Reprise du boulot oblige, je vous propose aujourd'hui une recette ultra rapide à réaliser d’œuf Cocotte au Saumon, Épinards & Gorgonzola. De plus, si vous n'en servez pas 5 par personne, ce plat est assez léger et vient à point pour compenser les excès...
Lire la suiteOeufs Cocottes Pommes de Terre Grenaille, Cancoillotte et Viande des Grisons
De retour de vacances, il fait froid et vous n'avez pas envie de faire à manger? Optez pour ces Oeufs Cocottes Pommes de Terre Grenaille, Cancoillotte et Viande des Grisons. Rapide et délicieux! Ingrédients (pour 4 cocottes): 240 grammes de pommes de...
Lire la suiteOeuf Cocotte Estival
Vous avez profité du soleil tout le week-end et vous n'avez pas envie ou pas le temps de cuisiner? Ma recette d’œuf Cocotte à base de Thon, Courgette, Tomate & Mozzarella est la recette qu'il vous faut. Prête en à peine 10 minutes, elle saura de toute...
Lire la suiteOeufs Cocotte Epinards, Jambon d'Auvergne & Comté
Après 30 recettes aux "Influences US", retrouvez dès aujourd'hui des recettes plus variées. On commence avec cette délicieuse recette d’œufs cocotte ! Ingrédients (pour 4 cocottes): 4 œufs 200 grammes d’épinards 50 grammes de Comté en lamelles 1 cuillère...
Lire la suiteOeuf Cocotte Fusilli au Saumon & Ciboulette
On poursuit dans la thématique "Grosse Flemme en Cuisine" avec une recette ultra-rapide qui ne nécessitera que quelques ingrédients seulement... Et pour ceux qui ont vu passer la recette de vendredi, les Tartines à la Crème d'Avocat au Saumon Fumé ou...
Lire la suiteOeuf Cocotte des Sous-Bois au Parmesan
C'est une nouvelle recette d'Oeuf Cocotte que je partage avec vous ce week-end. C'est super simple et rapide à préparer et cela vous offrira la part de réconfort nécessaire pour passer un savoureux week-end ! Pour cette nouvelle version, les champignons...
Lire la suiteOeuf Cocotte Crème d'Avocat, Tomates Séchées et Chèvre
J'espère que votre réveillon de la Saint-Sylvestre s'est bien passé et que le passage en 2017 s'est effectué dans la douceur! C'est une recette plus légère que je vous propose aujourd'hui, histoire de laisser nos estomacs et foies se reposer un peu après...
Lire la suiteOeuf Cocotte Coquillettes & Co
A l'occasion de ma semaine "Spéciale Rentrée", je vous propose cette recette régressive à base de coquillettes, qui renvoie tout droit à l'enfance! J'ai souhaité détourner à ma manière le classique "Coquillettes / Jambon" tant convoité par les enfants...
Lire la suiteOeuf Cocotte Automnal {Champignons, Epinards, Châtaignes et Morbier}
Comme je vous l'ai annoncé hier, j'ai placé mon week-end pré-reprise sous le signe de la détente, du réconfort, du cocooning... Pas envie de passer des heures en cuisine, pas envie de passer des heures à faire tout simplement, juste envie de prendre du...
Lire la suiteOeuf Cocotte Patate Douce, Poireau, Camembert et...
Alors que la pluie ne cesse de tomber ici, les recettes réconfortantes, elles, s'enchaînent, au plus grand plaisir de nos papilles. C'est une nouvelle recette express et gourmande que je vous propose aujourd'hui avec ces Oeufs Cocottes. Je vous avais...
Lire la suiteTomates Cocottes au Saumon Fumé, Ciboulette et Crème
Parce que l'été a encore de beaux jours devant lui, je twiste ma recette automnale, on ne peut plus rapide à réaliser et réconfortante, d'Oeufs Cocottes en... Tomates Cocottes ! Ces dernières, comprenez les tomates bien grosses et gorgées de soleil, serviront...
Lire la suiteOeuf Cocotte Fondue de Poireaux et Saumon Fumé
Avec les fêtes qui approchent, inenvisageable pour moi de passer des heures en cuisine. Je veux du rapide, du repos ce week-end avant le grand tremblement de terre. C'est donc une nouvelle recette d’œuf Cocotte que je vous propose, la recette de flemmard...
