750 grammes
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Direction la Suisse aujourd'hui pour déguster de délicieuses galettes de pommes de terre, plus communément appelées Röstis. Pour les rendre plus gourmandes et / ou réconfortantes, j'ai souhaité les garnir car oui, les journées ont beau se rallonger un...

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Tag(s) : #Plats

Voilà les plats que j'adore préparer quand le froid arrive... Des plats complets, réconfortants et surtout avec du bon fromage qui dégouline! Cette recette, c'est un peu une revisite du hachis parmentier mais en format tarte et surtout avec du fromage,...

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Tag(s) : #Plats

Accordez-vous une pause sucrée avec cette recette de Mug Cake Pomme Cannelle & Pâte de Spéculoos Ingrédients (pour un Mug Cake): 15 grammes de beurre fondu 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 1 oeuf 2 cuillères à soupe de lait 4 cuillères à soupe de...

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Aujourd'hui, une recette improvisée qui dégouline de saveurs avec cette Tart' Hachis Parmentier aux Carottes et au Bleu. Testez-la, vous ne serez pas déçus! J'ai utilisé pour la réalisation de cette tarte un moule de 27 centimètres de diamètre. Ingrédients...

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Tag(s) : #Plats

Retrouvez aujourd'hui une entrée avec des produits typiques de ma région! Ingrédients (pour 4 crèmes brûlées): 1/2 camembert assez fait (j'ai utilisé un Rustique) 200 grammes de lait 200 grammes de crème fraîche épaisse 3 jaunes d’œuf Muscade et pointe...

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Tag(s) : #Entrées

Troisième recette cette semaine à base de poisson avec ce Gratin dauphinois à la Truite Fumée. Recette à déguster en plat unique avec une salade verte. Ingrédients (pour 2 bonnes parts): 600 grammes de pommes de terre à chair ferme 1 bouillon de légumes...

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Tag(s) : #Plats

Qui dit nouvelle semaine sur le blog dit dorénavant nouveau menu de la semaine... Et cette semaine, c'est un menu bien tradi que je vous propose, le genre de menu qui met tout le monde d'accord ! J'espère vraiment que ces idées de recettes vous aideront...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine

Comme le dit le dicton "en Avril, ne te découvre pas d'un fil!" et c'est bel et bien ce qui se passe au moment même où j'écris ma recette. La pluie s'abat sur les vitres, le vent semble souffler très fort et un thé fumant s'est installé à côté de mon...

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Tag(s) : #Plats, #Omnicuiseur Vitalité 6000

J-1 avant le réveillon, je mets mon estomac au repos avec ce délicieux velouté de Pommes de Terre, Topinambours et Ail, une recette qui tombe de plus à pic en ce dimanche cocooning. Je l'ai accompagné d'un restant de Chips de Chou Kale (à acheter dans...

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Tag(s) : #Entrées, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Plats, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes, #Soupes, veloutés et potages
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