Brian Iz In The Kitchen

C'est la saison des cerises, on en profite pour réaliser ces délicieuses verrines bien gourmandes, mêlant le chocolat et les cerises. Si ces dernières ont l'apparence d'être très très riches en calories, penchez-vous plus attentivement sur les ingrédients...

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Tag(s) : #Desserts, #Recettes Végétariennes

En cette période de vacances estivales, c'est un délicieux sandwich que je vous propose ! Vous pourrez l'emporter et le dévorer (oui oui, j'ai bien dit le dévorer !) où vous voudrez. Et ça tombe bien car le week-end approche et le soleil semble bien être...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

En relisant ma dernière recette de Gâteau Invisible sur le blog, je m'aperçois que 3 ans plus tard, je peux commencer mon post exactement de la même manière: "Cela faisait presque 3 ans que je n'avais pas fait un Gâteau Invisible...". Petite piqûre de...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

A l'heure où on commence à parler vacances, les tomates ont fait leur grande rentrée dans les jardins et sur les étals. Des tomates bien rouges, savoureuses, gorgées de soleil que vous pourrez servir à toutes les sauces... Mais attention, à toutes les...

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Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

On commence cette nouvelle semaine de recettes avec un plat complet et équilibré ! En effet, dans cette assiette, vous trouverez du saumon pour les protéines, ainsi que des légumes de saison et légumineuses. Le tout est subtilement parfumé d'épices telles...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Premier jour de vacances, on en profite donc pour traîner un peu plus au petit-déjeuner et savourer un délicieux Overnight Porridge, un petit-déjeuner qui se prépare la veille et qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation. Vous pourrez...

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Tag(s) : #Brunch, #Petit-Déjeuner, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Si le ciel a tendance à nous faire oublier que nous sommes bel et bien en été, nous pouvons toujours compter sur nos assiettes pour nous le rappeler. Les fruits et légumes de saison viennent par conséquent jouer un rôle déterminant pour cela. C'est donc...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Les vacances approchant à grands pas, c'est une bonne dose de dépaysement que je vous propose aujourd'hui avec cette recette de Nouilles de Riz Sautées Façon Pad Thaï, un plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles de riz sautées à la poêle contenant...

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Tag(s) : #Plats

Pour la pause gourmande et sucrée du mercredi, on oublie les glaces pour cette semaine, les goûters bien rafraîchissants qui fondent sous la chaleur étouffante et on pense plutôt à s'offrir une bonne part de cake pour accompagner un thé bien fumant. C'est...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Comme bien souvent le lundi, le blog enfile ses habits verts pour proposer une recette 100% végétarienne ! Aujourd'hui, c'est une recette de ragoût que je vous propose. Qu'est-ce que j'entends par ragoût ? Il s'agit d'un plat de viande bien souvent qui...

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Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Plats

Je crois vraiment que le Cheesecake est mon gâteau préféré... Je ne m'en lasse pas, il n'y a qu'à voir la quantité de recettes de Cheesecakes que le blog contient ! Une bonne vingtaine de recettes que vous pourrez (re)trouver ICI. Il y en a vraiment pour...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Si le blog compte une très grande quantité de Pancakes sucrés, il ne comptait toujours pas de recette salée, il fallait donc bien y remédier. Ces pancakes sont vraiment très simples et rapides à réaliser et s'accommoderont parfaitement avec une tartinade...

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Tag(s) : #Brunch, #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

Parce que c'est mercredi, parce que le ciel est tout gris, je partage avec vous une belle bouchée (ou deux, voire trois pour les plus raisonnables) de réconfort avec ces Muffins très Pistache contenant un cœur au chocolat, une association qui fonctionne...

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Tag(s) : #Goûters, #Recettes Végétariennes

En ce premier jour d'été, les légumes du soleil sont à la fête avec ce Gratin d'Aubergines façon Crumble. Deux / trois explications en ce qui concerne le titre de la recette avant de vous dévoiler le déroulé... Il s'agit d'aubergines cuisinées avec du...

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Tag(s) : #Plats

Nous sommes dimanche, un des rares moments de la semaine où il fait bon traîner sans se soucier de l'heure qui tourne... C'est également un des rares moments de la semaine où bruncher est possible ! C'est la raison pour laquelle je vous propose aujourd'hui...

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Tag(s) : #Brunch, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

A l'approche du week-end, je vous propose un peu d'exotisme avec cette recette sucrée / salée de Curry de Crevettes aux Fruits Exotiques. Si vous pouvez utiliser des morceaux de mangue, d'ananas et autres fruits exotiques frais de votre choix pour cette...

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Tag(s) : #Plats

Pour la pause gourmande et sucrée du mercredi, c'est une nouvelle recette de Cookies que je vous propose. Des cookies qui supporteront très bien la chaleur du moment dans la mesure où ils ne contiennent pas de chocolat ! Vous pouvez me croire, des cookies...

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Tag(s) : #Goûters, #Recettes Végétariennes

En ce lundi, c'est une nouvelle recette de Salade que je vous propose: une Salade de Pâtes accompagnées de Poulet et de Légumes d'Eté (courgettes et tomates cerises), le tout associé à un délicieux Pesto d'Avocat. Le tout donne une salade gourmande, complète...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Le retour de l'été rime avec le retour des pestos dans ma Kitchen ! J'en raffole et j'en prépare avec tout ce que je trouve, d'où le nombre de recettes qui se compte maintenant par dizaines sur le blog: au basilic bien entendu, aux petits pois, aux épinards,...

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Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Vous cherchez encore comment accompagner vos apéros ensoleillés ce week-end ? J'ai la recette qu'il vous faut avec cette tartinade bien crémeuse qui sent bon le soleil ! Cette Tartinade toute rouge se compose de poivrons rouges préalablement poêlés, de...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

En ce mercredi (jour des petits mais aussi des grands...), c'est une pause sucrée que je vous propose avec cette Tarte Rustique aux Framboises et à la Rhubarbe, une association bien acidulée comme je les aime et qui fonctionne merveilleusement bien !...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

Retour de la chaleur, retour au travail... Toutes les occasions sont là pour réaliser cette nouvelle recette de Taboulé de Boulgour, qui sera parfaite pour vous rafraîchir grâce à la menthe et au citron, mais aussi pour vous accompagner au travail, accompagner...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

La saison des pique-niques est ouverte et quoi de mieux qu'un bon Cake Salé pour lancer les festivités ? C'est vraiment très simple et rapide à réaliser, facile à transporter et ça passe toujours très bien, coupé en petits morceaux à l'apéro... Pour cette...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

A l'approche du week-end, c'est une nouvelle recette de Tartinade que je vous propose: un Caviar d'Artichaut que vous pourrez apprécier à l'apéro avec des petits légumes croquants à tremper ou bien du pain frais, du pain aux noix de chez mon boulanger...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...