Lire la suiteChicken Pot Pie - Tourte au Poulet Façon Jamie Oliver
Vous connaissez les Pot Pies ? Ce sont des sortes de tartes en pots, ici des cocottes, contenant de la pâte mais au-dessus (et non en dessous). Une recette renversante en quelque sorte que l'on retrouve beaucoup sur les cartes des pays anglo-saxons. Cette...
Lire la suiteBrochettes de Saumon Pané au Basilic et Légumes d'Eté
A l'approche du week-end et avec le beau soleil que nous avons en ce moment, j'avais très envie d'un barbecue ! Pas facile quand on est confinés me direz-vous, et encore moins dans un appartement ! Rien est impossible, j'ai tenté le Barbecue avec mon...
Lire la suiteFeuilletés Asperges Vertes, Bacon et Bleu
En entrée ou en plat avec une salade, ces Feuilletés ont vraiment tout pour plaire ! Pour commencer, ils se préparent en deux temps trois mouvements, contiennent une garniture qui viendra satisfaire le plus grand nombre: des asperges vertes, la star du...
Lire la suiteSalade de Pommes de Terre, Filets de Merlan, Céleri and Co {Sauce à l'Aneth}
Avec la chaleur qui s'est installée depuis plusieurs jours maintenant, j'ai vraiment envie de fraîcheur dans l'assiette. Aujourd'hui, c'est une salade, une assiette un peu fourre-tout, une sorte de bowl, appelez cette recette comme vous voulez, que je...
Lire la suitePolenta Bowl de Printemps aux Fèves, Asperges Vertes et Oeuf Mollet
C'est une nouvelle recette de Polenta que je vous propose aujourd'hui. Une polenta bien crémeuse aux saveurs printanières puisqu'elle contient des fèves que j'ai souhaité servir façon "Bowl" avec des asperges vertes, un peu de saumon fumé, un œuf mollet...
Lire la suiteEgg Boats Aubergines et Pesto Rosso
C'est lundi et on en profite pour prolonger le week-end et partir en croisière à bord de ce délicieux Egg Boat qui fera baver les végétariens. Et pas que, croyez-moi ! Cette petite barque contient la chair de l'aubergine rôtie que j'ai mixée avec un pesto...
Lire la suite{Fruits et Légumes de Saison} Compilation de Recettes à Base d'Epinards
Nouveau mois, nouvelle saison même et nouveau légume (ou nouvelle plante) à la une de ma rubrique "Fruits et Légumes de Saison". Ce mois-ci, ce sont les épinards que je souhaite mettre à l'honneur, un aliment qui souffre bien souvent d'une très mauvaise...
Lire la suiteTortilla Apéro aux Chips {Pringles}, Oignons et Cheddar
En ce jour de Fête Nationale, je vous propose une recette simple et rapide de Tortilla à réaliser pour l'apéro (ou pour le match de demain ou juste pour le plaisir...). Alors oui, dans la tortilla de base, on y trouve des pommes de terre mais quand le...
Lire la suiteGratin de Courgettes et Boeuf Haché au Pecorino
On attaque cette nouvelle semaine de recettes avec un bon plat de gratin, un plat complet qui fera office de plat principal et qui vous offrira saveurs et réconfort! Vous y trouverez donc de la viande, des courgettes (bon ok, ce n'est plus vraiment la...
Lire la suite"Egg Boats" aux Asperges, Saumon Fumé et Bresse Bleu
C'est le week-end, il fait beau... et si on partait en croisière à bord de mon "Egg Boat" aux Asperges, Saumon Fumé et Bresse Bleu? Mais avant d'embarquer, petit rappel sur ce qu'est un "Egg Boat": c'est un petit pain que l'on farcit avec une préparation...
Lire la suiteMoules à la Normande {Cidre et Camembert}
Après mon Gâteau au Yaourt aux Pommes et aux Amandes d'hier, je poursuis mon petit week-end de recettes normandes avec une recette de Moules aujourd'hui, à la Normande donc! Un ami m'a récemment ramené des moules, je n'avais pas grand chose pour les cuisiner,...
Lire la suitePain Cocotte Lendemain de Raclette
Pas envie de faire la popote? Pensez aux Pains Cocotte! Après une journée entière passée en cuisine à s'atteler aux préparatifs de noël, j'ai comme une envie de vous proposer autre chose, une recette simple, rapide et anti-gaspi qui vous permettra de...
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