pécan de la semaine dernière (qui a rencontré un certain succès sur le blog), je récidive ce week-end avec un nouveau Blondie qui met à l'honneur les Framboises et les Pistaches....
Lire la suite
En ce mercredi, ce n'est pas 1 mais 2 recettes que je vous propose, à servir pour le goûter, le petit-déjeuner ou quand vous voulez en fait. Pour assurer un goûter complet, vous trouverez tout d'abord une recette de Pancakes, très simples à réaliser et...
Lire la suite
Avec la reprise du travail, je crois que je vais reprendre l'habitude de m'aménager des petites pauses gourmandes et réconfortantes le dimanche, histoire de ponctuer comme il se doit les dures semaines de labeur, pour mieux repartir du bon pied (toutes...
Lire la suite
Après le Colombo d'hier, c'est au tour du Blondie aujourd'hui… En effet, je vous le disais avant-hier, le dessert qui se trouvait dans mon Bento de Septembre n'était autre qu'un Blondie aux Bananes et Noix de Pécan. Le Blondie, c'est un peu le petit frère...
Lire la suite
Pour conclure cette semaine de rentrée des classes, cette semaine de reprise du travail pour moi, j'avais besoin d'une recette ultra réconfortante. Et perso, le chocolat et moi, on est toujours très très copains. J'ai voulu réaliser des Tartelettes toutes...
Lire la suite
Après le stress et la fatigue de la rentrée, il est temps de s'octroyer une petite pause pour le goûter du mercredi et de s'offrir une belle part de réconfort avec cette Tarte aux Pommes. C'est tout simple et c'est vraiment délicieux, surtout quand le...
Lire la suite
Etant un grand fan de forêt noire, il est assez fréquent que l'idée d'en réaliser une me trotte dans la tête. Et puis, le temps passe, de nouvelles idées s'ajoutent, la flemme de m'y coller font que je ne me lance jamais réellement dans la VRAIE Forêt...
Lire la suite
Lors d'une de mes nombreuses cueillettes de juillet à la ferme, j'en ai profité pour cueillir des mûres, un fruit que j'aime beaucoup mais que je n'achète que très rarement car la saison est assez courte et les prix sont bien souvent exorbitants. Cette...
Lire la suite
Après la Tarte (salée) postée hier, on reste dans la tarte aujourd'hui mais en version sucrée, qui met à l'honneur les petites prunes rouges trouvées dans ma Bioc*** le mois dernier. S'il existe des centaines de variétés de prunes, j'apprécie particulièrement...
Lire la suite
Avant de partir en vacances, il a fallu liquider le réfrigérateur, le congélateur, histoire de faire un peu le grand ménage, les fruits et légumes, achetés bien souvent en grande quantité... Il me restait des figues sur les bras. Entre autres... Quand...
Lire la suite
Vous n'avez jamais eu envie de croquer dans un nuage? Et qui plus est dans un nuage à la Fraise ? C'est tout à fait l'impression que donne cette mousse à la dégustation. Chaque cuillère plantée dans la mousse provoque un petit bruit irrésistible, sans...
Lire la suite
Bon, il faut croire que je ne peux plus m'en passer, c'est déjà le troisième Cheesecake Sans Cuisson que je partage avec vous en un mois. Plusieurs raisons possibles: je suis peut-être très gourmand, il fait trop chaud pour allumer le four (c'est sans...
Lire la suite
En cette journée caniculaire, c'est bien une recette pour se rafraîchir que je vous propose avec ce Frappuccino comme chez Starbucks mais avec moins de calories... Le Frappuccino, qu'est-ce que c'est? C'est une boisson qui se compose de café mais glacé...
Lire la suite
Voici un bon moyen d'associer fraîcheur et gourmandise aujourd'hui avec ces Cheesecakes aux Pêches Plates Jaunes, prêts en à peine 10 minutes. Ces Cheesecakes ont la particularité d'être sans cuisson, ce qui est loin d'être négligeable avec cette chaleur....
Lire la suite
Ce dessert est clairement un dessert de dimanche soir! Et pourtant, ça partait vraiment de très bonnes intentions, j'avais envie de faire plaisir en revisitant un dessert qui avait beaucoup plu il y a quelques semaines (ma Tarte Cookie Chocolat Fraises),...
Lire la suite
J'aime la saison estivale, la saison des courgettes plus précisément car dans ma Kitchen, courgettes riment avec Brownies ! Oui oui, vous avez bien lu, des Brownies à consommer sans modération, tant ils sont gourmands et peu caloriques. Le rendu de ce...
Lire la suite
A l'approche du 14 juillet, c'est une recette bien Cocorico, comprenez bleu - blanc - rouge, que je vous propose pour célébrer la fête nationale. Ce gâteau on ne peut plus gourmand et très rapide à réaliser comprend un moelleux au chocolat inratable,...
Lire la suite
On continue dans la couleur rose aujourd'hui avec de délicieux Cheesecakes à servir dans des verrines et surtout parfaits avec la chaleur du moment, puisqu'ils sont... sans cuisson ! Ils sont très simples et rapides à préparer et se servent bien entendu...
Lire la suite
Quand on cuisine à peu près tous les jours, inutile de vous dire que le réfrigérateur déborde parfois de restes... Et quand on n'aime vraiment pas le gaspillage, alors il faut toujours ruser pour donner une seconde vie à ces restes. C'est vraiment de...
Lire la suite
En ce mercredi, jour des petits mais aussi de certains grands, et si on s'offrait une belle part de gourmandise avec ce Cobbler aux Abricots? Le Cobbler, c'est un peu le petit ou le grand frère du Crumble, c'est un dessert très présent dans la cuisine...
Lire la suite
En ce dimanche, je vous propose une belle part de gourmandise qui va vous replonger tout droit en enfance. Quand j'étais petit (et toujours maintenant mais je n'en achète plus…), j'étais un grand grand fan de Snickers, cette barre chocolatée qui réunit...
Lire la suite
Je ne sais pas comment vous envisagez de passer le week-end à venir mais en ce qui me concerne, j'espère entendre le mien rimer avec repos et gourmandise. Et ça tombe plutôt bien parce que ce dernier va être long! En prévision de ce long week-end donc,...
Lire la suite
Je n'ai pas pu résister aux premières cerises qui ont refait leur apparition sur les étals! J'en ai acheté une belle poignée et ai utilisé un restant pour m'offrir une bonne part de réconfort pour conclure le week-end comme il se doit. Il me fallait une...
Lire la suite
