Il y a quelques mois, j'ai partagé avec vous une recette de Cobbler aux Abricots. Je récidive aujourd'hui avec une version salée. Parce que oui, c'est bien ce qui est génial en cuisine, tout se mélange, s'adapte, se revisite... Il est par conséquent impossible...

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Tag(s) : #Entrées, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes

En ce mercredi, jour des petits (et des grands), je partage avec vous une recette "Doudou" (comprenez "réconfortante") réalisée ce week-end de Cake Marbré au Chocolat Noir Corsé et à la Ricotta. Pourquoi à la ricotta? Tout simplement parce que cette dernière...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Pour bien commencer le week-end, je vous propose une nouvelle recette de Buddha Bowl, ce plat sain et gourmand qui a l'avantage de traverser les saisons dans la mesure où on peut y mettre un peu tout ce que l'on souhaite pour en faire un plat complet....

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Tag(s) : #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}, #Plats

Les Currys et moi, c'est une grande histoire d'amour, je ne m'en lasse pas et heureusement, les recettes ne manquent pas... Si je suis un grand fan de curry de crevettes, poisson, poulet... j'aime aussi les currys végétariens. Et après ma recette de Curry...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Puisqu'il faut encore attendre quelques jours pour les vacances d'hiver, je vous propose aujourd'hui d'inviter la montagne (plus précisément le Jura) dans votre assiette avec ce Burger Montagnard. Inutile de vous dire que la gourmandise fera bel et bien...

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Tag(s) : #Plats, #Des Burgers Qui Donnent La Frite

Après une semaine un peu rude et riche en émotions, j'avais besoin de ma recette "doudou", ma recette réconfort par excellence... Un bon gros burger bien dégoulinant composé d'une petite sauce sucrée / salée contenant de la moutarde à l'ancienne et du...

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Tag(s) : #Des Burgers Qui Donnent La Frite, #Plats

Nous sommes dimanche, un des rares moments de la semaine où il fait bon traîner sans se soucier de l'heure qui tourne... C'est également un des rares moments de la semaine où bruncher est possible ! C'est la raison pour laquelle je vous propose aujourd'hui...

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Tag(s) : #Brunch, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

En ce mercredi (jour des petits mais aussi des grands...), c'est une pause sucrée que je vous propose avec cette Tarte Rustique aux Framboises et à la Rhubarbe, une association bien acidulée comme je les aime et qui fonctionne merveilleusement bien !...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

En ce lundi, c'est une nouvelle recette de Salade que je vous propose: une Salade de Pâtes accompagnées de Poulet et de Légumes d'Eté (courgettes et tomates cerises), le tout associé à un délicieux Pesto d'Avocat. Le tout donne une salade gourmande, complète...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Parce que le ciel semble encore bien gris aujourd'hui, je vous propose d'enfiler votre tablier et de vous mettre à pâtisser en ce dimanche, pour réaliser une recette avec des fruits bien de saison: les myrtilles. La tarte Amandine est un grand classique...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

Retour de la chaleur, retour au travail... Toutes les occasions sont là pour réaliser cette nouvelle recette de Taboulé de Boulgour, qui sera parfaite pour vous rafraîchir grâce à la menthe et au citron, mais aussi pour vous accompagner au travail, accompagner...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Parce que le week-end va être très ensoleillé, je vous propose une nouvelle recette de Pizza qui sent vraiment très très bon le printemps. Elle contient des cœurs d'artichauts, des olives, câpres, épices, de la burrata, ce fromage italien proche de la...

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Tag(s) : #Entrées, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes), #Plats, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

Il fait si beau en ce moment que je n'ai pas hésité une seconde à me remettre dans la préparation de bonnes salades, à savourer de préférence en extérieur en profitant d'un rayon de soleil bien réconfortant. Pour ceux qui n'auraient pas la chance de profiter...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains..., #Entrées, #Recettes Légères

Pas facile de trouver un titre pour cette nouvelle recette de salade, tant elle déborde de saveurs... Il a fait très très beau et chaud ce week-end, ce qui a inévitablement accentué les envies de fraîcheur et l'euphorie en cuisine, on prend donc tout...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

En cette fin de semaine, c'est une recette sucrée que je vous propose ! Une nouvelle recette de Cheesecake, ce dessert que j'affectionne tant (et ce n'est pas le nombre de recettes sucrées mais aussi salées contenues sur le blog qui viendra me contredire)...

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

On conclut cette semaine de recettes avec une note sucrée et gourmande avec une nouvelle recette de Cheesecake ! Si le blog compte un certain nombre de recettes de Cheesecakes (j'en raffole !), celui-ci a la particularité d'être végétalien (comprenez...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Je continue avec mes recettes végétariennes aujourd'hui avec cette recette de Champignons Façon Stroganoff, comprenez une recette aux influences russes qui accompagnent bien souvent du bœuf. N'étant pas un grand grand fan de viande, j'avais déjà partagé...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

J'étais parti pour faire une nouvelle recette de galette avec mes pâtes feuilletées en réserve mais j'avais aussi des restes de fromage à raclette à terminer (oui, c'est possible !), j'ai donc revu ma copie et me suis lancé dans la réalisation de ce Feuilleté...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats

Je poursuis ma semaine de recettes dédiées aux légumes malaimés en mettant à l'honneur le Chou-Fleur aujourd'hui ! Si je voue un véritable culte à ce légume, je peux m'apercevoir autour de moi que ce plaisir n'est pas toujours partagé... J'ai choisi cette...

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Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Plats

C'est le week-end, presque la fin des vacances, envolons-nous pour l'Inde aujourd'hui dépayser nos papilles et déguster un mets végétarien composé de produits de saison et débordant de saveurs, le Baingan bharta ! Il s'agit d'une purée d'aubergines, originaire...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Végétariennes

Pour faire le plein de couleurs et de saveurs, j'ai la recette qu'il vous faut avec ce Ramen composé de légumes bien de saison (vous y trouverez des champignons, des carottes, du chou-fleur...), d'un oeuf poché pour les protéines et d'une délicieuse sauce...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes, #Soupes, veloutés et potages

Un peu de dépaysement, une belle dose de couleurs et de saveurs en ce lundi matin pour bien appréhender cette nouvelle semaine qui débute, le retour de la grisaille et de la pluie après un dimanche plutôt ensoleillé... On s'envole donc pour les Caraïbes...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Un bon Chili con Carne en été, aucun souci, encore moins quand l'été a du mal à s'installer durablement dans certaines régions... Ce chili a de plus tout d'un bon plat estival dans la mesure où il s'accompagne dans cette recette (il est même servi dedans)...

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Tag(s) : #Plats

L'arrivée de juin, c'est aussi le retour des salades dans l'assiette et cela tombe à pic avec le soleil et les températures on ne peut plus clémentes de ces derniers jours. Que vous l'emportiez pour le boulot, en pique-nique ou que vous la savouriez à...

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Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...