Cela fait un petit moment que cette recette repérée sur le délicieux blog d'Emilie Murmure figure sur ma liste des "recettes à tester". Il fallait trouver le bon moment, la bonne période... Et cette entrée en douceur dans l'automne ne pouvait pas mieux...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes, #Entrées, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Légères, #Soupes, veloutés et potages

Je partage avec vous mon plat réalisé hier à l'occasion du fameux "Lundi Vert", qui consiste à remplacer la viande et le poisson chaque lundi pour protéger la planète, notre santé et les animaux. Bon, à vrai dire, on n'attend pas d'être lundi pour le...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

An Apple a Day Keeps the Doctor Away ! Les jours se suivent, tout comme les célébrations, ce qui arrange bien le gourmand gourmet que je suis ! Et cette semaine, place à la Saint Patrick sur le blog, c'est en Irlande que je vous propose de poser vos papilles...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

A l'approche de la Saint Patrick, célèbre fête irlandaise qui se tient le 17 mars, je poursuis ma semaine de recettes britanniques avec cette nouvelle recette de Fish Pie, un Parmentier de Poisson ! Et comme les influences indiennes sont très présentes...

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Tag(s) : #Plats

Nouvelle semaine, c'est donc un nouveau "Menu de la Semaine" que je vous propose sur le blog. On ne change pas les bonnes habitudes, comme chaque lundi, je vous propose 3 recettes: une entrée, un plat et un dessert. Rien que ça ! Du fait-maison, du gourmand...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine

Je récidive avec une nouvelle recette de Parmentier de Canard Confit avec une nouvelle courge mise à l'honneur: la courge musquée! Le Parmentier de Canard, je dois bien l'avouer, c'est mon plaisir d'automne, j'en raffole! Et je ne manque jamais une occasion...

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Tag(s) : #Plats, #Omnicuiseur Vitalité 6000

Après 5 années de blogging et plus de 1150 recettes, impossible pour moi de me lasser… Chaque jour s'accompagne d'une envie différente: du gourmand, du healthy, du dépaysant, du trendy ("tendance"), du tradi… Et c'est un peu avec cette dernière envie...

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Tag(s) : #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Plats

On revisite un peu le traditionnel Poulet Frites du dimanche midi aujourd'hui ! On ne le répète jamais assez, il n'y a rien de meilleur que le fait maison ! Peu d'efforts pour beaucoup d'autosatisfaction et de réconfort au final et un résultat bien plus...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Nouvelle semaine, nouveau menu ! Et cette semaine à nouveau, on fait le plein de saveurs et de couleurs automnales avec des recettes réconfortantes pleines de douceur. J'espère vraiment que ces idées de recettes vous aideront à répondre à la sempiternelle...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine

En cet avant-dernier dimanche de septembre, on profite des dernières recettes estivales tout en se préparant à l'automne qui arrive... Cette soupe au Pistou, grand classique provençal, vous permettra de faire la transition comme il se doit. En effet,...

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Tag(s) : #Plats, #Entrées, #Recettes Végétariennes, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Partenariats & Concours, #Soupes, veloutés et potages

Si l'on ne peut pas vraiment se réjouir du froid et de la grisaille qui accompagnent bien souvent l'arrivée de l'automne, il y a une chose (à vrai dire plusieurs...) que j'aime dans cette saison: ce sont les courges qui inondent les étals. Des courges...

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Tag(s) : #Plats, #Entrées, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes

C'est un peu ma recette "doudou" par excellence, la recette qui réconforte et qui me fait tant apprécier l'automne. Cette recette de Parmentier de Canard, je l'ai réalisée à plusieurs reprises, vous pourrez d'ailleurs trouver plusieurs variantes sur le...

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Tag(s) : #Plats

Pour bien démarrer cette nouvelle semaine de recettes, je vous propose du bon, du sain, du complet avec ce Tataki de Saumon contenu dans un Buddha Bowl de saison, une sorte de Tataki Bowl si vous préférez... C'est vraiment le genre d'assiette dont je...

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Tag(s) : #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}, #Plats, #Recettes Légères, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

C'est typiquement le genre de plat que j'aime réaliser quand le ciel n'est pas clément, cette Tart'Hachis, comprenez un Hachis Parmentier dans une Tarte est simple, assez rapide à réaliser, dégoulinant de saveurs et donc, très très réconfortant. Pour...

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Tag(s) : #Plats

Offrons une belle part de gourmandise ce week-end, voire deux belles parts pour les petits veinards qui ont la chance d'être en vacances! Et... trois ou quatre pour ceux qui doivent encore patienter ou qui n'auront pas la chance de profiter d'un peu de...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Partenariats & Concours, #Recettes Légères

Je poursuis ma semaine de recettes consacrée au "bien manger" et aujourd'hui, toujours dans cette même optique d'ensoleiller un peu nos assiettes, c'est un Poke Bowl que je vous propose. Le Poke Bowl, vous vous souvenez ? C'est un plat hawaïen composé...

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Tag(s) : #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}, #Plats, #Recettes Légères

De la couleur et des saveurs sont au rendez-vous sur le blog aujourd'hui avec ce Tajine de Poulet aux Olives Vertes et Citron Confit. Ceux qui me suivent avec assiduité savent que je raffole des Tajines car en plus de déborder de saveurs dépaysantes,...

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Tag(s) : #Plats

Je continue avec mes recettes végétariennes aujourd'hui avec cette recette de Champignons Façon Stroganoff, comprenez une recette aux influences russes qui accompagnent bien souvent du bœuf. N'étant pas un grand grand fan de viande, j'avais déjà partagé...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Avec le retour du grand froid et de la grisaille, on a tous besoin d'un bon plat qui rassemble et réchauffe et de belles couleurs dans l'assiette pour faire voyager un peu nos pupilles. Et c'est à peu près la promesse de ce Tajine de Confit de Canard....

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Tag(s) : #Plats

En cette veille de rentrée, et si découvrait tous ensemble le contenu de la Degustabox du mois d'aout? Ça tombe très bien, elle est dédiée à ce grand rituel de fin d'été justement et les produits qui s'y trouvent sont très très gourmands! Il ne fait aucun...

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Tag(s) : #Partenariats & Concours

Si vous cherchez encore des idées de cadeaux de Noël, je ne peux que vous conseiller ce magnifique ouvrage "Vegan" de Marie Laforêt que j'ai eu la chance de recevoir il y a quelques semaines maintenant. Ce bouquin ne quitte plus ma Kitchen depuis, j'en...

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Tag(s) : #Partenariats & Concours, #Plats, #Recettes Végétariennes

A l'heure où nous ne pouvons pas tous profiter de la mer, c'est mon cas et je crois qu'elle me manque terriblement, je vous propose de l'inviter dans votre assiette avec cette petite recette de Pot-au-Feu. Le Pot-au-Feu est un grand classique, un plat...

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Tag(s) : #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Plats, #Recettes Légères

Nouveau mois, nouveau fruit à la une de ma rubrique "Fruits et Légumes de Saison". Et ce mois-ci, c'est le poireau que j'ai souhaité mettre à l'honneur. Pourquoi le poireau ? Tout simplement parce que je trouve qu'il est injustement victime d'une mauvaise...

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Tag(s) : #Fruits et Légumes de Saison, #Partenariats & Concours

En ce lendemain de Saint Valentin, j'ai décidé de placer ma semaine de recettes sous le signe de l'Amour, l'amour inconditionnel que je voue aux légumes, tous sans exception, et encore plus aux légumes malaimés ! J'inaugure donc la semaine avec les topinambours,...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Entrées, #Recettes Légères, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes, #Soupes, veloutés et potages